小麦麸皮粉体的电学性质初探

研究了经过粉碎、筛分后的麦麸粉体的电学特性。小麦麸皮经振动研磨20 min后,颗粒最为分散,将此时获得的麦麸颗粒进行高频振动筛分,获取3种不同粒径、结构和组成的麦麸粉体。通过电晕给电和摩擦起电两种方式使得麦麸颗粒带电,结果表明:在两种给电方式下,粒径在45～75μm的麦麸颗粒带电效果均最好。在电晕给电方式中,当电压达到46 kV时,3种麦麸颗粒所带电荷出现明显差异。对于摩擦起电,聚四氟乙烯对于3种麦麸颗粒的摩擦起电效果均最好,可以作为摩擦起电的管道材料。经过初步的探索研究,基于不同的荷质比,麦麸粉体可以通过高压静电场分离得以分离。     

始于实战,贵在创新

新疆公安数字集群系统(PDT)分为南疆六地州、北疆九地州,由两家公司共同建设完成,是率先在全国实现公安部部署的PDT专网建设任务的通信系统,是全国建设最早、规模最大、应用最好的省(区)级一张网,并在全国范围内创下四个第一:第一次实现全区联网统一网管,第一次实现不同厂家系统互通应用,第一次在全网应用了北斗定位技术,第一次实现了350兆数字集群(PDT)系统与一体化指挥调度平台的融合,为新疆公安无线应急通信保障打下了坚实的基础.     

沥青路面平整度施工控制与提高措施分析

随着国家经济的快速发展,为适应公路建设发展的需要,在使沥青路面满足使用要求、保证路面质量的同时,对公路行车舒适性的要求也越来越高。平整度反映了公路通车后路面的整体效果,体现了公路的使用品质,是行车环境舒适性的一个重要指标。本文主要从基层、集料的规格和质量、混合料施工(包括拌和、运输、摊铺和碾压等)及接缝处理等方面对提高沥青路面平整度的措施进行分析,以指导工程实践。     

稻米及其副产品深加工技术研究进展

综述了国内外碎米、米糠和稻壳等加工副产品综合利用领域的最新研究进展,以期通过精深加工提高稻米资源的利用率和食用率,增强我国粮食安全性。     

小麦麸皮结构层中抗氧化物质的研究

采用酶法与化学法,分别对麦麸的外皮层、中间层及糊粉层进行水解,对提取物中酚酸的种类和含量进行了测定。对比了酶解与碱解所得提取物中总酚的含量和清除自由基的能力。结果表明：碱解处理后,外皮层申阿魏酸脱氢聚体含量最高,达4．34mg／g,而糊粉层中阿魏酸单体的含量最高,达5．90mg/g;酶解后,外皮层、中间层和糊粉层的水解液中阿魏酸脱氢聚体含量分别为碱解释放量的71．0％、52．6％和51．1％,而阿魏酸单体的释放量为碱解释放量的46．9％、51．0％和56．3％。同时,碱解和酶解提取物中的总酚含量和抗氧化能力与酚酸含量直接相关。     

高性能矢量控制中电机参数辨识及速度控制策略研究

电机参数的在线辨识补偿与控制器的设计是提高矢量控制系统性能的关键.基于多新息最小二乘法设计了感应电机参数辨识器,利用定子电压、定子电流和转速,估算出感应电机的转子时间常数和定子电阻;针对传统PI调节器的饱和现象,利用Anti-Wndup技术设计了速度控制器,通过引入反计算系数减小积分饱和对系统的影响,从而改善系统的动、...     

预糊化处理对高含量燕麦挂面品质的影响

为研究燕麦预糊化处理对高含量燕麦挂面品质的影响,本文采用蒸制、挤压膨化和滚筒干燥对燕麦进行预糊化处理,分析不同类型与添加量的预糊化燕麦粉对混合粉(燕麦粉总量为70%)糊化特性及挂面力学特性、蒸煮品质和煮后面条质构特性的影响。结果表明,随着预糊化粉添加量升高,混合粉的室温粘度增大;混合粉的热粘度与蒸制燕麦粉(SOF)添加量成正相关,与挤压预糊化粉(EOF)和滚筒预糊化粉(DOF)添加量成负相关。SOF添加量为70%时,燕麦挂面品质最好;而EOF和DOF添加量为8.75%时,挂面品质最好。相比之下,前者的弹性模量、断裂应力、断裂位移、咀嚼性更大,黏附性、蒸煮损失率更小。综上,添加预糊化粉可以改善挂面品质,采用SOF制备的燕麦挂面品质最佳。     

活性炭微观结构对玉米朊脱色效果的影响

为研究国内外活性炭在玉米朊脱色过程中吸附色素特性的差异,以玉米朊的乙醇萃取溶液和商业玉米朊 产品乙醇复溶溶液为研究对象,分别采用国产活性炭（ACP）和进口活性炭（ACD）对比研究其对玉米朊的脱色效 果,并对活性炭的微观结构进行表征。静态吸附实验结果表明,活性炭对玉米朊复溶溶液和萃取液的脱色效果没有 明显差异;ACP对玉米朊溶液中色素的吸附率（77.31%）略高于ACD（67.27%）。扫描电子显微镜分析表明,ACP 结构向内延伸而ACD表面凹陷孔结构不明显;比表面积和孔隙结构分析表明,ACP的比表面积（1 438.082 m2/g） 和总孔容积（1.310 cm3/g）大于ACD（779.809 m2/g、0.626 cm3/g）,且ACP具有更多的微孔和中孔结构。ACD表 面含有较多的羧酸和内酯类官能团,可与色素分子中的羟基结合,从而有效增强活性炭的化学吸附效果。ACD粒 径分布更加集中,有利于脱色后的固-液分离。综合以上因素考虑,ACD更适合用于黄色玉米朊的脱色处理。