蛋黄乳化性研究进展

蛋黄具有很高的营养价值及功能价值,作为一种天然食品乳化剂被广泛应用于食品加工中。综述了蛋黄的乳化性、乳化活性成分的提取方法和改性方法及其应用,为今后对蛋黄的进一步应用及其乳化性的进一步研究提供参考。     

新型装载机液压油路集成阀的设计

由于液压系统具有传动灵敏、承载能力高等特点,故在工程机械传动和控制领域得到了广泛应用,但现有的工程机械的液压系统受液压元件产品质量、系统设计非集成化等问题限制,导致工程机械作业效率低、能耗大。本文提出了一种新型工程机械液压系统集成阀的设计方案,能有效地提高工程机械主机产品的生产效率,降低能源消耗。     

高效液相色谱法(HPLC)测定发酵型蛋奶中的有机酸

确定了蛋奶样品预处理方法并建立起高效液相色谱法测定蛋奶有机酸的色谱条件,对10种菌株发酵产品中的乳酸、柠檬酸、苹果酸、乙酸及丙酸等5种有机酸质量浓度进行了测定。研究表明:较优的预处理方法为硫酸铜法。另外,10种产品的5种酸质量浓度差异较大,其中V1-3发酵的蛋奶产品的乳酸、柠檬酸质量浓度在10款产品中质量浓度最高,苹果酸质量浓度也相对较高,丙酸质量浓度相对较低,未检测出乙酸。     

开启建筑设计新思维的探讨

随着经济的快速发展,城市建设也在大幅度进行,在建筑业蓬勃发展的今天,设计师要不断开拓自己的思维模式,从设计上彰显出建筑物独特的个性,在理念上实现自己的创新。本文就建筑设计的内容和特征,结合与传统建筑设计的差异提出新时期建筑设计的创新思维,从建筑设计创新的基础、思维和意识出发,阐述了新时期建筑设计创新理念的实现。     

基于建筑设计节能方略的探讨

社会的发展离不开资源,当今社会能源的问题越来越受人们关注,节约资源的使用意识也很大程度地提高,而在我国普遍都是高耗能建筑,因此建筑节能已成为我们重要的话题。本文对建筑节能的重要性和节能意识进行说明,提出建筑节能设计的措施和方法,总结一些建筑节能设计的新思路,以供参考。     

森林消防泵性能测试系统的设计与实现

 为提高森林消防泵的使用性能和开发速度,针对其低流量、高扬程、高转速的专业特点,设计了森林消防泵性能测试系统.该测试系统采用开式试验装置,由工控机、数据采集模块和水泵试验台组成,通过交流电力测功机反拖提供系统动力,带动森林消防泵工作,并将试验数据传输到工控机进行处理.最后以研制的新型BJL5C森林消防泵为例进行试验,结果表明系统稳定可靠.该测试系统实现了自动化测试,且精度高、转速高、传输速率高,符合国家标准规范,能够满足森林消防泵的测试要求,对该类型森林消防泵的研究和改进提供指导依据.     

文化创意产业下中国传统元素的应用研究

通过分析中国传统物质元素和精神元素的文化内涵,在"传统融入和创新应用"这个观念下,结合多个典型实例来阐述传统与时尚、民族性与国际性是和谐统一的。在此基础上,探寻中国传统元素在文化创意产业中的应用方式,总结中国文化创意产业一方面迫切需要发展中国元素,另一方面传承和发扬中国传统元素,创意产业成为必然之选。     

粉末冶金压机技术现状及发展趋势

由于粉末冶金材料、制品和技术具有可充分实现各组元优异性能的叠加,易实现智能制造、节能减排和资源化利用,生产效率高、成本低等优势,已广泛应用于交通、机械、电子、航天航空等领域,市场需求量极大。粉末冶金压机作为粉末冶金生产工艺中压制成形的关键设备,具有广阔的市场空间。分析了汽摩工业领域粉末冶金压机市场,着重阐述了国内外粉末冶金压机技术的研究现状,提出了粉末冶金压机的发展趋势是:大吨位化、精密化和智能化,为粉末冶金压机的进一步发展提供参考。     

矿井轴流风机动叶结构设计及离心力计算

在进行煤矿轴流通风机设计的过程中,为了保证动叶运行的可靠性和安全性,需要对动叶支杆进行合理的结构设计和强度校核计算,基于动叶支杆主要受动叶旋转离心力的作用,完成了动叶离心力的理论计算,为后续动叶支杆强度校核提供准确数据,提高了设计的可靠性,具有重要的指导意义和应用价值。     

膨润土负载壳聚糖吸附镍离子研究

将壳聚糖负载在膨润土上,得到一种复合吸附剂,并利用其进行含Ni2 废水吸附试验,当吸附剂质量为0．5 g,在最佳条件下对初始质量浓度为10 mg／L的含Ni2 废水去除率达到99％左右。傅立叶变换红外光谱研究表明,吸附过程中Ni2 取代了膨润土中的金属离子,其中含有的少量壳聚糖也参与了反应,反应位置为氨基。