HS-SPME-GC-MS分析蛇龙珠葡萄酒发酵过程中香气成分变化

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析蛇龙珠葡萄酒发酵过程中香气成分变化。HS-SPME条件为:样品量8 m L,加盐3 g,采用50/30μm PDMS/CAR/DVB萃取头,于40℃萃取40 min。GC-MS分析结果表明,蛇龙珠葡萄酒发酵过程中香气成分是在不断变化的,部分香气成分在发酵过程中始终存在,最后成为赋予葡萄酒果香气味的风味物质,如乙酸乙酯、己酸乙酯和苯乙醇等;而葡萄浆果中部分香气成分则在发酵过程中消失,如1-己醇、反式-2-己烯醛等;还有一些香气成分在发酵的过程中逐渐产生,只是含量在不同阶段发生了不同的变化,如异戊醇、辛酸乙酯和乙酸异戊酯。     

粮食浪费之消费环节

来自中国农业大学调查的数据显示,全国一年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需;另据不完全统计,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可养活约3.5亿人;请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式,根据有关方面估算每年浪费食物价值达2000亿元;根据对北京数个大学餐后剩菜、剩饭情况的调查表示,每年大学生倒掉了可养活大约     

非偏振分光棱镜的偏振敏感度测量

非偏振分光棱镜(NPBS)的偏振相关性会对外差干涉仪、偏振干涉仪和激光干涉仪等干涉系统的非线性误差、偏振误差和测量精度等带来不可忽视的影响。首先对NPBS偏振敏感度的4个特征参数的测量原理进行介绍,接着基于NPBS偏振敏感度测量系统进行一系列实验并对实验结果进行分析。NPBS的s光与p光分量的透射比和反射比基于圆偏振光入射并同步测量透/反射光中s、p偏振方向的强度来实现,以抑制光源抖动及光电探测器响应不一致性对测量结果的影响。在相位偏振敏感度测量方面,基于偏振测量系统对透/反射光的斯托克斯分量S₂、S₃进行测量,获得NPBS的s光与p光的透/反射相位差。3个NPBS样品的重复性测试实验结果表明：上述非偏振分光棱镜的偏振敏感度测量方法对NPBS透射比和反射比的测量精度(最大偏差与测量平均值之比)为-0.08%～+0.08%,重复性优于0.1%,对NPBS透射相位差和反射相位差的测量精度为-0.84%～+0.84%,测量重复性优于1%。对NPBS样品在不同入射波长和入射角度下的偏振敏感度进行了测量,结果显示：在1540～1560 nm范围内,被测...     

数字化赋能提升电信企业服务的策略分析

<正>目前电信运营商传统通信业务市场趋向饱和,线上线下渠道的市场竞争愈发激烈,多见用户携转流失等现象。如何获取潜在用户,做好用户营销和维系,在服务中挖掘用户价值,已经成为企业发展的重中之重。各大运营商也在不断效仿金融、电商等运营模式,寻求突破和转型。在快速探索中锁定了以数字化手段进行划小承包,专属客户经理服务营销一体化的方向,天津联通客户服务中心也快速完成向天津联通客户价值运营中心转型,在现有组织和团队不变的基础上新设立“运营支撑部”,组建了一支数字化先锋队,在智能AI、大数据、新型全媒体服务等领域积极探索和创新,以提升天津联通服务数字化水平。     

关于国际温室气体管理几点问题的思考

本文在对国际温室气体管理发展现状的调研基础上,从国际温室气体管理的驱动力、成本效益分析和标准化现状的角度进行了深入分析,并总结出国际经验对我国温室气体管理的启示.     

近爆作用下压型钢板组合楼板动力响应及影响因素数值分析

利用有限元软件ANSYS/LS-DYNA,采用流固耦合的计算方法,对压型钢板组合楼板在近爆炸荷载作用下进行了不同工况的数值模拟,得出其受力形态,分析其动力响应及破坏过程,找出影响楼板动力响应的主要因素。数值分析结果表明：适当增加混凝土厚度和提高压型钢板强度,可以显著降低组合楼板的跨中最大位移,提高组合楼板的延性和抗爆性能;组合楼板中钢筋间距的变化,对组合楼板抗爆性能影响较小。     

两组不同冷冻剂组合冷冻Wistar大鼠胚胎效果的比较

采用冻存管方法,用 DAP213和SDP0323两种冻存液组合分别对Wistar大鼠2-细胞期胚胎进行玻璃化冷冻,两种冻存液冷冻的胚胎平均复苏率分别为57.1%、69.1%;平均产仔率分别为34.9%、41.1%.SDP0323 冻存液冷冻的胚胎平均复苏率及平均产仔率均比DAP213冻存液冷冻的相对高一些.经统计学分析,两者之间无显著差异（P〉0.05）.两组冷冻试剂组合均可作为对 Wistar大鼠2-细胞期胚胎进行冷冻保存的有效方法,可用于建立大鼠胚胎库.     

双向ZVT-PWM三相软开关逆变器的原理分析及仿真研究

本文提出了一种双向ＺＶＴ－ＰＷＭ软开关逆变器,该逆变器可实现自然谐振,极大地简化了控制电路。