酒类产品真假鉴别技术研究现状

近年来酒类产品造假案件频发,引起社会广泛关注。发展酒类产品的真假鉴别技术,为打击制假售假行为,维护品牌生产者和消费者的合法权益,保证酒类市场健康发展,为监管部门提供技术支持具有积极的作用。本文将近年来国内外用于研究酒类真假鉴定的方法进行概括总结,以期为酒类产品真假鉴别技术研究提供参考。     

新型耐烧蚀酚醛树脂

从树脂的固化机理出发,综述了几种经加成、环化、开环聚合等得到的新型结构的高残炭酚醛树脂。其包括酚三嗪树脂、马来酰亚胺基酚醛树脂、酰亚胺酚三嗪树脂、炔基酚醛树脂和苯并嗪树脂。     

煤炭机械装备国内外技术现状及发展展望

综述了30多年特别是近10年以来,我国在矿井建设、巷道掘进、综采设备、辅助运输、露天开采、煤炭洗选等方面的装备研发取得重要突破,但设备能力、可靠性、智能化和信息化等指标偏低,技术水平落后于国际同行近10年;分析了国内煤机产业发展现状及趋势;提出了国内急需攻克机械化凿井装备、巷道高效快速掘进支护技术装备、工作面装备智能化控制系统、薄煤层机械化开采装备、大功率设备软启动技术与装备、多功能低污染无轨辅助运输装备、大型露天煤矿成套装备、智能化高效分选技术装备方面的核心技术。     

广东省农贸市场兽药残留风险清单研究

目的调查广东省农贸市场动物性食品的质量安全状况,探索基于"清单式"风险管理的农贸市场食品安全监管新模式。方法以广东省为例,对农贸市场动物性食品风险品种开展针对性抽检,抽检范围覆盖21个地级市,采用标准方法对17项兽药残留进行检测,并根据农业部规定的动物性食品中药物残留标准限量判定从而识别风险因子,形成农贸市场食用农产品风险清单。结果抽检样品共212批次,检出兽药残留问题样品55批次,问题样品发现率为25.94%,主要问题样品类别为鱼类、贝类、虾类等水产品和蛋类。其中鱼类检出主要风险因子为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物,虾类为氯霉素和硝基呋喃类代谢物,贝类为氯霉素,蛋类为氟苯尼考。结论通过对兽药残留风险因子进行分析,初步构建农贸市场兽药残留风险清单,为提高食品安全监管的针对性和靶向性提供科学依据。     

数控加工中的刀位干涉检查

干涉检查是数控加工的关键问题之一,本文提供了一套可靠的干涉检查算法。介绍了研制CAX系统的基本原则;说明刀位计算方法;详细讨论曲面间、曲面自身及边界部位的干涉检查算法,其方法均是首先将曲面离散为三角小平面,然后计算球头刀球心至有界三角小平面的距离。该距离即作为判断干涉与否的依据。运行表明,算法可靠,效率较高。附有若干实例。     

ASP环境下的离散生产车间调度系统

本文针对离散车间单件小批的生产特点,把基于规则的算法和启发式算法结合起来,给出了有效的优化算法。并以此算法为核心,设计了ASP(Application Service Provider)环境下的生产调度系统。该系统针对网络化协同生产的特点,在ASP模式下实现了对异地多个离散车间的作业计划编制和实时调度,监控生产进度。     

山雨欲来：数字集群通信系统市场前景诱人

今年年初在法国戛纳召开的3GSM大会上．由于移动通信设备制造商诺基亚、爱立信、西门子、摩托罗拉等多家世界知名企业的极力追捧．使一度沉寂的集群通信系统活跃起来．不但推出相关产品，还结盟制订标准．成为本次会议的热点。     

冰雪路面上轮胎摩擦特性的控制方法研究

依据轮胎摩擦学,材料学和控制学等学科理论,首次较系统地提出了轮胎摩擦牵引力及其控制方法的分类形式,分析了冰雪路面上轮胎摩擦牵引力的各种控制方法及其对摩擦牵引力的作用机理,为轮胎制造业和公路建设的发展及轮胎摩擦特性的有效控制提供了必需的知识。     

一株产银杏黄酮类成分内生菌的筛选

[目的]保护银杏资源,寻找生产黄酮类物质的内生菌.[方法]以健康银杏叶片、树根为材料,通过组织块分离法和划线分离法分离银杏内生菌;再以银杏黄酮类提取液为对照,对各发酵液进行薄层层析(TLC)分析,用Al(NO<,3>)<,3>-NaNO<,2>为黄酮类物质特异性显色剂.[结果]共筛选出8株内生菌.薄层层析检测表明,菌株07-Y8 的发酵产物有1条层析带,与银杏黄酮类提取液的层析带迁移率相当.[结论]菌株07-Y8 内生菌能分泌黄酮类或其类似化合物,这为银杏黄酮类成分的开发利用提供了新途径.     

唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)的研究进展

文章对唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)命名历程、生物学特性、污染食品中毒作用机理、消毒和去毒及预防中毒措施等方面内容进行了综述,并展望了未来研究的方向.