精制核桃油生产工艺及其氧化稳定性的研究

研究了利用物理压榨法制备核桃油及其精炼工艺，然后取等重的9组样品，分别添加不同的抗氧化剂TBHQ、PG、BHT、VE及增效剂柠檬酸、抗坏血酸(Vc)，与空白样一起利用Schaal烘箱法每隔24h测一次过氧化值(POV)，比较它们的氧化稳定性。试验结果表明：焙炒、脱酸、脱胶是精制核桃油的关键工序，其工艺条件依次为：焙炒温度130℃、时间30min；碱法脱酸：碱液浓度11％、碱炼初温40℃。加碱量为理论碱量和超碱量之和；磷酸脱胶：油重0．2％的85％磷酸、3％的水、温度保持在60℃；添加0．02％TBHQ、0．01％PG和0．015％Vc复合抗氧化剂的油样(在60℃通风条件下贮藏408h的过氧化值最低为0．75meq／kg，国家标准规定过氧化值≤10nmeq／kg，经计算其在20℃存储保质期可达22个月以上。     

复合添加剂改善面包冷冻面团质量的试验研究

冷冻面团的出现为面食制品和主食的工业化、标准化、连锁化生产创造了条件，但是冷冻面团在应用过程中会出现各种各样的问题。本文全面分析了影响冷冻面团流变学特性的主要因素，研究了酶制剂、硬酯酰乳酸钙钠、谷朊粉、维生素C、磷酸盐时冷冻面团流变学特性的影响，通过正交试验确定了复合冷冻面团品质改良剂的最佳配比，大大改善了冷冻面团的流变学特性，使其烘焙的面包品质大大提高。     

墨层厚度与网点面积率对印刷品呈色的影响

印刷图像质量受诸多工艺参数的影响,而这些参数又是相互影响的。在整个印刷过程中,印刷色彩忠实再现主要取决于3个参数：墨层厚度、网点面积率和叠印率。本文主要介绍墨层厚度和网点面积率对印刷图像的影响。     

PANDA轻型动力贯入仪在粉煤灰分层压实效果检测中的应用

着重对粉煤灰压实效果检测标准对比曲线的建立进行试验分析，并将分析所得标准曲线应用于工程实际。结合压实过程中的控制标准对标准曲线进行验证，从验证结果来看，PANDA轻型动力贯入仪可以应用于粉煤灰压实效果检测。     

苏里格气田SQW区块天然气储层预测与评价

地震储层预测评价技术是一门技术含量较高的现代技术,但在评价薄的砂岩储层时仍存在各种困难和问题。以苏里格气田SQW区块二叠系石盒子组盒8段和山西组山1段储层为研究对象,对纵向上厚度薄,横向上不连续分布特点进行了地震储层评价研究。SQW区块由于目的层段地震数据主频较低,储层的地震响应隐含于薄互层复合响应中,地震属性参数不能表征储层含气特征。采用高分辨率拓频处理技术和基于小波边缘分析的波阻抗反演技术对SQW区块地震数据进行重新处理,地震资料品质得到改善,结合测井统计分析,重新构建了有效砂岩判别模式,预测了天然气储层的分布。提出的地震处理和储层评价方法为解决河流相沉积的薄互储层分布问题提供了有参考价值的经验和实例,研究结果为苏里格气田天然气储层预测提供了一种解决手段。     

小井距开发现河油田低渗油藏可行性研究

认为注采井网井距大,水驱控制程度差,采收率偏低是影响胜利油田现河低渗透油藏开发的关键,通过井间密度与水驱控制程度和采收率的关系等分析,提出了现河低渗透油藏开发的合理的井网密度。     

香橼叶挥发性化学成分及其在卷烟加香中的应用研究

应用同时水蒸气蒸馏-溶剂萃取方法(SDE)提取新鲜香橼叶精油,通过GC-MS技术从中鉴定出30种化学成分,其中主要成分有柠檬烯、橙花醛、香叶醛、香茅醛等.香橼叶挥发油的卷烟加香试验表明,它能明显改善和修饰卷烟香气,增加烟香,提高香气品质.     

液化天然气工厂可能出现的人身伤害及防治措施

液化天然气工厂作为生产LNG的装置,其操作人员要面临LNG的低温特性及天然气———空气混合物的可燃性可能带来的人身伤害。针对这些可能出现的人身伤害做了讨论,并提出相应的防治措施。     

圆柱螺线法中井眼曲率的计算

圆柱螺线法是井眼轨道设计和实钻井眼轨迹计算中最常用的方法,目前常使用近似公式计算圆柱螺线型井眼轨道的平均井眼曲率。推导了圆柱螺线型井眼轨迹的井眼曲率和平均井眼曲率的精确计算公式。通过数学实验方法对行业标准公式和刘修善公式相对于圆柱螺线型井眼轨迹真实平均井眼曲率的偏差进行了研究,得到了偏差的统计规律:偏差随井段井斜角、方位角差值而增大;对于行业标准公式,井斜角差值是产生偏差的主要影响因素;对于刘修善公式,方位角差值是产生偏差的主要影响因素;行业标准公式和刘修善公式只适用于井斜角、方位角差值较小的情形。     

Al-P-Ti-Si-O催化剂上合成邻羟基苯乙醚

采用不均匀沉淀法制备了Al-P -Ti-Si-O催化剂 ,并研究了邻苯二酚与乙醇在该催化剂上的气相O -乙基化反应 ,考察了催化剂组成、反应温度、邻苯二酚 /乙醇摩尔比、进料速率对反应性能的影响 ,同时考察了催化剂的稳定性。结果表明 ,催化剂组成对反应性能有较大影响 ,在研究的范围内 ,四组分催化剂Al1 P1 3 0 Ti0 3 0 Si0 1 7显示出了较好的催化性能 ,当催化剂用量 1 4g、n(邻苯二酚 ) /n(乙醇 ) =1/5、进料速率 0 5ml/h ,反应温度 2 6 0℃时 ,邻苯二酚转化率和邻羟基苯乙醚收率分别可达到 91 5 %和 85 3% ,并在 10 0h内催化剂具有很好的稳定性