吐鲁番民居的形态构成

文章论述了吐鲁番民居的构成元素及其组合不仅适应当地的气候条件，也印刻着特殊的维吾尔文化与吐鲁番乡土文化。其形态元素及构成虽非常简单，但其内涵却极其丰富。     

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量

本文主要介绍了凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的原理和实验过程中需要注意的一些问题.     

丙烯酸盐喷膜防水技术在南京青奥地下工程中的应用

南京市梅子洲过江通道连接线工程-青奥轴线地下交通系统采用明挖法施工,防水设防为一级,对防水材料性能及施工工艺提出了极高的要求。该项目整体采用丙烯酸盐喷膜防水技术,取得了良好的防水效果。     

工程爆破行业信息化建设的探讨

构建高效、反应快捷和运行可靠的信息化体系不仅能全面提升工程爆破行业的安全管理、预防事故和应急处置突发事件的能力,还能推动工程爆破行业的技术进步,为各级政府决策提供科学依据.为加快信息技术与工程爆破生产技术的融合,首先结合工程爆破的行业特点,分析了当前我国工程爆破行业信息化建设的现状及其存在的问题,然后论述了今后工程爆破行业信息化建设的对策措施和研究重点与方向.     

矿井气水分析出对体积流量的影响因素分析

针对含水矿井气在计量过程中出现体积流量变化的问题,运用热力学基本理论,进行了矿井气体积流量损失和析水量的计算分析,并以某矿井情况为例进行了分析。研究结果表明:矿井气的温度、组分和压力是影响体积流量和析水量的主要因素,其中,温度因素影响最大,压力因素影响最小;在压力不变(50 k Pa)的情况下,输送温度每降低1℃,体积流量减小0.18%,每千克干气析出的水量为1.12 g;甲烷摩尔分数每变化1%,体积流量变化0.017%,每千克干气析水量变化0.264 5 g。     

光纤点式液位传感技术的研究现状

光纤液位传感器由于其具有电气隔离、抗电磁干扰、耐腐蚀等特性,适合在易燃易爆的环境下安全工作。光纤传感器一般都是根据光导纤维中的光信号在不同介质中传输特性不同,来对液位进行测量。光纤液位传感器包含连续液位传感器与点式液位传感器,点式液位传感器用于对特定液位点进行指示和报警。本文介绍了基于光的受抑全内反射、菲涅尔反射、光的散射、光纤的弯曲损耗4种原理的光纤点式液位传感器,并分析了每种传感器的结构与工作原理、精度等重要性能及优缺点,最后描述了其发展现状与趋势。     

天津市售贝类腹泻性贝类毒素的调查研究

目的 对2011年2月至2012年1月天津市售双壳经济贝类腹泻性贝毒(DSP)污染状况进行为期一年的抽样,调查其食用安全性。方法 分别采用小白鼠生物法和液相色谱-串联质谱法（LC/MS-MS）对可食部分进行检测,测定毒素含量及分析毒素组成。结果 在所抽查的10种,103个贝类样品中,只有产自河北唐山的毛蚶中5月、8月2个样品呈阳性,且全部超标。对阳性样品进行LC/MS-MS检测,检出DTX-1和YTX毒素。结论 腹泻性贝毒在天津市场范围内检出率及含量整体水平不高,但应提示有关部门应在春季预防,在夏季加强对食用贝类的监测和宣传,保证市民健康安全。     

钢板压力淬火生产线控制系统

开发了一套控制系统,实现了对压力淬火生产线的各种精确控制,满足了多品种工艺生产要求。该控制系统控制精度高,可保证生产线中燃气辊底炉炉温均匀性达到±10℃以内。经实践验证,该生产线生产效率高,能耗小,操作环境好,劳动强度低,技术水平在国内同类生产线中居领先地位。规模生产结果表明,各品种规格的产品均满足质量要求。     

食品中芥末过敏原成分LAMP检测方法的建立

目的：建立食品过敏原芥末成分环介导等温扩增（loop-mediated isothermal amplification,LAMP）检测方法,并与实时荧光-聚合酶链式反应（real-time polymerase chain reaction,RT-PCR）检测方法比对。方法：针对白芥的主要过敏原基因Sin A1,设计LAMP引物并建立反应体系,在特异性和灵敏度方面与RT-PCR检测方法比对。结果：建立的LAMP检测方法,经特异性验证,与所测试的13 种植物,无交叉反应。通过添加实验,方法的检测灵敏度为0.5%,与RT-PCR方法检测灵敏度相当。检测了25 份实际样品,检测结果与RT-PCR检测结果一致。结论：建立的食品过敏原芥末成分LAMP检测方法简单经济,检测结果可靠,可有效缩短检测时间,适用于芥末过敏原成分
的检测,具有良好的应用前景。     

巴顿结构面抗剪强度公式在马来西亚沐若水电站的运用

利用回弹仪测取结构面的硬度,估算其单轴抗压强度JCS;利用钢卷尺测算结构面的起伏度,估算其粗糙度JRC;运用Barton提出的结构面抗剪强度公式计算出沐若水电站建坝岩体中缓倾角硬性结构面的抗剪强度值.