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马丹 《中国食品卫生杂志》2013,25(4)
目的 对2011年2月至2012年1月天津市售双壳经济贝类腹泻性贝毒(DSP)污染状况进行为期一年的抽样,调查其食用安全性。方法 分别采用小白鼠生物法和液相色谱-串联质谱法(LC/MS-MS)对可食部分进行检测,测定毒素含量及分析毒素组成。结果 在所抽查的10种,103个贝类样品中,只有产自河北唐山的毛蚶中5月、8月2个样品呈阳性,且全部超标。对阳性样品进行LC/MS-MS检测,检出DTX-1和YTX毒素。结论 腹泻性贝毒在天津市场范围内检出率及含量整体水平不高,但应提示有关部门应在春季预防,在夏季加强对食用贝类的监测和宣传,保证市民健康安全。 相似文献
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食品中芥末过敏原成分LAMP检测方法的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:建立食品过敏原芥末成分环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)检测方法,并与实时荧光-聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,RT-PCR)检测方法比对。方法:针对白芥的主要过敏原基因Sin A1,设计LAMP引物并建立反应体系,在特异性和灵敏度方面与RT-PCR检测方法比对。结果:建立的LAMP检测方法,经特异性验证,与所测试的13 种植物,无交叉反应。通过添加实验,方法的检测灵敏度为0.5%,与RT-PCR方法检测灵敏度相当。检测了25 份实际样品,检测结果与RT-PCR检测结果一致。结论:建立的食品过敏原芥末成分LAMP检测方法简单经济,检测结果可靠,可有效缩短检测时间,适用于芥末过敏原成分
的检测,具有良好的应用前景。 相似文献
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针对微电流测量存在需要进行细小分辨的问题,提出了一种快速消除失调电压的检测方法,从硬件设计和软件算法方面详细描述了测量系统。选择偏置电流较小的运算放大器,设计了一种消失调电压的微电流检测电路;结合STM32单片机技术,采用二分法利用程序控制数模转换(DAC)模块自动快速调压,在0输入状态,使测量电路尽快达到0输出的稳定状态,消除运放失调电压的影响,提高微电流的测量精度与测量速度。实验结果表明:该方法能够快速有效地消除失调电压的影响,完成0.1μA级精度的电流测量,达到微电流测量要求。 相似文献
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为实现深部高温矿井围岩地热资源的高效化利用与精准化产能评估,开展接触型花岗岩裂隙的渗流–传热试验研究。测量天然裂隙在不同法向应力作用下的接触率,制备具有接触凸起的岩芯裂隙试件,研究接触裂隙的渗透性质和对流传热性质在不同温压条件下的演变规律,并通过引入有效换热面积改进传统对流换热系数评估模型。试验结果表明,接触裂隙的等效水力开度随围压的衰减程度受接触率控制,反映了非均质裂隙渗透性质对围压的不均匀响应过程。接触裂隙的闭合变形对围压响应程度不同,导致等效渗透率随接触率的增加在高围压状态下表现出先增加后的下降趋势,而在低围压状态下表现为单调减小趋势。同一水压力梯度下,高温裂隙的累计产热量随着接触率的增加首先增加,然后降低。改进的对流换热系数模型表明裂隙的对流换热系数与接触率表现出正相关关系,而传统理论模型无法刻画这一演变特征。忽略天然接触特征将导致高温裂隙的对流换热系数被低估,且低估程度随着接触率的增加而增加。此外,基于改进模型获取的对流换热系数与体积流量之间并不严格遵循幂律相关关系,依赖流量对裂隙换热系数的估计效果需要进一步提升。 相似文献
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BIM技术的发展正在引发建筑行业内一场前所未有的变革,但是它在建筑行业的应用和发展仍然存在如行业、技术、人员态度等诸多障碍。其中,工程设计人员对于BIM技术的心理抵制问题已经受到广泛的关注和重视。为从心理资本的视角探究设计人员对BIM技术的变革抵制,该文构建了心理资本、变革抵制倾向与BIM采用的关系模型。通过对建筑行业内152名设计人员的问卷调查,对取得的样本数据进行实证分析,验证心理资本对变革抵制倾向、变革抵制倾向对BIM采用意愿的影响以及个体创新性的中介作用。研究发现:设计人员的心理资本抑制其变革抵制倾向,而变革抵制倾向对BIM采用意愿又会产生负向影响|个体创新性完全中介于变革抵制倾向与BIM采用意愿之间的负向关系。该研究建议在BIM技术的应用实践中应加强对设计人员的心理疏导,强化其心理资本和个体创新性,从而为克服BIM技术的人员抵制问题和促进BIM技术采用提供有益的参考。 相似文献