全文获取类型
收费全文 | 129篇 |
免费 | 2篇 |
国内免费 | 7篇 |
专业分类
电工技术 | 11篇 |
综合类 | 4篇 |
化学工业 | 11篇 |
金属工艺 | 2篇 |
机械仪表 | 2篇 |
建筑科学 | 13篇 |
矿业工程 | 8篇 |
能源动力 | 4篇 |
轻工业 | 13篇 |
水利工程 | 5篇 |
石油天然气 | 14篇 |
武器工业 | 5篇 |
无线电 | 14篇 |
一般工业技术 | 3篇 |
冶金工业 | 10篇 |
原子能技术 | 2篇 |
自动化技术 | 17篇 |
出版年
2022年 | 5篇 |
2021年 | 2篇 |
2020年 | 4篇 |
2019年 | 5篇 |
2018年 | 1篇 |
2017年 | 3篇 |
2016年 | 3篇 |
2014年 | 3篇 |
2013年 | 2篇 |
2012年 | 8篇 |
2011年 | 4篇 |
2010年 | 9篇 |
2009年 | 12篇 |
2008年 | 5篇 |
2007年 | 11篇 |
2006年 | 14篇 |
2005年 | 6篇 |
2004年 | 5篇 |
2002年 | 4篇 |
2001年 | 3篇 |
2000年 | 5篇 |
1999年 | 2篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 2篇 |
1994年 | 1篇 |
1993年 | 5篇 |
1992年 | 6篇 |
1990年 | 2篇 |
1989年 | 1篇 |
1985年 | 2篇 |
排序方式: 共有138条查询结果,搜索用时 24 毫秒
31.
32.
鸭脂氧化及其挥发性香气成分气相色谱-质谱分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以过氧化值、p-茴香胺值、酸值表示鸭脂的氧化状态,通过单因素试验和感官鉴定研究氧化温度和时间对 鸭脂氧化的影响,确定以制备鸭肉香精前体物为目标的鸭脂氧化条件为氧化温度120 ℃、时间4 h。在此条件下,鸭 脂的过氧化值为22.30 meq/kg,p-茴香胺值为7.04,酸值为0.93 mg KOH/g,具有强烈的脂肪香气以及轻微的油炸气 息。通过固相微萃取-气相色谱-质谱分析氧化前后鸭脂的挥发性香气成分,氧化后鸭脂共检测出32 种化合物,与氧化前相 比,种类及含量均有所增加,其中醛类物质11 种,含量为42.29%,其中己醛含量高达29.40%。另外还检测出烃类、呋喃、 醇类、羧酸类等多种呈香化合物,为后期以氧化鸭脂为原料进行Maillard反应制备鸭肉香精的技术开发提供参考。 相似文献
33.
34.
为了进一步拓宽相变材料的应用范围和使用价值,开发新型储能材料,采用“溶胶-凝胶”工艺制备出不同相变材料A质量分数的复合相变材料。运用DSC、TG、DTG、IR以及偏关显微镜等手段对复合材料的热性能及结构进行了测试和分析。结果表明,复合相变材料的相变焓及相变温度随相变材料A质量分数不断增加而增大,复合后材料的相变焓及相变温度均低于纯相变材料的相变焓及相变温度。红外显示二氧化硅和相变材料之间仅仅是嵌合关系。偏光照片显示复合材料表面有多孔结构,材料被嵌入二氧化硅网络结构中,从而改善了固.液材料相变过程泄漏问题,提高了材料稳定性。 相似文献
35.
36.
37.
38.
39.
矿井火灾时期火风压对矿井主要通风机的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨了上行风流和下行风流的火风压对矿井主要通风机的影响,并提出了不同灾变时期矿井主要通风机的调节方法. 相似文献
40.
渤海钻探测井分公司工艺研究所测井解卡打捞水平今年迈上新台阶,共进行穿心解卡打捞28井次,一次成功率90%以上,打捞成功率100%,穿心解卡打捞工作量同比提高了近4倍,其中放射性仪器穿心解卡打捞比例增加较多。该测井分公司配套电缆打捞工具,完成了内捞矛、鱼嘴式打捞矛、内外组合捞矛、可钻式打捞矛、偏心式打捞矛等工具设计和改进加工,并完成了开窗井打捞工具改进,包括篮式短鱼头打捞工具、分瓣式打捞工具等。 相似文献