黄梅季节说雨水

《沪城岁时衢歌》是清代上海人张春华以诗歌体裁写的记录和描写上海岁时风俗的著作,初刻于道光十九年,即公元1839年,时距上海开埠还有几年,上海还没受到西方文化的侵入和影响,所以,该书较完整地保存了上海“原生态”的风俗习惯的记录,也成为     

西摩路的许崇智宅

1998年10月，在上海社会科学院研究员许步增先生的帮助下，我们在北京西路1110弄的某住宅边上发现一块上镌“E．A.E B．C．lot”字样的大石碑，实际上这是一块租界留下的地产界石，其中B．C．就是英国领事馆（British Consulate）的缩写。     

吓煞人的山药

许慎《说文解字》：芋,大叶实根,骇人,故谓之也。从草,亏声。段玉裁《说文解字注》：《口部》曰：＂吁,惊也。＂《毛传》曰：＂,大也,凡于,声、字多训大。芋之为物,叶大根实,二者皆堪骇人,故谓之芋,     

春食三头——马兰头、枸杞头、香椿头

植物出生的嫩苗长在顶端，因而汉语中的“头”也可以指植物的嫩芽或嫩叶，最常见的就是苜蓿的嫩叶——草头。除此之外，当推马兰头、枸杞头和香椿头了。     

山前五月杨梅市

清康熙高士奇《北墅抱翁录·杨梅》中讲:"江南诸果,以杨梅为冠。有红、白、紫三种。河朔葡萄、泸南荔枝,与此果堪鼎足。"     

冷镬子里爆出热栗子

"栗"字见于甲骨文,是甲骨文中为数不多的涉及果树或果实的字。《诗经》及其他古籍中往往把榛和栗放在一起使用,因为古人认为榛和栗是近缘相似的植物。栗子之所以能被人们认识,可能是栗子中含有大量淀粉,可以充当粮食的缘故。栗属于山毛榉科落叶乔木,植株可高达20米,原始的栗分布在北半球温带,我国主要分布在华北、华中地区。     

荔技

英语中荔枝为“litchi”，发音与普通话或粤语相近，与闽语更相近。在古汉语中荔枝没有统一、标准的写法，这可能是因为荔枝为我国南方的果树，而南方方言（如粤语、闽语）与北方官话的差异太大，北方官话又以南方方言的发音写了出来，于是才有了不同的写法。     

柿子捡软的捏

中国是世界上最早栽培柿子的国家,早在先秦,它就成了常见的果品之一。柿子树,生长于亚洲的亚热带、温带地区。我国各地均有种植,主产区在陕西、河南、山东、山西的黄河流域。柿子是一种浆果,成熟后容易腐     

从清丈局到上海市土地局

所谓＂会丈＂就是会同丈量之义。根据上海道与英国领事1845年签订的《上海租地章程》的相关条款规定,当侨民向中国业主＂永租＂土地时,上海道署应该派员与领事的代表到现场重新丈量、核实被＂永租＂土地的实际面积并绘制图纸。所以＂会丈＂就成了租界内土地买卖必须要履行的一个手续。根据规定,丈量费以一厘收取,     

旧上海的道契(下)

租界是列强在中国领土上建立的独立于中国行政体系和法律制度之外的殖民地,也是在中国封建帝国中出现的一个资产阶级"共和国",租界的出现加快了上海城市近代化的进程.套用现代的语言,在租界建立以前,这里的土地还是"农业用地".当租界建立后,这里的土地就成了"城市用地"或房地产,地价是完全不一样的.