鲜食玉米的保鲜加工与发展前景探析

扼要地讲述了鲜食玉米的营养价值、保鲜加工方法和发展前景,为鲜食玉米生产和深加工提供参考.     

夏日汤菜四款

角瓜咸蛋肉片汤蒜香田鸡汤原料：蒜子10粒，姜3片，瘦肉200克，田鸡4只(约250克)，米酒15克。制法：①田鸡洗净，斩成4块，出水去血水。瘦肉洗净，出水。②姜切细丝，大蒜去皮。③锅中加入所有原料，加适量水烧开，大火煮20分钟，转慢火煨约2个小时至所有原料软烂，加盐、酒及胡椒粉调味即可。注意：田鸡一定要买新鲜的。若不怕蒜味可多加几粒。特点：此汤可滋阴补肾，调理肠胃。每份售价26元，平均每月销售约580份。葫芦瓜鳜鱼粉丝汤原料：葫芦瓜1条,鳜鱼1条，粉丝1小札，冬菜1汤匙。制法：①葫芦瓜去皮，洗净切大块。②粉丝用水泡软。 ③…     

能源动力类卓越工程师培养模式探索

哈尔滨工程大学动力与能源工程学院在开展"卓越工程师培养计划"实施中,针对能源动力类专业开展了教学理念、教学方式、创新实践平台、教师管理、课程设置、教学管理等方面的有益探索与尝试,形成了具有自身特色的创新型人才培养模式,并取得了丰硕的研究成果,为其他专业类新型人才培养起到了借鉴作用。     

基于GOOSE通信的分布式接地选线应用

介绍了一种基于GOOSE通信的分布式接地选线方法,并在继电保护装置中应用。小电流接地系统中发生单相接地故障时,由于消弧线圈的投入,导致故障电流较小,常规的稳态判断方法很难起作用。采用小波分解算法可以捕捉接地瞬间产生的暂态分量,迅速准确地识别出接地线路。利用站控层GOOSE可以在多个装置之间实现数据共享,然后利用小波算法就地判断故障。MATLAB仿真验证了该算法的有效性,采用此算法的微机保护装置经过实时数字仿真系统（real time digital simulation system, RTDS）实验验证了其有效性和实用性。     

在湖南省白蚁防治所（站）长培训班开幕式上的讲话

《中国白蚁防治专业培训教程》今年正式出版。湖南省房协白蚁防治专委会结合新教程，率先与中心联合举办了全省所(站)长岗位培训班，石勇副主任在开幕式上的讲话颇有启发，现摘登，以飨读者。     

1,4-环己烷二甲醇的展望

1.1,4-环己烷二甲醇简介1,4-环己烷二甲醇（简称CHDM）,又名1,4-二羟甲基环己烷,英文名l,4-cyclohexanedimethanol,分子式C8H16O2,分子量144.21。表观为白色微臭蜡状固体,工业产品为顺反两种异构体的混合物,平衡组成中含24％顺式异构体和76％反式异构体。     

加工莫氏圆锥时外圆磨床锥度的调整

在加工莫氏圆锥时,因外圆磨床工作台的角度调整指示精度很低,调整时误差很大。实际操作中一般都采用配研法,这种加工方法需要反复多次调整和配研。如果我们采用一种坐标法来调整,即可达到事半功倍的效果。在MG1432A万能外圆磨床上加工莫氏圆锥（如图1）,床头装夹一根定长的检验棒,以工作台的运行方向作为X轴,     

基于Labview的远程温度、湿度监测与控制系统

给出了虚拟远程监控系统的设计思想和实现过程,并通过虚拟仪器开发软件Labview和网络技术,来实现远程温湿度的监测和控制系统的核心内容.     

轻轻松松 享受美食

凉拌竹笋 竹笋素有“素食之王”的称誉,竹笋除去水分及其它营养素外,几乎全是纤维素。患有肥胖病、脂肪肝、皮脂囊肿等症的人,如果经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸收,减少体内脂肪的增加和积累。同时,原体内过多的脂肪     

美颜塑身餐桌上的拿来主义

减肥的有效方法是科学的配膳，在保证人体对各种营养物质需求的基础上，控制热量摄入，使身体热量处在“入不敷出”的状态下分解脂肪。这款菜具有瘦身，美容的功效，任意一款均让美味、健康与美丽同在。