程序降温协同1-甲基环丙烯、保鲜纸两种处理对新疆蟠桃贮藏品质和果皮褐变的影响

为研究程序降温分别与1-甲基环丙烯和保鲜纸协同处理对蟠桃贮藏品质和果皮褐变的影响。采用新疆‘英格尔’蟠桃为原料,测定其贮藏品质、果皮褐变等相关指标。结果表明：两种处理明显抑制丙二醛含量、相对电导率、多酚氧化酶活力和过氧化物酶活力增加,提高脂肪酸不饱和度及过氧化氢酶活力,从而抑制果皮褐变增加。通径分析发现丙二醛含量、相对电导率、过氧化氢酶活力、过氧化物酶活力和多酚氧化酶活力是两种处理影响果皮褐变的最主要因素。程序降温协同保鲜纸处理可提高果实硬度、可溶性固形物质量分数和蔗糖含量,延缓可滴定酸质量分数降低,提高亚油酸、亚麻酸相对含量,降低果皮褐变指数,且该处理条件下的蟠桃品质优于程序降温协同1-甲基环丙烯处理。     

定性分析DDS杂散对步进频率雷达性能的影响

数字频率源是现代雷达系统的重要组成部分,其技术指标直接影响系统的性能.介绍了直接数字合成频率源DDS的基本工作原理及定性分析了其固有杂散和相位噪声形成原因,详细分析了步进频率雷达获取高分辨目标距离剖面(一维距离像)原理.基于MATLAB仿真证明了DDS因相位截断和幅度量化产生的杂散服从均匀随机统计分布特性,仿真了服从均匀随机统计分布特性的DDS杂散对步进频率雷达距离测量性能的影响.分析和仿真的结果对系统设计具有一定的参考价值.     

探地雷达多目标识别方法的研究

与现有的机器学习算法相比,在有限样本的情况下,支撑矢量机具有更强的分类推广能力。该文在提出利用非线性映射进行探地雷达目标识别的基础上,将多目标识别支撑矢量机与探地雷达目标识别相结合,得到了基于一对一(One against one) 支撑矢量机的探地雷达多目标识别方法。所提方法包括基于一对一的探地雷达多目标识别方法、交叉验证的参数选取方法、多通道识别方法;并且和传统的神经网络识别方法进行对比分析。所提识别方法可以与各种目标特征选取方法相结合。对实测数据的对比处理表明所提方法优于传统探地雷达目标识别方法,所得结论对探地雷达目标识别的研究有指导意义。     

浅地层探地雷达合成孔径处理的一种快速算法

该文根据浅地层探地雷达回波信噪比较高的特征,结合基于微波全息技术的SA(Synthetic Aperture)成像算法,提出了一种基于A扫描能量进行自动目标方位识别、减少合成孔径运算量的快速算法.该算法简单、易实现。通过对实测数据进行处理,所成图像与普通合成孔径算法成像基本相同,但速度有了极大地提高。     

超高压和热处理对果蔬中 四种香气合成酶活性与结构的影响

以果蔬香气代谢过程中四种关键纯酶为原料,研究超高压和热处理对酶活性、结构及其之间相关性的影响。结果表明,脂氧合酶(LOX)、磷脂酶A2(PLA2)、酰基转移酶(AAT)活性经过不同热处理和高压处理后呈降低趋势,乙醇脱氢酶(ADH)呈上升趋势;通过SDS-PAGE电泳发现四种酶的一级结构没有发生变化,二级和三级结构均发生不同变化。LOX经过超高压处理后,α-螺旋含量降低,β-折叠含量明显增加,荧光强度均比空白组高;ADH的二级结构变化中主要是无规则卷曲增加明显,荧光强度均比空白组低。在两类处理中均发现LOX活性与α-螺旋,PLA2与荧光强度显著相关。     

生物制品国家标准物质生命周期管理的思考

<正>标准物质具有复现、保存和传递量值的作用，对实现测量结果的溯源性，保证测量结果在时间与空间上的连续性与可比性，进而确保测量结果的可靠、有效与国际互认具有关键作用。生物制品国家标准物质指用于生物制品效价、活性或含量测定或其特性鉴别、检查的生物标准品、生物参考品^[1]。与化学标准物质不同，生物制品国家标准物质基于其结构复杂性和应用特性，具有稳定性要求高、     

研磨外加剂对制备粉煤灰纳米颗粒的影响

探讨了研磨外加剂对制备粉煤灰纳米颗粒的影响。外加剂石墨按与粉煤灰1∶10(质量比)混合后进行研磨，发现研磨后粉煤灰的颗粒粒径与未加石墨相比，粉煤灰的平均粒径减小6.8%,纳米颗粒增加9.6%。分散剂六偏磷酸钠与粉煤灰(质量比1∶200)混合后进行研磨，发现研磨后粉煤灰的颗粒粒径与未加分散剂相比，粉煤灰的平均粒径减小25%,纳米颗粒增加35.2%。将石墨、分散剂与粉煤灰按上述比例混合后进行研磨，发现研磨后粉煤灰的颗粒粒径与未加外加剂相比，粉煤灰的平均粒径减小79.5%,纳米颗粒增加94.8%,在石墨和分散剂的作用下纳米颗粒大大增加。使用纳米粉煤灰处理废水，与未用纳米粉煤灰处理相比，重金属离子去除率明显提高。