论“三小”监管在食品监管体系中的意义和路径——以L市的实践为例

食品生产、经营领域内的“三小”,在现阶段仍然有其存在的合理性与必要性。为了保护人们的身体健康,对它们的监管不可或缺。同时,“三小”具有“小”“散”“低”等特点,因而在监管方式上必须采取有针对性的措施。本文结合了国内各地区对“三小”监管模式的规定,分析了监管的内在逻辑,并对其未来发展方向进行探讨。     

桥梁工程施工中的质量通病与防治措施实际操作重点分析

基础设施工程建设是完善服务职能,促进社会经济发展的重要建设措施。桥梁工程建设是社会交通事业建设的重要内容,历来受到国家以及各级政府的重视。但是当前桥梁工程质量问题仍然是工程施工建设过程中面临的一个重要问题,本文对桥梁工程施工中的质量通病与防治措施实际操作重点进行相应分析和探讨,望能为相关人员提供借鉴和参考。     

食品农药残留检测中的化学计量学研究进展

现阶段食品农药残留的检测主要依靠色谱法,但针对日趋复杂的食品农药残留分析,色谱信号中不可避免地出现背景基线和多组分重叠干扰。光谱法近年来凭借其快速无损的优势逐渐受到研究者的青睐,但常用的拉曼光谱和近红外光谱信号不仅容易受到高频噪声和背景基线的干扰,且信号中常出现谱峰重叠的干扰,因此大多需要建立多元校正模型才能实现定量分析;荧光光谱检测信号中也常常出现其它组分信号的干扰,同样较难实现对农药残留的准确分析。化学计量学方法利用"数学分离"的思想,能为食品中农药残留分析提供强大助力。因此,利用化学计量学方法可以用于信号中噪声的消除、背景基线的校正、多元校正模型的建立以及重叠信号的解析。文章总结评述了近十年相关化学计量学方法在食品农药残留分析中的应用研究,旨在为食品农药残留的分析方法和途径提供参考,同时思考了化学计量学方法在食品分析中的研究现状并对其进行了前景展望。     

Bacillus circulans来源β-半乳糖苷酶在Bacillus subtilis中的表达、性质及发酵优化

低聚半乳糖(galactooligosaccharide, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,因其优良的益生功能以及在高温和低pH下较高的稳定性而被广泛应用于婴幼儿奶粉等食品中,其主要由β-半乳糖苷酶以乳糖为底物进行生产。为了将具有更高转化率的β-半乳糖苷酶应用于食品领域,该研究首次将Bacillus circulans来源的β-半乳糖苷酶β-Gal-Ⅱ在Bacillus subtilis中进行了异源表达,并对其酶学性质、GOS的制备进行了测定,同时为了降低其工业化应用成本,对重组菌在摇瓶及3-L罐的发酵条件进行了优化。结果表明,重组β-Gal-Ⅱ制备GOS的最适作用条件为50℃、pH 5.0,该条件下GOS转化率在8 h可达最高值60.32%;在摇瓶的发酵条件优化中,以安琪酵母粉和玉米浆干粉各7.5 g/L为复合氮源时,总酶活力最高,可达6.82 U/mL,是TB发酵的1.5倍,单一氮源发酵的2～2.5倍;在3-L罐上进行了33、37℃两个温度的发酵优化,37℃发酵产量优于33℃,最终总酶活力可达138.3 U/mL,是摇瓶发酵的20.3倍。该研究为GOS的工业化生产提供技术...     

