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22.
板栗因具有良好的营养价值和保健功能而常被用于混浊饮料中,但由于富含淀粉,板栗饮料易出现沉淀、分层等现象。为了改善板栗浆悬浊液稳定性,本文以微晶纤维素(MCC)复配琼脂为悬浮稳定剂,通过对体系粒径、粘度、流变、Turbiscan稳定性分析,评估了MCC含量对板栗浆悬浊液稳定性的影响。结果表明,当MCC用量在2.4 g/L、琼脂用量为0.4 g/L时,板栗浆悬浊液粒径较小,且在加速保温过程中粒径变化不显著,而ζ电位绝对值最大,表明悬浮体系相对最稳定;当MCC含量为2.4和2.8 g/L时,板栗浆悬浊液体系具有较高的粘度,对体系内悬浮颗粒可起到更佳的稳定作用;流变学研究结果表明,MCC用量为2.4 g/L时,体系中可形成较为稳定的三维网络结构,耐破坏性较强。Turbiscan稳定性分析结果显示,MCC用量为2.4和2.8 g/L时,体系TSI值相对较小,且在一定时间内趋于稳定。 相似文献
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[国家高速公路网的重要组成部分——赣崇高速为历年来江西省高速公路最难项目,而B2标段为赣崇高速全线地形最复杂、施工环境最恶劣的项目之一。]随着最后一片梁的安全就位,赣(州)崇(义)高速公路B2合同段桥梁全线架通,标志着赣崇高速公路全线难、险、大、高重点全部突破,为年底实现全线通车奠定了坚实基础。全线最"难、险、大、高"标段赣崇高速公路B2合同段位于崇义县境内,起于横水镇碧坑村委会玉坑附近,沿蜿蜓曲折的小江河谷布线,7 相似文献
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选取具有代表性的裸燕麦品种,分析燕麦麸皮和胚乳所占的比例和微观结构特征;同时分析β-葡聚糖和酚酸在燕麦麸皮(果皮、种皮+糊粉层)和胚乳中的分布,并验证了现有燕麦米和燕麦粉主流加工方式的适宜程度。结果表明,在所选裸燕麦品种中,β-葡聚糖均富集在麸皮中,质量分数达8.57%,约是胚乳中含量的4.5?倍;麸皮中p-香豆酸和阿魏酸的含量分别达0.099?mg/g和1.00?mg/g,分别是胚乳中相应含量的24?倍和48?倍;在麸皮中,果皮中p-香豆酸和阿魏酸含量分别约为种皮+糊粉层中的13?倍和2.7?倍。研磨制燕麦米所得第2道麸皮中,β-葡聚糖质量分数平均为1.7%,远小于麸皮中的平均含量,加工程度适宜;而燕麦制粉所得第4道和第5道麸皮,β-葡聚糖质量分数达6.73%和7.80%,接近糊粉层中β-葡聚糖含量,加工过度。综上可知,利用分析燕麦加工所得麸皮中葡聚糖和酚酸含量,可初步判定燕麦米和燕麦粉的加工程度,为其加工提供技术支撑。 相似文献
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由于矿山建设项目本身的特殊性,相较于建筑行业,其工程造价控制管理处于低水平状态。将矿山建设工程全过程划分为决策、设计、招投标和施工4个阶段,针对每个阶段的特点,研究其工程造价的控制方法。研究认为:在决策阶段,企业应充分考察市场环境、生产规模,并积极与咨询单位配合,提高可行性研究的质量和工程造价的置信度;在设计阶段,应采用标准设计,并引入竞争机制,提高设计质量,同时大力推行限额设计,从源头上控制工程建设成本;在招投标阶段,企业应提高工程造价人员的专业水平,引进先进的招投标管理制度;在施工阶段,做好施工前、中、后3个部分的质量把控,规范相关的管理制度,最大程度确保企业利益。 相似文献
26.
基于移动Agent实现构件与Web服务的企业应用集成 总被引:2,自引:1,他引:1
EJB、CORBA和COM/DCOM这3种构件开发模型已广泛应用于企业应用系统集成中,但其异构性限制了企业之间的沟通.构件与Web服务的合成已成为系统集成的必然需求.为了充分发挥构件与Web服务各自的优点,并有效实现两者的灵活合成,提出了基于移动Agent的企业应用集成方法.最后在实现中验证了该方法的可行性与有效性. 相似文献
27.
28.
有限大曲面频率选择表面的建模 总被引:3,自引:0,他引:3
为了有效运用时域有限差分(Finite-Difference Time-Domain,FDTD)等数值算法来分析有限大曲面频率选择表面(Frequency Selective Surface,FSS)的散射特性,提出了一种FSS的三维建模方法,包括圆柱表面、圆锥表面以及球表面的不同FSS单元的建模.首先阐述了在曲面上进... 相似文献
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30.
桥梁是公路建设中的重要内容,并且随着交通量的增加以及负荷的加重,原有的桥梁在承载力上就出现了一些不足,病害出现的情况加重,桥梁在刚度上的性能也远达不到交通的需要,因此,对交通造成了一定的影响。文章就FRP法在桥梁加固中的应用做了一些简要的论述,将FRP法对钢筋混凝土以及预应力的改善加固的优势进行了介绍。 相似文献