高温背景下热像仪噪声等效温差测试与分析

阐述了噪声等效温差、传递函数等相关概念,提出了高温背景下红外热像仪的噪声等效温差具体测试方法和实施过程;采用黑体炉,在背景温度825℃下对MCS640型红外热像仪的时间和空间噪声等效温差进行了测试和分析;结果表明,空间NETD为该型热像仪的主要影响。     

计及源荷互补特性的“源网荷储一体化项目”优化配置

针对“源网荷储一体化项目”(后简称一体化项目)在风光消纳率、清洁用电率等方面的建设要求,提出了计及源荷互补特性的一体化项目优化配置方法。基于包含风光发电制氢负荷、可平移工业负荷、电动汽车快充站的一体化项目拓扑,建立了一体化项目内部的多类型负荷用电功率模型。提出基于分时Copula函数生成时序一致的风光联合出力场景集的方法,进而提出分为风光额定功率配比优化、容量配置优化、负荷接入位置优化三阶段的一体化项目优化配置方法。通过算例分析对所提方法的可行性和有效性进行仿真验证。     

企业网络安全的风险与防范

网络安全问题伴随着网络的产生而产生,有网络的地方就存在着网络安全隐患。像病毒和黑客攻击之类的网络安全事件,几乎每时每刻都在发生。网络安全事故对于企业用户来说,可能就是灭顶之灾。因为这些用户在服务器磁盘中每天都要存储许多非常重要的工作文件和数据,     

基于JenKins实现实时业务系统的不中断上线

在当今移动互联网的高速全面发展下,借助高速的4G或5G网络,人们希望在遍布全球范围内能获取到无中断的移动通信业务服务,包括套餐的订购与取消、套餐的使用量查询、流量使用量查询等服务.以Jenkins开源工具为基础,搭建了一套为移动通信业务系统提供不间断上线服务的平台,可实现在业务上线变更时,缩短上线时间且上线期间正常对外...     

泡辣椒发酵过程中质构劣化规律及其影响因素研究

该研究考察了泡辣椒在发酵过程中质构、微生物数量、理化特性的变化规律,并在此基础上,进一步采用皮尔逊相关性分析法探讨微生物数量、理化特性与产品质构之间的相关性。结果表明,泡辣椒发酵过程中硬度和咀嚼性下降,脆度上升。在发酵前2天,乳酸菌及真菌迅速增殖,pH值迅速下降,总果胶酶活力升高;发酵2 d后,乳酸菌数量、pH值趋于稳定,真菌逐渐消失,总果胶酶活力迅速下降后趋于稳定。在酸和盐的共同作用下,泡辣椒释放自由水,水分含量降低,同时部分自由水逐渐转化为不易移动水,导致产品水分活度（Aw）下降。相关性分析结果表明,泡辣椒硬度、脆度和咀嚼性质构指标的变化主要与总果胶酶活力、水分含量及水分存在状态显著相关。     

利用脐橙皮研制九制陈皮的工艺探究

以脐橙加工的副产物-橙皮为原料,研究九制陈皮的制作工艺.通过单因素试验研究各因素对九制陈皮品质的影响,正交优化确定了制作九制陈皮的最佳工艺:陈皮25g,白砂糖50g,柠檬酸3g,食盐5g,冷水浸泡1 d.制作的九制陈皮颜色金黄,条状均匀并富有弹性,风味酸甜适中,回味浓香.     

气相色谱法测定啤酒酵母β-葡聚糖含量

以啤酒酵母为原料提取β-葡聚糖,建立了一种气相色谱测定β-葡聚糖和甘露聚糖(副产物)含量的方法,并与日本ADEKA株式会社的β-葡聚糖产品中相应多糖含量进行了对比。样品用三氟乙酸(TFA)进行水解后,对水解单糖进行乙酰化,制备成糖腈乙酰酯衍生物,然后采用中极性柱进行气相色谱分析,最后以外标法定量测定。结果表明,β-葡聚糖和甘露聚糖的单糖成分经乙酰化后能得到较好的色谱分离效果,本实验制备的产品中β-葡聚糖和甘露聚糖的含量分别为32.39%和16.82%,而日本产品中对应多糖含量则分别为30.63%和16.13%。方法的相对标准偏差分别为5.09%(β-葡聚糖)和6.25%(甘露聚糖)(n=3),回收率在87.14%～101.2%,此法可准确测定β-葡聚糖的含量。     

超声波处理后CPAM性能变化及其对纸张增强作用的研究

本文研究了超声波处理阳离子聚丙烯酰胺(CPAM)溶液后溶液性能的变化及其作为纸张增强剂对纸张强度性能的影响.研究结果表明,超声波处理后,CPAM溶液的粘度随着超声波功率的增大及处理时间的增加而逐渐降低.随着超声波处理时间的增加,CPAM溶液Zeta电位逐渐减低;相同处理时间条件下,超声波功率大,其Zeta电位更低.不同条件下超声波处理的CPAM溶液对纸张强度性能的作用效果有较大的差别,其中400w处理14min后的CPAM对纸张增强作用效果相对最好,当其用量为0.1%(对绝干浆)时,纸张抗张指数提高了18.1%,耐破指数提高了18.8%,撕裂指数略有提高,但幅度变化不大.     

茯苓薏仁爽的研制

茯苓、薏仁、葛根、甘草、红枣为原料,以黄原胶、果葡糖浆为辅料,通过单因素和多因素正交试验,优化茯苓薏仁爽的最佳配方与加工工艺。结果表明产品的最佳配方为：茯苓：葛根的最佳比例为1:0.6、最佳添加量为6.00%、薏仁0.75%、甘草0.65%、红枣1.25%、黄原胶0.18%、果葡糖浆5.50%;全部原料熬煮时间30 min。经测定100 mL产品中含有茯苓多糖59.80 mg,葛根素45.00 mg,可溶性固形物4.50。产品甘甜爽口、祛湿降火。     

碎米米乳饮料的研制

本文研究了以碎米为主要原料制备米乳饮料的工艺。运用α-淀粉酶对米浆进行液化,糖化酶进行糖化,取酶解后的上清液进行饮料配制。对饮料配方及稳定性条件做正交优化,以产品的感官评分和稳定系数为指标,选出米乳饮料的最佳配方为：碎米10%、牛奶2%、低聚果糖2%、蔗糖3%;最佳稳定性条件为蔗糖酯0.1%、CMC 0.02%、海藻酸钠0.1%、均质压力40 MPa。所得产品口感、风味、稳定性均获得满意效果。