灯盏花素对非小细胞肺癌A549细胞的促凋亡作用

目的: 分析灯盏花素对非小细胞肺癌细胞的促凋亡作用以及对移植瘤生长的影响及初步机制探讨。方法: 检测25、50、100 μmol/L灯盏花素处理后A549细胞凋亡、Caspase-3活性及促凋亡蛋白Bax和抗凋亡蛋白Bcl-2表达的改变,用A549细胞构建裸鼠皮下移植瘤模型,每日腹腔注射10 mg/kg和20 mg/kg灯盏花素,每周观察肿瘤的大小、裸鼠体质量,第21天时处死小鼠,获取瘤体,Western blot检测Bax和Bcl-2的表达,分析Bax/Bcl-2比值变化;免疫组化法检测组织内Caspase-3表达变化,TUNEL染色检测肿瘤组织内细胞凋亡情况。结果: 灯盏花素增加A549细胞凋亡率;酶标仪检测结果显示灯盏花素处理后,Caspase-3活性较对照组显著增加;Western blot结果显示灯盏花素能够显著抑制抗凋亡蛋白Bcl-2表达,增加促凋亡蛋白Bax表达,致Bax/Bcl-2比值显著增加。体内实验中,第14和21天时,肿瘤大小较对照组明显减小;而裸鼠的体质量无明显降低。Western blot检测结果显示灯盏花素能够上调Bax的表达,下调Bcl-2的表达,而Caspase-3的表达明显增加。TUNEL染色结果显示灯盏花素处理后,细胞凋亡比例较对照组明显增加。 结论: 灯盏花素能够在体内外诱导A549细胞凋亡,其机制可能是灯盏花素通过上调Bax的表达和抑制Bcl-2的表达,增加Bax/Bcl-2的比值,激活Caspase-3,达到促凋亡作用。     

滚动型单面碰撞调谐质量阻尼器参数优化及减振性能分析

滚动型单面碰撞调谐质量阻尼器是一种由小球、圆形轨道、黏弹性材料挡板组成的减振装置,通过小球与挡板的碰撞耗能以及小球与圆形轨道间的摩擦进行减振。基于Lagrange变分原理,建立单自由度结构与滚动型单面碰撞调谐质量阻尼器的运动方程,研究不同质量比下滚动型单面碰撞调谐质量阻尼器的参数优化,分析自由振动、简谐激励以及地震作用下滚动型单面碰撞调谐质量阻尼器的减振性能。结果显示,滚动型单面碰撞调谐质量阻尼器具有良好的减振效果。     

PECVD SiC材料刻蚀技术

通过对PECVD SiC进行不同条件下的反应离子刻蚀（RIE）和电感耦合反应离子刻蚀（ICP）实验研究，提出了使用SF6和He的混合气体进行RIE刻蚀，并讨论了功率和压强分别对刻蚀速率的影响. 进一步研究了SiC中H含量对于RIE刻蚀速率的影响，同时验证ICP刻蚀过程中负载效应的存在.     

典型厨余垃圾燃烧超细颗粒物生成演化规律

采用平焰燃烧器研究典型厨余垃圾燃烧过程中超细颗粒物的生成及演化规律．挥发分燃烧阶段,火焰前侧以焦油热解裂解生成的碳烟颗粒为主,后侧则以矿物气化-凝结形成4.6～8.7 nm的硅酸盐颗粒为主,且颗粒平均粒径随着采样高度增加呈现先减小再增大的变化规律,体现出超细颗粒物生成过程中成核和聚并行为的竞争．在焦炭燃烧阶段,出现了大量10 nm级别固态方形颗粒,EDS结果显示颗粒为碱金属氯化物．由于蒸发以及硅酸化反应作用,此类颗粒平均粒径随着采样高度的提升不断减小．基于上述发现,揭示了典型厨余垃圾燃烧过程,以及碳烟演化、矿物气化-凝结及气流吹携等多种机制在内的超细颗粒物生成途径．     

体虚老人要防冬瘟

1.头昏脑胀 冬瘟侵犯肝脏时,会出现头晕、脑涨,并伴有身体麻木拘急(四肢拘挛难以屈伸)、肋下刺痛等症状.中医认为,肝气保持柔和舒畅,才能维持肝疏泄气血的功能.肝气长期郁结不舒,会导致肝肿大、肝硬化、肝坏死.     

数字城市的一个集成平台--电子政府通道(EGC)

数字城市发展的一个核心技术就是集成技术 ,就数字城市中电子政府发展过程中面临的集成问题 ,提出了电子政府通道 (E GovernmentChannel,EGC) ,一种新的集成平台模型。通过电子政府通道可以有效地解决政府内部系统的互连和集成问题 ,并在此基础上建立政府部门向公众用户、企业及其它行业部门提供电子化公共服务的系统。