夏日慢品茶

讲究的人喝茶有很多说道,最常听说的品茶说法是：夏饮绿、冬饮红,一年到头喝乌龙。     

渥堆黑茶香气和主要功效研究进展

黑茶是中国六大茶类之一,其种类包括云南普洱茶、湖南茯砖茶、湖北青砖茶、四川边销茶和广西六堡茶。在黑茶渥堆过程中,霉菌、细菌、酵母等微生物发挥了重要作用。黑茶中儿茶素、茶多酚等物质在微生物分泌的胞外酶和湿热作用下发生氧化、分解、聚合、转化等生化反应,最终形成黑茶独特的品质。萜烯醇类化合物、醇类、酮类和醛类等物质是形成黑茶香气的主要成分。黑茶通过调节胆固醇与甘油三酯的代谢来调节血脂。另外,黑茶中的儿茶素可以通过抑制脂肪酸合成酶(FAS)等多种脂肪合成相关酶的活性以降低脂肪合成水平。      

从湿部到干部生活用纸产品工艺优化

生活用纸的生产是一个非常复杂的过程,纸机在高车速下运行,原材料和成品的质量要符合加工要求和客户需要,化学品的添加位置和添加量要正确、合适,生产设备需要设定合理的技术参数。除此之外,生产商、客户对产品质量的期望值越来越高,且同时希望有更低的价格。这些问题涉及两个方面,主要是生产商和所有与之相关的供应商,比如浆厂、化学品供应商、纸机和加工设备供应商等对于所涉及问题的解决方案是属于湿部的工艺优化（化学品添加等）还是设备的运行（纸机和加工设备运行参数的设定等）问题。     

烟草根结线虫病不同防控措施的田间筛选

为筛选防控烟草根结线虫病的措施,通过田间试验研究了5种植物、1种昆虫病原线虫、2种生防真菌对烤烟农艺性状、产量、产值及烟草根结线虫病防治效果的影响。结果表明,烤烟间作菽麻、间作猪屎豆,施用异小杆线虫和施用淡紫拟青霉在烤烟农艺性状、产量、产值及整个生育期对烟草根结线虫防治效果综合表现较好。除药剂对照外,整个生育期内施用淡紫拟青霉防效最好,平均防效61.2%;间作菽麻次之,平均防效60.4%;其次为1.46×10⁸Js/hm²的异小杆线虫,平均防效53.3%;最差为间作猪屎豆,平均防效为46.2%。     

东台盐湖卤水化学需氧量的测定

研究了东台盐湖卤水化学需氧量的测定及吸附,稀释倍数,三种氧化剂对测定化学需氧量的影响.     

苦瓜超微膳食纤维粉的研究

从开发医药或保健食品原料的角度出发,以苦瓜渣为主要原料,对其红外干燥后,采用生物酶解法提取膳食纤维,通过挤压技术来提高产品中膳食纤维的含量,再通过超微粉碎技术对产品进行破碎,得到的产品总膳食纤维含量大于40%,可溶性膳食纤维的含量达到17.63%,溶胀性为15.27mL/g,持水性为17.23g/g。     

鸭跖草黄酮类物质微胶囊化及其释放性能研究

目的:对鸭跖草黄酮类物质的微胶囊化及其微胶囊的释放特性进行了研究。方法:采用正交实验以海藻酸钠、氯化钙和壳聚糖为壁材对黄酮类物质进行微胶囊化,同时在模拟胃液和普通室温条件下研究微胶囊的释放性和稳定性。结果:鸭跖草黄酮类物质的微胶囊化最佳条件为3%的海藻酸钠(海藻酸钠与黄酮质量比为5∶1)、2%的氯化钙、2%的壳聚糖制备微胶囊,产品的包埋率可达到60%,此微胶囊在室温条件下较稳定且在模拟胃液中释放特性良好。     

微波法提取苹果渣中多酚的工艺研究

以乙醇作为提取溶剂,研究了微波法提取苹果渣中多酚的工艺条件。主要探讨了溶剂浓度、微波功率、提取时间、料液比、物料颗粒等因素对多酚提取的影响,结果表明,微波法从苹果渣中提取多酚的最佳工艺条件为乙醇浓度60%、物料颗粒40目、液料比1∶10、微波功率350W、提取时间90s,此条件下从苹果渣中提取的多酚浓度可达245.31mg/100g,明显优于回流提取法和超声波提取法。     

小型手持式套准误差自动检测仪器的研制

针对市场上中小型单张纸胶印机没有配备自动套准检测装置,且在实际印刷中,套准线的检测主要是由操作工人利用放大镜进行估算,耗时耗力,不够准确等问题。研制了一种基于图像处理的单张纸胶印机套准误差自动检测仪器。该仪器通过单片机控制高精度CMOS摄像头对套准线进行拍照,采用Hough变换原理检测套准线的横向偏差、纵向偏差和对角线偏差。试验结果证明,该仪器测定的横向偏差检测精度为0.01mm,纵向偏差检测精度为0.01mm。     

天丝锦纶闪光织物的研制

本文通过对天丝锦纶闪光织物的产品设计、工艺流程设计以及关键工序的技术攻关论述,详细介绍了天丝锦纶闪光织物的产品研制要点和产品特点。