山西老陈醋和怀仁醋酒精发酵阶段细菌菌群多样性分析

为了探明山西老陈醋酿造工艺和怀仁醋酿造工艺对细菌菌群的影响,该研究利用高通量测序技术对两种工艺酒精发酵阶段样品（分别编号为S和X）的细菌菌群多样性进行分析。结果表明,S样品的细菌菌群多样性更高。两种工艺酒精发酵阶段样品的细菌菌群组成差别较大,与S样品相比,X样品中相对丰度较高的乳杆菌属（Lactobacillus）、魏斯氏菌属（Weissella）、乳球菌属（Lactococcus）均增多,片球菌属（Pediococcus）、明串珠菌属（Leuconostoc）、泛菌属（Pantoea）、链霉菌属（Streptomyces）、短状杆菌属（Brachybacterium）、肠杆菌属（Enterobacter）和非培养细菌（uncultured bacterium）均减少。导致两种工艺酒精发酵阶段样品有显著差异的细菌在S样品中为片球菌属、明串珠菌属、链霉菌属和泛菌属,在X样品中则为乳杆菌属、魏斯氏菌属和乳球菌属。相关性分析结果表明,乳杆菌属、泛菌属、魏斯氏菌属和片球菌属与其他物种联系紧密。     

测土配方施肥与复混肥料

阐述20年来我国土壤养分变化的特点,提出用肥应坚持稳氮、磷,增钾肥、微肥、有机肥。测土配方施肥中,还应注意:土壤障碍因子、某种元素临界法与供应强度,肥料利用率等问题。对专用肥配方、复混肥的浓度、复混肥标准的一些规定从农艺角度提出一些意见。最后介绍几种常见作物的复混肥配方及施肥量、施肥方法。     

C-MBUS总线在倒车雷达系统中的应用

为减少汽车倒车时的碰撞事故,采用C-MBUS总线技术和超声波测距技术相结合的方法,设计了倒车雷达系统.该系统利用LCD显示车辆与障碍物的距离和大致方位,并根据实际结果,采用不同的语音进行提示,对不同频率的声音进行报警.该系统具有结构简单、精度高、成本低廉和可靠性强等优点,能够满足倒车时障碍物检测的需求.     

ICSUT：一个IC—CAD领域的软件理解工具

软件理解一直是软件维护过程中的瓶颈问题，它需要花费维人员很多的时间和精力，随着集成电路工艺技术的进步及电路系统集成度与复杂度的增加，该领域的软件数目和软件复杂度也大幅度的提高，这更使维护领域软件的工作变得日益繁重。本文所讨论的工具，ＩＣＳＵＴ Ｓｏｆｔｗａｒｅ Ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇ Ｔｏｏｌ）是一个ＩＣ－ＣＡＤ领域内的软件理解工具。它用图示的方法从四个层次；实现层、结构层、功能层、领域层来展     

食品接触用塑料材料及制品新标准概述

食品接触用塑料材料及制品与食品安全和人民的生活息息相关,近年来国家卫计委针对此类材料发布了一系列新的标准,本文意在对相关的标准要求和检测过程中的重点、难点进行分析概述。     

双组份水性聚氨酯耐磨抗划伤地坪面漆的研发及应用

探讨了羟基丙烯酸分散体、亲水改性聚异氰酸酯固化剂、蜡助剂、耐磨填料等因素对双组份水性聚氨酯涂料面漆的硬度、耐磨性和抗划伤性的影响;介绍了双组份水性聚氨酯地坪漆在中国的应用。     

新疆药桑桑皮总黄酮提取工艺的优化

用回流提取法提取新疆药桑桑皮中的总黄酮,采用紫外分光光度法测定桑皮提取液总黄酮含量,并通过单因素和正交试验确定最佳提取工艺条件.研究结果表明提取工艺的最佳优化条件为:回流温度80℃、固液比1:50、回流时间120min、乙醇体积分数70％vol;该工艺条件下总黄酮的提取率为32.65mg/g;桑皮中总黄酮的提取方法和工艺可行、合理.     

城市:文化的容器

城市作为文化的容器,它的发展正如简·雅各布斯所说:“设计一个梦幻城市很容易,然而建造一个活生生的城市则煞费思量。”6月9日上午,由建设部、文化部、国家文物局联合举办的“城市文化国际研讨会暨第二届城     

糯高粱黄酒糖化工艺优化及抗氧化活性分析

以糯高粱和酿酒大曲为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面法对糯高粱酿制黄酒中的关键糖化工艺进行优化。依据回归分析,确定各因素对糖化工艺的影响次序依次为：糖化温度＞糖化时间＞加曲量;求得的最佳糖化工艺参数为：糖化温度55.3 ℃,糖化时间25.5 h,加曲量为糯高粱干质量的16.2%。经验证试验得出糖化后醪液总糖含量为17.29 g/100 mL,与理论值17.32 g/100 mL相近,说明利用响应面法优化得到的糖化回归方程和工艺参数可靠,具有参考价值。用藜麦和黍米为原料,使用相同工艺制作的黄酒进行总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性研究表明,虽然糯高粱黄酒的总黄酮含量不及藜麦黄酒,总多酚含量稍高于藜麦黄酒,但是糯高粱黄酒具有最强的自由基清除率,抗氧化活性最强。