2008年面粉行业的回顾与展望

2008年是世界经济急剧动荡的一年,也是全球金融危机爆发之年,而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年.无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况,国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格.回顾过去一年,国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析,2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨.     

HIV-1病毒样颗粒的纯化及其免疫原性

目的纯化HIV-1病毒样颗粒,并检测其免疫原性。方法稳定表达HIV-1结构蛋白Gag和Env的重组293细胞经大规模培养后,收集培养上清,经30%蔗糖垫两次纯化,免疫BALB/c小鼠,Western blot检测小鼠血清中抗体水平。结果重组293细胞培养上清的纯化产物经SDS-PAGE分析,可见目的蛋白的表达。Western blot检测显示,纯化蛋白具有良好的反应原性。免疫小鼠后能够诱导产生针对目的蛋白的抗体,其抗体水平呈剂量依赖关系。结论纯化的HIV-1病毒样颗粒能够诱导小鼠产生抗体,具有良好的免疫原性。     

蘑菇中多酚氧化酶的酶学特性研究

采用二次丙酮法与75％硫酸铵沉淀法从蘑菇(Agaricus bisporus)中提取多酚氧化酶；用分光光度法对蘑菇中多酚氧化酶酶学特性进行了较为系统的研究。结果表明：二次丙酮法优于75％硫酸铵沉淀法；以邻苯二酚为底物，多酚氧化酶的最适pH为7．0，最适温度为30℃；亚硫酸钠、半胱氨酸、抗坏血酸为强抑制剂。     

用全寿命周期费用理论指导催化两器衬里的建造

应用全寿命周期费用最低的理论,对某千万吨级炼油项目催化两器的衬里建造进行了有益的探索和实践。从设计、采购、建造、使用等各环节全过程管控,全组织、全员参加,取得了良好效果,保证了设备建造质量、确保装置一次开车成功,首个运行周期安全可靠、满负荷平稳运行,创造了良好的经济效益。在3年后的装置首次大检修中,打开设备检查发现,内部整体状况非常好,节省了大量的检修资源,并且预判可以继续安全运行至少1个生产周期。本项目为全寿命周期费用理论指导炼化行业持续完善的设备经济技术活动提供了实例。     

从产业化高度为粮机行业发展献计献策

面粉行业的发展离不开面粉加工机械设计水平、制造技术的提高和进步.中国面粉机械加工水平的突飞猛进主要从上世纪八十年后期开始,发展到今天的机型,基本上已更新提升了1～2代.因此作为从事面粉行业的技术人员,首先要感谢面粉机械生产厂家所付出的努力.毫不夸张地说,完全由国内生产的面粉机械已可以装备成现代化的面粉生产线,而且已走出了国门,成功地装备了多条生产线,使用效果达到或接近国际先进水平.     

弧齿锥齿轮氮化工艺试验研究

针对材料为42CrMo的弧齿锥齿轮的生产工艺和现场使用情况，进行了2种工艺试验研究，对比在不同氮化工艺方法下的氮化效果。催渗渗氮工艺不仅满足要求，缩短了生产周期，而且性能优于常规的二段渗氮，进一步进行模拟齿轮试验，验证了催渗渗氮工艺参数是合理的。     

成品酒乙醛含量的控制

我公司今年初生产的啤酒，消费者反映易上头，经检测主要是乙醛含量高。     

全站仪坐标法在建筑工程场区控制网中的应用

传统的建筑工程场区控制网通常采用三角网、导线网、建筑方格网、建筑基线等网型。随着全站仪的出现，全站仪坐标法建网应用的越来越广泛。本文根据贵阳某工程各组团的全站仪坐标法建网的实践经验，并通过试验分析，谈谈全站仪坐标法建立建筑工程控制网的可行性及应注意的问题。     

核电用异形锻件一体化成形工艺的仿真分析与研究

为了研究核电用异形锻件的一体化成形工艺,利用法国Forge锻造模拟软件对一体化封头类部件热成形工序进行数值仿真模拟分析。模拟结果表明:成形后期产生径向和轴向应力极值,最大径向拉应力为118.2 MPa,产生在封头穹顶(球冠)内表面处,同时该部位应变为1.05;最大轴向拉应力为30.6 MPa,出现在封头穹顶和连接过渡区近内壁处,同时该处的应变为1.63;按CockcroftLatham断裂准则,这两个部位有产生裂纹的风险。在对凹模(上模)进行局部优化后,模拟结果表明上述危险部位的应力、应变分布情况明显改善。因此,凹模(上模)边缘部位的圆角是此工艺的一项重要参数,对成形后的锻件质量有一定的影响。     

控制倒酒增氧量的探讨

倒酒的目的是缩短酒龄,有利于发酵过程中不良风味物质的挥发,提高酒体的纯净性。如果倒酒控制不好,导致增氧,反而会使成品酒风味变差。控制倒酒增氧,关键是杜绝管路增氧,我们在实践中摸索出了比较好的操作方法。