两株链霉菌的鉴定与酿造主要应激条件耐受性研究

放线菌作为酱香型白酒生产主要微生物之一,对酱香型白酒的风味有一定的影响,研究酱香型白酒生产过程中放线菌的种类和对窖池环境的适应性对于认识放线菌对酱香型白酒风味的具体影响方式有一定作用。以酱香型白酒生产过程中筛选获得的A2、A22为对象,对其进行多相分类鉴定,并考察其对窖池环境中p H值、乙醇、温度的耐受性。结果表明,A2菌株为灰色链霉菌(Streptomyces griseus),A22为白色链霉菌(Streptomyces albus),均能耐受p H值4.0及4%vol乙醇浓度。A2、A22两株链霉菌对酿造环境的适应能力较好,具有一定的研究价值。     

基于温度场的特殊结构物承载力及热学性能研究

运用大型有限元软件ANSYS，对基于温度场的特殊结构物承载力及热学性能进行了数值模拟和分析，研究了热—结构耦合的问题，为考虑温度场作用的这类结构工程设计提供了计算依据。并给出了在泡沫塑料层不同厚度的情况下，结构物内部温度随时间的升温曲线以及泡沫塑料层厚度关于时间的结构物内部等温曲线，具有一定的参考价值。     

平行管式混合器与活塞式混合器的比较

从工作原理、混合比例和混气量的控制、混气压力的控制和结构等方面，对平行管式混合器与活塞式混合器进行了比较。     

生态文明背景下城市古树名木保护规划方法及实施机制的思考——以上海的实践为例

古树名木是城市宝贵的生态、人文和景观资源 古树名木的保护与利用是提升特大城市软性竞争力,建设生态文明、弘扬生态文化的重要体现.文章以上海的古树名木保护规划编制实践为例,规划方法重点体现控制先导、整体保护、保护与利用并重的思路,基于古树名木生长的需求,提出分区保护通则与分类引导导则,一树一议落实两线三区的管控要求,并提出条例修订建议等规划实施机制的思考.     

构建动力相似模型试验平台提升结构振动教学质量水平

结构振动领域课程涉及的概念多,复杂程度高,理解难度大,亟需开展课程案例教学增进研究生对课程的理解,提高研究生的工程实践能力。为此,依托重庆市研究生优质课程建设和学院实验室建设与管理研究项目,设计制作了钢结构塔架动力相似模型,在推动结构振动领域课程教学,促进研究生创新意识培养和工程实践能力提高等方面取得了一定实效。     

空间实践——兴化市行政中心5、6、7号楼设计

兴化市档案馆方案与施工图早在3年前就已完成。设计开始时反复出现在脑子里的一句话是：“走向人工地景”。若把建筑理解为一种城市地景，这种地景就是城市在地平线上的升起。建筑是改变城市轮廓的人工景观，内部空间是使用者的内景观，剖面是建筑师组织的画面景观，是建筑师眼中的生活景观。曾设想此建筑是“空旷大地上浸入自然的人工景观”。现在周围已经盖满房子，呈现在眼前的景象是：“稠密都市环境中有缝秀明的建筑综合体”。室内空间组织了一个东西向序列，有室外平台、     

阶段性·专题性·整体性--东南大学建筑系三年级建筑设计教学实验

该建筑教学实验通过分解练习,将功能与空间、场地与环境、材料与技术三个基本设计问题分解到三个不同的课题练习中,并通过前后连续又相对独立的阶段建立起与学生判断能力相适应的设计练习过程。这种教学模式对于培养学生形成良好的设计思维习惯和掌握较为理性的设计判断能力具有明显的积极作用。     

新型联接螺栓的等强度设计

新型联接螺栓是在普通螺栓的螺杆尾端再加工一段带孔的凸榫,可实现更多场合的联接功能,通过等强度计算,得出凸榫加工的尺寸依据,以及常用规格联接螺栓的尺寸及能承受的许可载荷。     

工业建筑空间再生法初探

面对社会发展所产生的"工业建筑文化的遗产保护"问题,建筑师应该如何合理地改造利用工业建筑空间?聚焦工业建筑空间的再利用问题,根据工业建筑空间的特点,结合社会需求的新内容和空间要求努力探索工业建筑空间再生和规律,并将之称为"再生法"。     

土木工程专业形象化教学研究

文章探讨了创新土木工程专业教学手段和方法的必要性,提出以土木工程专业系列教学实体模型库、三维数字教学模型库、工程案例库为基础的“形象化教学”新方法,从而提高土木工程专业学生的空间想象力。