夏日再见“面”——从容舒心吃碗面：八面馆

面条,令人百吃不厌的一种食物。它寻常、体贴、平易近人;它外柔内刚、筋道十足。面这个东西,不管是寒风凛冽的冬日还是炎炎夏日,就是如此吃得开。     

享受春天下午茶——卡布奇诺

品味着罄香的咖啡或清茶，唠着悠长的心思．缓解一下工作压力．分享一下生活心情，怡然自得地享受午后的阳光。那是一天中最美好的时光……     

现代技术与传统方法萃取古尼虫草总黄酮的比较

利用现代技术微波、超声波及传统技术萃取古尼虫草总黄酮,采用正交试验设计筛选出提取古尼虫草总黄酮的最佳方法与条件。铝盐比色法测定总黄酮含量结果表明三种提取方法的最佳条件分别为:(1)微波萃取:90%乙醇,料液比1:25,功率160W,提取1.5min;(2)超声波萃取:85%乙醇,料液比1:30,80℃水浴,10min,提取1次;(3)传统萃取:85%乙醇,料液比1:20,65℃水浴中,提取2次,每次120min。不同方法总黄酮的最高提取率具有显著性差异(P<0.05)分别是:微波萃取率2.99%;超声波萃取率:6.56%;传统萃取率3.94%。结果证明:超声波萃取法具有高效、快速的特点,其提取率与银杏根中总黄酮含量相近,说明古尼虫草也是黄酮的重要来源之一。     

巷道风流中瓦斯逆流机理及其实验研究

分析了井巷风流中瓦斯逆流现象及其特征，运用相似原理导出矿内紊流风流中瓦斯运移无量纲微分方程组和相似参数，通过实验得到倾斜共馘上行风流中巷道顶板瓦斯逆流、浓度分布及逆流区长度的变化规律，并得出倾斜巷道下行风发生瓦斯逆流的临界判别式。     

京通养生菜

麦冬雪耳 原料 雪耳20克,麦冬、银杏、枸杞子各5克。 制法 雪耳泡发后,择洗干净,麦冬、银杏、枸杞子各泡透。净锅放高汤、雪耳、麦冬、银杏、枸杞子、盐、味精、烧5分钟后勾芡、打明油、出勺放盛器中。 特点 口味清鲜,利肺定喘。 注 麦冬味甘,性微寒;雪耳凉血;银杏敛肺气;此菜对于肺虚久喘,干咳,烦躁不安者很适用。     

汽油清净剂的应用研究

基于大量实验研究,分析研究了小分子清净剂、聚异丁烯丁二酰亚胺,聚异丁烯胺和聚醚胺清净剂的性能及特性,提出了应用这些清净剂的科学方法。     

反相高效液相色谱法测定葡萄酒中23种氨基酸的研究

采用2,4-二硝基氟苯衍生化法衍生葡萄酒中的游离氨基酸,以反相高效液相色谱法对葡萄酒中23种氨基酸进行了测定,方法简单、迅速,39min即可完成23种氨基酸的分离,精密度及回收率实验结果令人满意.     

Kiwi国度

随着kiwi（奇异）之旅的结束,对于新西兰又有了新的定义,除了令人心向往之的牧场、鬼斧神工的自然环境,更让人心动的则是那种健康和纯净。健康、纯净的水果,健康、纯净的心态……置身其中,应该扮演什么角色？新西兰的Kiwi人所共爱,但如何去爱,每个或身在新西兰,或渴望新西兰纯净的人们,都会给出一个答案。     

1盒豆腐 4种吃法——芹叶豆腐羹

草莓、香蕉,全部水果,药属葵的味道,草莓奶油蛋糕……如果消费者闭上眼睛、捂住鼻子,他还能分辨出这些味道来吗?按照斯蒂夫·兰度的说法:“如果不使用眼睛和鼻子,消费者将无法辨别调味饮料的味道,因为嗅觉和味觉之间有着十分紧密地联系。实际上,大多数人在说自己可以辨别出一种“味道”时,他们靠的不是味觉而是嗅觉。”兰度是“煤柱中的窄道镇的定味技术公司”的技术主管兼总裁。多年以来,饮料的研发者和生产者不得不在他们的饮料里加入风味添加剂,但是兰度希望能够创造出来一种调味技术,以便最终不用向饮料里加入这些添加剂。他用自己掌握…