食用菌的功能性与产业开发

我国的食用菌产量世界第一，食用菌的营养价值及医疗保健价值愈来愈为世人所重视，本文就近期国内外对食用菌的保健及药用产品的综合开发作以论述。     

芦荟猴头菇酒的生产工艺

以猴头菇为特色原料，确定发酵工艺条件，加入芦荟原汁，经调配制成风味独特，具有保健功能的芦荟猴头菇酒。     

生料酿酒技术的应用与开发

生料酿酒就是微生物利用生淀粉直接进行生长、繁殖及代谢的过程。具有节约能源、提高出酒率、操作简便、便于工业化生产等优点。生料酿酒工艺分固态法和液态法两种。生料酒曲是一种多功能微生物复合酶酒曲，含糖化剂、发酵剂和生香剂。生料酒曲的生产方法可分为两种，培养法和配制法。生料酿酒技术广泛应用于白酒、酒精、黄酒、米酒和清酒生产。(孙悟)     

黄酒的加工特点与设备选型及新发展

近几年,随着黄酒加工业的发展,黄酒加工设备也获得了显著的提高,黄酒加工设备向着大型化、自动化发展,新型黄酒加工设备得以涌现和发展,出现了一些新的变化。论述我国黄酒的加工特点、设备选型,并对其未来发展趋势进行展望。     

煤层底板薄层灰岩地面定向孔注浆技术

为实现恒源煤矿Ⅱ634、Ⅱ635工作面的安全回采,对治理区域地层、地质构造及水文地质条件做了详细分析,设计了构造发育区煤层底板薄层灰岩超前探查治理方案;并且以克服注浆施工难点为出发点,研究了地层及构造探查技术和水平孔注浆技术.实际钻探、注浆及验证效果良好,保证了治理区域巷道顺利掘进和主采煤层的安全回采.     

膨胀石墨负载纳米铁的制备及其对水中Cr(Ⅵ)及染料的去除

为有效去除印花废水中的染料和花筒剥铬时形成的Cr(Ⅵ),合成了纳米零价铁(GS-NZVI)和膨胀石墨负载纳米零价铁(GS-EG-NZVI)2种新型吸附剂.借助场发射扫描电子显微镜、能谱仪、X射线衍射仪等对二者进行表征.探讨了GS-EG-NZVI对水中的Cr(Ⅵ)和染料去除效果以及动力学和稳定性.结果表明:纳米级零价铁成...     

活性黄豆核桃仁婴幼儿即食糊的研制

以黄豆为主要原料，控制发芽条件，经3～4d 使黄豆适度发芽，然后通过科学配比，配以核桃仁、大米和其它辅料，制成适合婴幼儿食用的营养丰富、具有保健功能的即食糊状产品。     

用方块脉冲函数计算直梁的固有频率和振型函数

一引言方块脉冲函数(Block-Pulse Functions,以下简称为BPF)的概念是1969年由Harmuth提出的,近年来已被应用于系统的分析和最优控制等方面,而在力学上的应用,尚未见有文章介绍。本文是利用BPF的优良运算性质,直接求解直梁横向自由振动的能量泛函极值,把求解泛函极值曲线化为求对称矩阵的广义特征值的代数计算,从而可一次算出直梁的前几阶固有频率和振型函数的近似值。     

从语言迁移角度探析大学英语三级作文常见错误

拟以2012年下半年四川省大学英语三级考试学生作文为样本进行分析,归纳专科学生在英语三级考试作文中的常见错误,并基于语言迁移这一假说分析导致学生出现这些常见错误的深层次原因,针对这些原因提出高职高专英语教学中应采取的相应策略,从而为高职高专英语教学提供一定的参考。     

试论传压介质对金刚石单品质量和单产的影响

多年来，无论是六面顶压机，还是两面顶压机；无论是国内各金刚石生产厂家，还是誉满全球的欧美金刚石企业，都是用叶蜡石作为合成金刚石的传压介质。然而，叶蜡石属于不可再生资源，自然界储存的叶蜡石原生矿越来越少。我国北京门头沟有限的叶蜡石矿产资源日趋紧缺，特别是叶蜡石的质量呈下降趋势，此乃十分严峻的现实状况。