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碱性条件下对黄原胶进行氧化降解,透析得到三种黄原胶寡糖(XGO-A,XGO-B和XGO-C),对产物进行FT-IR表征,GPC法测定其分子量分别为3600、7500和10100。三种黄原胶寡糖的丙酮酸含量分别为5.7%、5.3%和4.8%;还原糖含量分别为23.7%、22.5%和21.1%。采用琼脂平板打孔法、最低抑菌浓度以及生长曲线方法,考察了三种黄原胶寡糖对野油菜黄单胞菌的抑菌能力;同时检测了三种寡糖对野油菜黄单胞菌细胞膜通透性的影响。结果表明,分子量为7500的XGO-B具有更好的抑菌性能。而当丙酮酸和还原糖含量相近时,对野油菜黄单胞菌的抑菌性能可能与黄原胶寡糖的分子量有关;随着分子量的上升,寡糖对野油菜黄单胞菌细胞膜破坏增强,这表明破坏细胞膜通透性是抑菌机理之一。 相似文献
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目的:探讨Nd:YAG激光诱导癜痕疙瘩成纤维细胞凋亡的机制。方法:以波长1064nm、功率密度100mW/cm^2的Nd:YAG激光照射培养瘢痕疙瘩成纤维细胞,采用流式细胞仪测定细胞凋亡和Bcl-2,P53和survivin蛋白的表达。结果:在培养增生性瘢痕成纤维细胞有Bcl-2,P53和survivin蛋白低表达,Nd:YAG激光照射后,Bcl-2和survivin表达降低,P53的表达无变化。结论:Nd:YAG激光诱导的瘢痕成纤维细胞凋亡与Bcl-2和survivin表达蛋白有关。 相似文献
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针对张家口地区常用的混凝土强度等级(C15、C20、C25、C30、C35、C40),进行28 d4、2 d、56 d三个龄期的标养和同条件养护的超声、回弹及后装拔出法检测试验。回归出“回弹—超声—拔出”综合法检测混凝土强度公式,通过实际工程验证,回归公式具有较高的检测精度。 相似文献
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运用模糊数学方法分析建筑工程的特征指标,并通过建模、隶属度计算、聚类、贴进度计算、估价、检验,最终实现快速报价。 相似文献
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高效体积排阻色谱测定油脂中氧化甘油三酯聚合物 总被引:8,自引:1,他引:8
为了分析甘油三酯氧化产物——氧化甘油三酯及其聚合物的组分分布,研究了高效体积排阻色谱检测高相对分子质量聚合物的方法,建立了采用正相硅胶制备色谱预分离油脂中极性组分,极性组分以高效体积排阻色谱-示差折光检测器测定,标准相对分子质量聚苯乙烯定性,峰面积归一化法定量的检测方法.油脂中极性组分的典型色谱峰构成是:氧化甘油三酯寡聚合体、氧化甘油三酯二聚体、氧化甘油三酯单体、甘油二酯、游离脂肪酸等.以氧化甘油三酯聚合物鉴别地沟油等深度氧化劣变食用油具有良好的应用前景. 相似文献
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