激发学习精细有机合成化学兴趣的探究

精细有机合成化学使学生掌握精细有机合成的单元反应,接触各种反应及其了解其在工业生产中的应用,是应用化工技术专业学生的重要课程之一。为此提出了几点提高学习精细有机合成化学兴趣的方法,有利于学生有机合成实验技能和综合素质的提高,确保教学质量的提高。     

驼乳干酪的工艺优化及成熟期间的理化特性

研究了驼乳干酪最佳加工工艺及成熟期间理化和微生物指标的变化。确定了驼乳干酪的最佳工艺参数:发酵剂的添加量为0.006%,CaC12的添加量为0.03 g/L,pH值为6.1,凝乳酶的添加量为0.06 g/L,凝乳温度为35℃。驼乳干酪的干物质质量分数约为45%,随成熟时间的延长,驼乳干酪的蛋白质、脂肪、乳糖、水分,质量分数下降;硬度、咀嚼性升高,但黏着性和弹性降低;pH4.6-SN的质量分数、12%TCA-SN和5%PTA-SN的质量分数都有不同程度的上升;发酵剂乳酸菌数在逐渐降低,非发酵剂活菌数却在逐渐增高。     

烟台市市售白酒中16种邻苯二甲酸酯类物质污染调查

目的了解烟台市市售白酒中邻苯二甲酸酯类物质的污染水平,为强化监督和监管提供依据,保障消费者的食用安全。方法按照《2013年国家食品污染和有害因素风险工作手册》中的食品中邻苯二甲酸酯类化合物检测的操作程序,并根据GB/T 21911—2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》中规定的16种酸酯类化合物测定方法进行检测,本课题组对烟台市市售的35份白酒样品进行了邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)等16种邻苯二甲酸酯类物质的检测。结果邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)检测限为0.10 mg/kg,其余15种邻苯二甲酸酯类物质均为0.05 mg/kg,65.71%的样品中检出DIBP和DBP,其中DBP最大值为2.14 mg/kg,DMP、DEHP、DEP、DPP的检出率分别为25%、20%、8.5%、2.85%。DIBP、DBP、DEHP、DEP、DMP、DPP检出均值分别为0.404、0.396、0.216、0.206、0.104、0.0546 mg/kg,其余10种均未检出。结论白酒中普遍存在增塑剂的污染,可能是由包装材料迁移到产品中,需要加大监测和监管力度,降低消费者的健康风险。     

短路电流计算在主变保护动作分析中的应用

利用短路电流计算分析一起35kV母线三相短路故障事故,指出短路电流计算在事故分析中的重要性。     

传统发酵酸马奶中ACE抑制成分的分离

研究了从传统发酵酸马奶中分离ACE抑制成分,即酸马奶经热处理、分离乳清、截留膜超滤和凝胶柱层析分离后得到ACE抑制成分,并逐步测定ACE抑制活性和肽质量浓度.酸马奶乳清经超滤膜截留分离得到3个组分(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ),其中分子量小于3 ku组分(Ⅲ)的ACE抑制效率最高((2.257±0.028)L/g),再经凝胶柱层析分离得到6个组分(A-F),其中组分C的ACE抑制效率最高((6.3852±0.0728)L/g).结果表明,传统发酵酸马奶中富舍ACE抑制成分,为酸马奶的降血压功能及其进一步研发提供科学依据和实验基础.     

设计结合实验——结合建造的建筑设计教学探索

在现有建筑学设计教育模式中引入建造实作,有助于激发学生的探索精神和促进创新技能的转变。通过对重庆大学建筑城规学院将建造实验引入建筑设计课程教学改革案例的分析,结合建造的建筑设计教学导向进行了思考和总结,并提出了在更广泛的建筑学课程建设中与实验教学结合的改革方向和建议。     

农村光节点的维护

1 前言 随着有线电视光纤传输技术的进步与普及应用,HFC(光纤同轴电缆混合网)网络已成为目前有线电视传输的标准模式,它不仅解决了有线电视大面积高质量传输的问题,而且改善了网络结构,为将来构建数字电视网展现出美好的前景.但光节点由乡镇站机房延伸到乡村野外,而且数量剧增,这对光端机的维护与管理提出了更高的要求.要使光节点发挥出应有的效益,以满足用户看好电视节目的要求,就要了解光节点中各种设备的性能、参数,为它提供合适的工作条件和进行有效的维护,这样才能保证光节点的可靠性和有线电视信号的质量.     

相序接反造成自耦减压启动柜运行故障

我厂有台自耦减压启动柜检修完进行空试时 ,刚启动便空开掉闸 ,起先怀疑自耦变压器芯子有故障 ,用摇表测量 ,绝缘电阻很高 ;其次把自耦变压器甩开 ,进行启动 运转切换 ,一切正常 ,说明控制回路没问题 ,问题还是出在主回路上 ;然后把自耦变压器拿出来对每相分别通电 ,用万用表测量抽头电压 ,前两相绕组没问题 ,当通电试验第三相绕组时打火 ,对其进行仔细检查 ,发现接线柱脏 ,分析是由于接线虚导致打火 ,对接线柱进行了彻底清理。使用电桥测量三相绕组阻值 ,分别为 :０．１５６Ω、０．１５５Ω、０．１５７Ω ,三相绕组也没问题 ,紧接着又把…     

四川盆地传统民居材料技术浅析

从材料技术观的角度对四川民居中的选料原则、用料方式,到地域乡土特色的形式的产生进行了分析,提出材料及其建构方式对于民居形式产生具有决定性的意义.     

天然气计量与常用流量计选型

随着天然气工业的不断发展和天然气市场的不断拓宽 ,人们对商品天然气计量技术的研究和发展更加重视。国外先进的计量仪表也不断进入我国重要的贸易交接计量点 ,对实现公平交易和科学计量发挥着重要的作用 ,并对我国天然气计量水平的提高发挥了促进作用。本文通过对国内天然气计量中几种常用仪表的分析 ,对其发展结合实际提出了自己的见解。1　天然气流量计特点我国天然气计量水平与国际先进水平间还存在很大差距。主要表现在 :计量仪表合格率低 ;仪表缺少通用性、互换性好的智能型二次仪表 ;计量系统在线检定溯源性差。我国目前用于贸易结…