中国乳业这5年一个产业的凤凰涅槃

<正>很多乳品行业的人都喜欢回忆中国乳制品曾经高速增长无限辉煌的日子,但无论如何自勉和激励,行业的人总也绕出不去后来乳业面临的危机和阴影,直到今天,整个行业包括中国的食品行业仍然为当年的行为埋单。5年前,三聚氰胺事件爆发,三鹿应声倒地,中国乳品业风声鹤唳信念崩溃,原本充满生机的朝阳产业,一夜之间近乎坍塌。洋奶粉趁势抢滩中国,并受到中国消费者追捧。不过,随之而来的是部分国家或地区纷纷出台奶粉限购措施,消费者在无所适从之际,国产乳业也再次被推上风口浪尖。     

食用油“无豆”之殇

在位于哈尔滨工大高新技术产业开发股份有限公司中大植物蛋白分公司（下称中大蛋白）的仓库,销售人员站在空荡的仓库里,略带遗憾地说：“销量好的时候,库房跟现在一样也是空的,但排满了货车。不论是豆油还是豆粕,下生产线马上就被装车运走了。”     

三元分销革命

三元对信息化有一种近乎崇拜的执着。从信息化荒地,到公司每个细胞都充斥着信息化因子,北京三元食品股份有限公司（下称三元）从上个世纪90年代末开始尝试的转型道路,几乎见证着中国奶业从传统生产企业化身为现代化企业的历史。     

产业工人再充电

与发达国家相比,我国在工业化进程中最大的软肋来自于人力资本投资方面。9月26日,天津。由工业和信息化部信息化推进司为指导单位,由天津市经济和信息化委员会为支持单位,由中国电子信息产业发展研究院（以下称赛迪集团）携手英特尔（中国）有限公司主办、山东省信息化与工业化融合促进中心协办的“2013年产业工人远程学历教育及技能提升研讨会”如期举行。     

低截留分子量聚醚砜超滤膜

以聚醚砜(PES)为原料，均苯三甲酸(TMA)为添加剂，采用浸没沉淀相转化法制备聚醚砜超滤基膜，之后将聚乙烯醇(PVA)溶液涂覆在膜表面，经加热交联得到低截留分子量超滤膜。实验结果表明，随着聚乙烯醇浓度升高，截留分子量先减小再增加；随着热处理温度的升高，水通量减少，截留分子量减小。聚乙烯醇质量浓度为0.1%，80℃加热10 min，膜的截留分子量为900，纯水通量为6.10 L/(m²·h)。红外光谱分析证实PVA与TMA反应生成了交联结构。     

大规模可运营视频监控网络系统的安全机制

根据视频监控业务的特点,为大规模运营级视频监控网络系统实现了一套安全机制: 利用虚拟专用网（VPN）建立大尺度的闭合用户群,同时在上层采用会话初始化协议（SIP)技术建立更细的小用户子群,实现了兼顾安全性和灵活性的闭合用户群方案,以保证用户身份的可靠性和用户权限的合法性;通过以动态密钥为基础的媒体流私密方案实现视频数据的加密;以简单网络管理协议版本3（SNMPv 3）为基础实现了高度安全的视频监控网络管理系统.     

林聪颖急踩刹车

西裤大王林聪颖的“九牧王速度”不得不减速。     

三元：湿混工艺利于奶源自建

三元官网上一纸从12月起部分产品涨价的通知，显得有些矛盾。