高炉拨风系统在水钢3~#、4~#高炉的应用实践

介绍了水钢3#、4#高炉拨风系统的工艺,进行了3#、4#高炉互拨风的可行性分析,并进行了系统的改造。经过5个月的试运行,实现了3#、4#高炉的互拨风,较好地解决了灌渣问题,取得了较好的经济效益和社会效益。     

蜂胶及其应用

蜂胶是蜜蜂的一种天然产品。本文分析了它的化学成分、提取工艺和生物学活性，并综合了它在工业中的应用。     

水利工程施工阶段监理与质量控制探究

水利工程由于其本身特点的影响,对其工程项目的监理工作需要更强的专业能力,因此,监理人员要不断研究和分析监理工作程序,规范自身监理工作。文章主要阐述了施工阶段监理工作的相关内容,望监理人员能够做好监理工作,保证水利工程的施工质量。     

电价优惠“直通车”全面提速

电力改革的呼声由来已久,呼声来自社会方方面面。最初来自电力用户,特别是电力大户,电价是导致用户呼唤电力改革的最直接原因…… 　　打破垄断,引入竞争,开放电力市场,完全由市场供求关系决定价格,赋予消费者“货币选择权”将是电力改革的主旋律。而对于长期垄断,靠计划运营了几十年的电力工业,这将是一次格局性的冲击……著名经济学家李京文指出,电力改革有利于国家最大限度地引入竞争、打破垄断;有利于电力消费者充分行使“货币选择权”,促使供电企业不断改善服务、降低电价。国家计委一位官员说,从电力改革的目标看,受益…     

由玉米淀粉制备低热量葡聚糖食品添加剂

低热量葡聚糖是水溶性食物纤维的一种。由于其中含有难消化成分，因而热量低。本文研究了由玉米淀粉制务热量葡聚糖的工艺条件，对加酸量、热解温度和时间、酶的种类对产品的影响进行了较系统的探讨，测试了产品的难消化成分含量、产品组成成分。     

抗消化淀粉研究最新进展

抗消化淀粉除了有和膳食纤维相似的生理功能外，还具有其独特的功能，作为食品配方，它可以提高食品的质地和感官品质，在食品领域有广阔的应用前景。     

鱼油复合天然抗氧化剂

研究了一种复合天然抗氧化剂，其能有效延缓鱼油的氧化，抗氧化效果明显优于常用的ＢＨＡ、ＢＨＴ、ＰＧ及天然混合生育酚、茶多酚。     

α—淀粉酶在淀粉粘合剂上的应用研究

研究了α－淀粉酶水解淀粉的活力与温度、ｐＨ值的关系以及α－淀粉酶对温度和化学药品（如ＥＤＴＡ、苯酚）的耐受程度。结果发现，用α－淀粉酶水解淀粉的最佳反应温度为９０℃，反应的最佳ｐＨ值为６．０￣６．２。反应完成后，用ＥＤＴＡ在１００℃以上结束反应最为有效，它可以将残余酶活力降至最低，从而抑制粘合剂在贮存过程中的粘度降低。     

CFCs及其替代品的核磁共振

本文测定了一些CFCs及其替代品的NMR谱，讨论了化学位移与分子结构的关系以及NMR在混合物分析中的应用。1实验仪器：FX-100NMR仪。溶剂：CDCl3或CCl4。19F化学位移以CF3COOH为外标，低场为正，可按下式换算成以CFCl3为标准的值（高场为正）：2结果和讨论2．1一碳和二碳CFCs及其