浅析老顶初次来压与老顶周期来压

掌握老顶初次来压、周期来压与底板强度支柱和撑力等关系及其特点 ,以便采取措施 ,防止冒顶 ,保证安全     

不同烹调法对常见蔬菜中Vc保存率的影响

采用2,4-二硝基苯肼法,测定了经不同烹调技法处理后的几种常见蔬菜中的Vc含量.结果表明:不同的烹调技法及加热时间的长短对蔬菜中的Vc造成不同程度的损失,并呈现出一定的规律性.     

舰载反舰导弹高海情试验有关问题研究

分析了高海情气象对舰载反舰导弹试验的影响,研究了高海情气象条件下试验存在的难点和问题,提出了舰载反舰导弹试验考核的重点要素、模式和保障要求,为开展舰载反舰导弹高海情试验提供了解决思路。     

乙二胺四乙酸二钠-盐酸副玫瑰苯胺检测干果中二氧化硫的方法研究

本研究对盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中SO2进行改进,以EDTA-2Na代替剧毒试剂四氯汞钠,建立了超声波浸提、无汞盐吸收液检测干果SO2残留的方法,二氧化硫含量在0～10.0μg范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9995),方法的检出限为0.8mg/kg。测定样品的相对标准偏差在3.29%～7.42%之间,回收率在89.17%～104.72%之间。该方法操作简便、重现性好、线性范围宽、减小了对环境的污染,可用于干果中亚硫酸盐的测定。     

温度波动对贮藏猕猴桃品质劣变的影响

以“红阳”猕猴桃为试材,采用低温贮藏方式,分别设定3 个不同温度波动区间处理：对照猕猴桃在2 ℃贮藏,处理组温度波动范围为3 ℃（2～5 ℃）和5 ℃（2～7 ℃）下循环处理72 h（12 h 交替运行）,处理后贮藏于2 ℃条件下,通过测定猕猴桃的失重率、果实硬度、可滴定酸、可溶性固形物含量等指标,探究温度波动对猕猴桃品质变化的影响。结果表明：在猕猴桃贮藏过程中,温度波动处理提高了多酚氧化酶活性并使过氧化物酶活性高峰提前。温度波动处理对猕猴桃在贮藏前期的品质有较大影响,加快了猕猴桃硬度和维生素C 的下降,提高可溶性固形物含量和相对电导率,加剧透明化,引起猕猴桃各方面品质参数的衰变,致使整体走向衰败现象。贮藏过程中温度波动越大,对猕猴桃的品质参数变化影响越大,不利于猕猴桃的贮藏和保鲜。综上,温度波动处理对猕猴桃贮藏品质及生理代谢影响明显,降低果实抗氧化性以及加快细胞膜降解,加速了猕猴桃整体品质下降。     

采后果实褐腐病防治技术研究进展

褐腐病是采后核果果实最重要的侵染性病害之一,会严重危害贮藏期的果实,造成大量损失。低温贮藏、气调贮藏、热处理、辐射处理、微波处理等物理防治技术对采后果实褐腐病的防治有一定的效果。化学杀菌剂能够高效控制采后果实褐腐病,但其有污染环境、易产生耐药性的缺陷,天然杀菌剂的应用、生物防治尤其是拮抗菌防治技术弥补了化学杀菌剂在控制采后褐腐病方面的不足,采前技术如喷钙、使用拮抗菌也能有效控制采后果实褐腐病。采前采后技术综合防治果实褐腐病将是未来的发展方向。本文从物理、化学、生物防治技术及几种技术复合等角度综述了各防治技术对采后果实褐腐病的控制作用,为综合防治褐腐病、减少商业损失提供了一定的科学依据。     

结合数据增强和轻量化模型的YOLOv3木梁柱缺陷检测

针对现有基于深度学习的木梁柱缺陷检测存在的泛化能力差、模型复杂、参数计算量大、实时性差导致的难以在线应用等问题,提出一种结合数据增强和轻量化模型的YOLOv3木梁柱缺陷检测算法.使用包括数据增强、区域删除和图像混合技术增强自制的COCO格式数据集,在不增加额外计算量的前提下使模型的泛化性能和鲁棒性增强.使用轻量化模型M...     

绿豆皮抗氧化物质的提取及初步分析

通过分析提取溶剂、料液比、温度、时间等因素,采用正交实验优化了绿豆皮抗氧化物质提取工艺。结果表明,甲醇溶液对绿豆皮抗氧化物质提取效果最好;温度和甲醇浓度对抗氧化物质溶出有明显影响;绿豆皮抗氧化物质提取最佳条件为:75℃,45%甲醇,料液比1∶100,2h;绿豆皮中约50%的抗氧化物质为黄酮物质,并且可能主要是黄酮类和黄酮醇类物质。      

正交实验优化酸樱桃果汁酶解工艺研究

以酸樱桃为原料,在单因素实验的基础上,采取正交实验设计,研究了酸樱桃果汁最佳酶解工艺条件。结果表明:果胶酶在酸樱桃果汁加工中的最适添加量为1.6mL/kg,酶解时间为3.5h,酶解温度为55℃。用此工艺生产的酸樱桃果汁,出汁率为87.17%,浊度为1.25NTU。从各因素对果汁加工的影响来看,酶解温度>酶添加量>酶解时间。      

甜樱桃呼吸特性及发酵阈值研究

探明不同温度下密封盒内甜樱桃的呼吸特性和发酵阈值。以‘艳阳’樱桃为试材,采用密闭系统法,研究了不同温度（0、5和20℃）条件下,樱桃包装环境内的气体浓度变化和樱桃的呼吸速率,拟合呼吸速率方程,研究樱桃的发酵阈值。结果表明,密封盒内樱桃的米氏模型参数拟合度较高,各方程决定系数（R²）值均在0.96以上。在0、5和20℃环境下,樱桃果实的最大呼吸速率分别为4.50、7.14和24.39 m L CO₂/（kg·h）,最长贮藏时间分别为156、108和24 h,0℃和5℃环境下的发酵阈值比20℃环境低。综上所述,各温度下密封盒内樱桃的米氏模型参数拟合度较高,低温可以有效地抑制果实的呼吸强度,延长贮藏期。