超高压处理对藏羊肉肌原纤维蛋白特性的影响

为阐明超高压对藏羊肉肌原纤维蛋白特性的改善作用,该研究以欧拉藏羊肉肌原纤维蛋白为研究对象,对其进行不同压力强度(0、150、250、350、450、550 MPa,保压10 min)处理后,测定肌原纤维蛋白的乳化性、起泡性、溶解度、浊度、巯基和羰基含量,并对其进行分析。结果表明,肌原纤维蛋白的总巯基含量随着压力强度增加而显著降低(P<0.05),而羰基和活性巯基含量显著上升(P<0.05),在压力强度为550 MPa时,肌原纤维蛋白的总巯基含量比对照组低30.3%,羰基和活性巯基含量分别比对照组高54.8%、56.7%。处理后肌原纤维蛋白的乳化性、乳化稳定性、溶解度、起泡性、起泡稳定性及表面疏水性呈先上升后下降的趋势,压力强度为350 MPa时,乳化性、溶解度、起泡稳定性、表面疏水性分别比对照组高56.6%、54.8%、26.7%、39.8%。此外,处理后肌原纤维蛋白的浊度呈先下降后保持稳定,在450 MPa时,比对照组低20%。超高压处理改善了藏羊肉肌原纤维蛋白的乳化特性、溶解度、起泡特性、表面疏水性、羰基、巯基和浊度。     

移动宽带差异化服务技术原理及部署建议

从静态策略控制和动态策略控制2个方面介绍了移动宽带差异化服务的技术原理,并对HLR设置、RAN设置及PCC实施提出了部署建议.     

2,6-二氯苯并噁唑的催化合成

以2-巯基-6-氯苯并噁唑和固体光气为起始原料,在DMF做催化剂的甲苯溶液中高效安全的合成2,6-二氯苯并噁唑,收率在98%以上。探讨了溶剂选择、固体光气用量、温度高低及催化剂用量对反应的影响。该工艺具有收率高,反应过程温和,操作方便,安全性高等优点。     

双边无限三次■—样条插值

本文讨论了由微分算子P(D)=(D~2-a~2)(D~2-b~2)所定义的有界L—插值样条的存在性和唯一性问题。     

铝压铸模的侵蚀磨损机理

压铸模表面可能经受数种磨损机制,其中之一被称为侵蚀、腐蚀或有时称为冲蚀。本文描述了一系列的实验,以尽可能地解释侵蚀磨损之本质。 在这些试验中,两种市售热作工具钢制试样以不同的温度、速度和持续时间的组合在铝液中转动。样品经抛光,并在空气中加热,以获得不同厚度的氧化物表层。结果显示出,如果转动足够快,则氧化层破裂而渗进铝并在此处开始形成不同的金属间化合物相AlFeSi。这些相以扩展的方式向钢中长大,而此扩散受时间和温度的控制。 试验结果:金属间化合物相牢固地粘附于铝的表面,因此当铝与钢强行脱离时,就会在钢表面形成凹坑。这些凹坑构成了腐蚀损害。当压铸件脱离模具时,在模具表面同样会形成这种凹坑。 实验发现,铝液很容易渗入某些氧化物而对其它一些金属等物质则较难渗入。     

基于BIM技术建筑节能综合分析及应用研究

借助三维信息模型BIM的综合应用,对在建筑过程阶段的声系统分析、环境噪声分析、气流组织分析、风环境分析、日照分析和能耗分析等,模拟所处区域环境对建筑物的环境影响,在建筑的全生命期内,最大限度地节约资源、保护环境和减少污染,提供健康、适用和高效的使用空间。     

金属纤维烧结毡力学本构关系的实验研究

本文实验研究了316L不锈钢纤维烧结毡的变形能,杨氏模量,强度等力学性能与材料相对密度之间的本构关系。研究表明金属纤维烧结毡沿面内方向的拉伸断裂能和压缩变形能与相对密度分别成线性关系和幂大于1的抛物线关系。金属纤维烧结毡沿面内方向拉伸或压缩时的模量和强度与材料相对密度均成线性关系。这反映了金属纤维烧结毡受面内方向应力时结点间纤维骨架以拉伸(压缩)变形为主。     

建筑外墙保温节能技术在建筑施工中的应用

近年来,随着我国经济的进一步发展,人民的生活水平也在逐步提高,建筑行业的节能材料越来越受到人们的重视.在追求经济的同时,还须实现高效节能和环境保护.外墙保温技术作为一种新型节能环保技术,在外墙施工中取得了很大的成果,并随着科学技术的发展不断完善,得到了建筑商的认可.与传统的外墙保温方式相比,单一的材料增加墙体厚度已不能满足快节奏时代的需要,对节能和保温又提出了更多的要求.     

煤浆提浓试验研究

为了提高气化水煤浆浓度,采用新配方HD-8A添加剂,进行了神华上湾煤制浆过程中添加剂添加量、煤浆pH值与煤浆浓度关系的实验室研究,并在对制浆设备工艺参数调整的基础上进行了工业性试验。工业性试验结果表明:在HD-8A添加剂用量为3‰,煤浆pH值为8.35条件下,煤浆浓度可提高1.17个百分点;煤浆浓度每提高1个百分点,煤气有效成分(CO+H2)占比可提高1.1个百分点,比煤耗可降低10.08 kg/k Nm3,比氧耗可降低12.68 Nm3/k Nm3,且甲醇产量有所提高。