早点工程叫好!

清晨，无论你走在哪一个城市，总免不了听到沿街叫卖早点的吆喝声，看到路边早点摊的繁忙景象，和着汽车的轰 鸣声，更显路边早点摊的繁忙和喧闹。相比之下，正规餐馆 的早点就显得有些“身陷深闺人未知”了。 市场潜力大 我国的早点不但历史悠久，而且花色多样，有冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，样样俱全，并形成为各地方的特色小吃，给市民的早餐带来了丰富多彩的各式美味。随着生活节奏的加快和市民早餐方式的改变，在外吃早点的人越来越多。据悉，早点市场一直稳中有升，生意一片兴隆，从供应时间、花式品种、价格定位，热…     

君山茶文化之二君山银针品饮一二三

君山银针以优异的品质，获得1954年国际莱比锡博览会金质奖，以“芽身黄似金，茸毫白如玉”被誉为“金镶玉”，1957年定为全国十大名茶之一，以后又多次评为全国名茶。君山银针是茶中极品，同时，它的品饮也十分讲究。     

N1908-1斜齿圆柱齿轮淬火过程的畸变仿真

以N1908-1斜齿圆柱齿轮(材质为20CrNi2MoA钢)为例,采用实测与数值模拟来预测和控制热处理偏差的具体方法,对单个轮齿淬火过程中温度及应力-畸变间的复合现象进行了模拟,对其淬火过程进行瞬态热分析,获得温度场随时间的分布,然后进行热力耦合分析。计算机仿真得到的数据与实测数据基本一致,反映了大模数齿轮的淬火畸变规律。     

格林柯尔会不会是德隆第二?

新春伊始，“郎顾”恩怨事件再度升级，由于所谓中间人(宋秦)及股票被盗卖事件的出现而更具戏剧化了。迷雾中，惟一可以肯定的是，“郎顾”恩怨已退居其次，而顾雏军及格林柯尔命运如何，才是令人关注的     

半月要闻

由航天系统沈阳新阳速冻设备制造公司设计、制造、安装的ＴＳ一８５０型速冻设备，近期在韩国千一食品制造株式会社安装调试结束。这标志着我国的冷冻设备可以按国际标准要求设计、生产，为我国加入世界贸易组织后速冻设备进入国际市场打下了基础。 国家统计局近日发布２２种轻工产品统计资料。截至１９９９年１０月末，原盐产量２４４３．１０万吨，增长３２％；软饮料产量１０３１．４４万吨，增长２２．１％；罐头产量１２２．２０万吨，增长２１．４％；白酒实现利润１．３２亿元，比同期增长２４．３％；啤酒行业虽然实现利润同比下降…     

半月要闻

１月９日，中国食品工业协会在人民大会堂隆重表彰全国食品工业优秀企业和优秀企业家，同时举行学生奶定（试）点企业发牌仪式，还发起并组织了茅台、燕京、健力宝等９家企业，向全国人民作出“迎接新世纪──奉献优质食品”的公开承诺，并向被表彰的１６９家优秀企业、９２名优秀企业家提出了倡议。 近日，法国卫生部、农业部、商业部联合发表公报证实：法国又出重大食品污染问题。法国西部一食品公司古德雷公司生产的熟肉酱和猪舌因涉嫌被李斯特氏菌污染，并造成工人死亡，该公司被勒令查封整改。国家乳业工程技术研究中心挂牌 经过３年努…     

西门子难解手机之困

当西方国家沉浸在圣诞节的欢乐之中时，西门子员工却收到了来自总裁冯必乐将要裁员信息的圣诞祝福，看来，西门子员的去年的平安夜一点不平安。     

小心看待食品中的防腐剂

随着人们生活水平的不断提高，“吃饱、吃好”已不能满足人们对“吃”的需求，如今讲究“卫生、营养、健康”已成为时尚。然而要真正做到这一点却又谈何容易！一方面靠政府管理以及各种法律法规的约束，确保食品市场的规范；另一方面，要靠消费者的监督，让假冒伪劣食品没有生存的市场。因此，对于消费者来说，提高自身食品质量、食品卫生及科学饮食等方面的素质，加强自我保护意识，增强自身对假冒伪劣食品的辨别能力已成为当务之急。愿本栏目能帮助您真正做到吃的卫生、营养、健康、科学！如还有什么疑问，请来信寄《编读往来》栏目组王金元收。     

桌面搜索:馅饼还是陷阱?

的确,桌面搜索非常诱人,但隐私问题成了发展瓶颈。因此,Google 率先大举进攻桌面搜索,是福是祸目前还难以明断。Google 或许能吃到一个大馅饼,或许会掉入一个大陷阱里。