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转基因大豆的安全性与核酸检测技术的进展 总被引:2,自引:0,他引:2
转基因大豆通常指通过基因技术获得了抗草甘膦农药外源基因的大豆品种,相对于传统大豆,其核酸组成发生了一定的变化.总结了对于转基因大豆安全性的认识--关于转基因大豆的食品安全性,目前在世界范围内仍然存在部分争议.就转基因大豆和食品核酸检测技术的最新进展作了综述,指出聚合酶链式扩增反应(PCR)技术和改进的PCR技术仍然是主流检测技术,但是基因芯片等技术的发展为快速进行转基因大豆的核酸检测提供了更多的选择. 相似文献
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对于高分子流体流动特性的研究不仅能够判断该流体的应用价值,而且还可以用于分析流体内部的结构特点和结构演变过程,建立流体的结构与性能关系.以羟乙基纤维素(HEC)为研究对象,研究了HEC在水-乙醇和水-乙二醇溶液体系中的流动性质.结果表明,HEC/水-乙醇溶液会发生从触变性到反触变性的转变,溶液稳态黏度随着乙醇体积分数的增加先升后降;HEC/水-乙二醇溶液的流动特性更加复杂,虽然也会发生从触变性到反触变性的转变,但是,相对低浓度的HEC溶液的稳态黏度随乙二醇体积分数的增加线性增长,而相对高浓度的HEC溶液的稳态黏度却在乙二醇体积分数为15%和40%处出现两个极大值.结果表明:在体系中引入乙醇和乙二醇后,由于非溶剂效应以及两种醇分子与HEC分子间的氢键作用,使得HEC在溶液中产生了不同的聚集状态,该聚集状态在持续剪切的作用下又不断发生改变,从而影响了溶液的流动性质. 相似文献
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