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选用Protex-6L蛋白酶对绿豆分离蛋白进行酶法水解生成肽和氨基酸。以水解度为考察指标,对其酶解工艺进行优化。基于单因素实验,考察了酶解参数:pH、酶解温度、底物浓度、加酶量、酶解时间等对酶解的影响,利用designexpert软件设计响应面对酶解条件进行优化分析,并在最优条件下通过SephadexG-75分析水解产物的分子量分布。结果表明:pH8.85、酶解温度57.34℃、底物质量分数7.00%、加酶量6884.36U/g、酶解时间4.19h,此条件下的绿豆分离蛋白的水解度(DH)为36.60%。水解得到的小肽分子量大部分都小于4000u。 相似文献
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本文利用超声改性的方法对壳聚糖/大豆分离蛋白复合膜的工艺进行优化,利用响应面分析方法研究超声功率、超声时间、超声温度三个因素对超声改性膜的影响。以膜的综合评分为指标,最终确定影响超声处理的三个因素的最佳参数为:超声功率29W,超声时间24min,超声温度59℃。在此条件下,膜的综合评分K最大值为0.90,与理论预测值0.91相近,此时对应的复合膜的抗拉伸强度(TS)为3652N/m2,断裂伸长率为28.73%。与未超声处理的膜相比,超声处理后的复合膜的综合性能得到了很大的提高。 相似文献
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响应面法优化碱性蛋白酶提取榛子油工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
采用Alcalase碱性蛋白酶水酶法提取榛子油,以提油率为指标,对影响提油率的各个因素进行了研究,并用响应面法优化了提油工艺.F检验可以得到因素影响大小顺序为:酶解时间>加酶量>料液比>酶解温度>酶解pH.得到优化酶解条件为:加酶量1.6%,酶解温度51℃,酶解时间1.9h,料液比1∶5.6,酶解pH 10.在优化酶解条件下,榛子提油率可达92.92%.同时测得榛子油的棕榈酸含量4.33%,油酸67.10%,亚油酸0.09%,亚麻酸0.09%,硬脂酸1.165%. 相似文献
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正设计在当代人类的生活中越来越显示出重要的意义。它虽然主要建构在人类物质文明领域,以满足人民大众的物质需要为前提,但对精神文明建设也有很大的促进作用。现代的平面设计应该将人们对于设计的精神需求与物质需求完美地统一起来。因为,它不仅是一种经济行为,与人类的物质生活休戚相关,而且是一种文化创造行为,对文化的推广、创造和更新产生积极的影响。平面设计作为人类的一种创造性活动,与文化的 相似文献
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海南经过30年的经济特区建设已正式迈入自贸区建设的新时代,所面临的地区发展与生态维育矛盾逐步加剧。为保育海南优良的生态品质,提升海南人居环境空间质量,基于"健康、生态、人居"三元耦合与互动多赢的发展关系,提出与之适宜的风景园林健康理论;结合前人经验,以人居环境空间规划为切入点,解析人居环境空间研究内容。运用Arc GIS10.2.2空间分析和Fragstats4.2景观格局分析,解析海南省域三生空间敏感性、资源利用效率可持续性,以及资源服务范围与开发建设空间适宜性,结合人居环境空间发展特征,提出从全岛国土空间、资源统筹和空间营造3个方面进行规划引导,并提出以下观点:1)人类活动对资源环境和空间利用的合理性是有效保障海南人居环境空间的前提基础;2)遵循风景园林健康理论指导的全域国土空间规划、资源统筹规划和空间营造规划是提升海南人居环境空间的根本路径;3)"健康、生态、人居"三元耦合和互动多赢的关系均衡与协调是提升海南人居环境空间的终极目标。 相似文献
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