壳聚糖-山竹果皮提取液复合涂膜对蓝莓的保鲜效果

以'北陆'蓝莓为试材,研究0.5％的壳聚糖(chitosan,CTS)结合1％山竹果皮提取液(mangosteen peel extracts,MPE)处理对其在低温(4±0.2)℃贮藏期间保鲜效果的影响.结果 表明,CTS处理和CTS与MPE复合处理均能够减缓蓝莓果实贮藏期间硬度、可溶性固形物(TSS)含量以及含水量...     

国内外动态

<正>磁粒子离合器美国Ogura公司研制的磁粒子离合器可以改进张力和转矩控制应用的性能。它采用了一种新的最优化的内磁通旁路设计,可实现快速反应。它使用了较小的线圈,虽然功率降低30%~40%,但却能提供与原产品同等的转矩,40型的转矩为3.85 N·m,而80型的转矩达8.8 N·m。较小的线圈还可以降低离合器的运行温度,降低了轴承的发热,延     

共栖设计

对于熟悉工业设计的人来说，lgor Novitzki和Yann Guidon一定是两个相当陌生的名字，而他们的设计理念，“共栖设计”（Symbiotic Design），也听上去生涩怪诞，与当下为人们所熟悉的设计潮流格格不入。     

物理气相传输法生长碳化硅单晶原生表面形貌研究

晶体的生长原生面在一定程度上能反应出晶体生长机制和晶体缺陷分布的丰富信息。采用激光共聚焦显微镜偏光拼接技术和原子力显微镜对物理气相传输法生长的4H、6H-SiC单晶原生小面的表面形貌进行了观察和测试。偏光显微镜和原子力显微镜测试结果显示4H-SiC原生小面扩展后, 其周边趋向于形成六边形的生长台阶; 而6H-SiC原生小面扩展后, 其周边趋向于形成圆形的生长台阶。基于Jackson双层界面模型, 从热力学角度计算了4H、6H-SiC单晶的Jackson因子α分别为33.15和31.87, 故导致4H、6H-SiC单晶原生小面台阶形貌差异的是生长界面的粗糙程度和生长温度。原生面上的微管缺陷是生长台阶的起源, 借助原子力显微镜对多个微管进行了测试。由测试结果可知, 微管直径分布在760 nm-6.0 um之间, 相应的伯格斯矢量绝对值分布在5c~14c, 微管直径与伯格斯矢量平方值的商D/B²分布在11.1~23.6 nm^-1之间, 即通过原子力显微镜测试获得的微管结构数据不严格遵守Frank理论。     

泡泡树——城市园林绿化中的“明星”植物

正泡泡树(Asimina triloba),英文名Pawpaw,番荔枝科(Annonaceae)泡泡属(Asimina)植物,俗称巴婆果,原产美国印第安纳州中部的温带森林,美国南部的25个州,从佛罗里达州的北部西至内布拉斯加东部,北到加拿大的安大略湖均有分布(北纬30°~45°)。泡泡树沿河流和小溪生长,对土壤要求不严,喜肥沃的冲积河流底土。适应性很强,在热带果树中属耐寒性较强的一种,是目前番荔枝科     

廊坊市水系连通建设构想

<正>廊坊市地处华北平原北部,京津之间,是京津冀城镇群的重要功能节点。近年来,伴随着社会经济的快速发展和水资源情势的变化,廊坊市区域生态环境面临巨大压力。水资源短缺和生态恶化成为廊坊市社会经济可持续发展的障碍。因此,研究探讨全市水系连通建设对于改善廊坊市城市环境、提升城市形象、保护城市生态都有着积极的意义。1.水系连通概念以实现水资源可持续利用、人水和谐为目标,提高水资源统筹调配能力、改善河湖生态环境,增强抵御水旱灾害     

上海世博会中国馆电力供应的保障措施

在分析研究2010年上海世博会电力供应传统保障措施的基础上,针对中国馆采用的太阳能光伏建筑一体化发电技术作为新能源示范场馆的情况,提出了一种新的微网结构的电力供应保障措施.该项措施基于智能电网模式,可以更好地发挥中国馆太阳能建筑一体化的能源采集利用优势.     

探解辛香汇火爆之谜

<正>小子听说上海冒出了一家人气非常高的川菜馆——"辛香汇",据说在短短三年时间里,它先后就开了七家店,而且每家都需要提前订餐才能吃到饭菜。     

NNK和B[a]P在卷烟烟气基质中的联合致突变性

以苯并[a]芘(B[a]P)、甲基亚硝胺吡啶基丁酮(NNK)为目标化合物,设置卷烟烟气冷凝物(CSC)的浓度为0(CK),0.005,0.010,0.015,0.020 mg/mL;NNK的浓度为0(CK),0.005,0.010,0.020,0.040 mg/mL;B[a]P的浓度为0(CK),0.00025,0.00050,0.00075,0.00100 mg/mL,研究了NNK,B[a]P和CSC的联合致突变性。结果表明:①CSC,NNK和B[a]P均可诱导鼠伤寒沙门氏菌TA98,TA100发生突变,且剂量-效应明显。②B[a]P与CSC联合呈相加作用;B[a]P与NNK联合高剂量呈弱相加作用;CSC与NNK联合低剂量呈弱相加作用。③在不同情况下,三者联合作用致TA98呈弱相加作用。综上,NNK和B[a]P在卷烟烟气基质中的联合致突变性呈现量效、时效和先后作用顺序的复杂性。     

神奇的山神秘的湖yu邢台地震

尧山,既无巍峨屹立之雄,又无巉岩万仞之险,亦非峻峭嶙峋之秀,但令人称奇的是,它就象从天而降,孤零零的突兀于河北平原上。这里就是1966年3月曾发生过一系列破坏性大地震的河北省邢台隆尧县。当时,年俞古稀的李四光先生考察邢台大地震现场时曾说:“尧山是有根的”。于是他将自行设计的测量地应力的仪器就安置在尧山。来自全国各地的科学研