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葡萄糖氧化酶是应用于面包中的一种新型酶制剂，由其产生的Ｈ２烛在面包中起作用的活性物质。研究旨在确定由葡萄糖氧化酶产生的Ｈ２Ｏ２是作用于面筋蛋白还是面粉的水溶性部分。通过实验证实，芪春产是作用于面粉的水溶性部分，在葡萄糖氧化酶存在的条件下，面粉或面团水溶性部分的ＳＨ含量明显下降，经酶氧化的面粉水溶性部分形成凝胶，从而改善限面包品质。 相似文献
995.
胜利油田石化总厂重油催化车间气压机BJS1000冷却器接连发生小浮头螺栓断裂故障进行分析，对螺栓化学成分、断口进行了检测，综合分析了螺栓失效的原因，并进行了改进。 相似文献
996.
利用数字逻辑电路或EPROM存贮器对A／D转换集成电路ICI－7107的输出显示进行逻辑分析和判断，实现了断电和复位信号输出功能。 相似文献
997.
废弃耐火材料的再利用对减少环境污染,节约资源,降低耐火材料的生产成本具有重要意义,已越来越受到重视<'[1-3].镁钙砖是当前不锈钢冶炼中主要采用的耐火材料之一,随着中国不锈钢产量的不断扩大,镁钙砖的使用量越来越大,2007年中国镁钙砖消耗量约25万t. 相似文献
998.
一、坚持依法治水,提高依法行政水平“九五”期间,我省水法规体系和水行政执法体系不断完善,为全省水利事业发展提供了法制保障。1、水利政策和法规建设得到加强。我省及有立法权的石家庄、邯郸、唐山等市先后颁布水法规和规章23件。 相似文献
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1000.
梁新平 《中国电机工程学报》1990,10(6):68-72
本文将成千上万用户归并为几类典型用户,推导了计算负荷率与分散率的关系公式,并编制了程序,对实际系统进行了分析,证明此方法是有效的。 相似文献