不同α-氨基氮含量的麦汁对啤酒酵母代谢副产物的影响

该文设计了6个不同α—氨基氮含量的麦汁，在保证其它参数相同的基础上进行了常规发酵试验，整个发酵过程中跟踪检测酵母生长情况、pH、外观糖度、α—氨基氮、双乙酰、高级醇的变化、后酵结束各理化指标。结果证明将麦汁中α—氨基氮含量控制在167mg／L时对控制酵母代谢副产物含量和啤酒风味是最适合的。     

云南产川芎叶挥发油的化学成分分析

用水蒸气蒸馏法提取春季产川芎叶和夏季产川芎叶的挥发油,采用气相色谱-质谱联用技术并结合计算机检索对其挥发油的香气成分进行分析。结果分别从春季产川芎叶和夏季产川芎叶的挥发油中鉴定出84、51个成分;用面积归一法测定了两种挥发油中各种成分的相对质量分数,分别占总峰面积的97.8%和 98.2%;春季产川芎叶挥发油和夏季产川芎叶挥发油的主要成分基本相同,它们分别是3,4-二亚甲基环戊酮、5,7,8-三甲基苯并二氢吡喃酮、石竹烯、反-罗勒烯、顺-罗勒烯、(+)-香桧烯、α-蒎烯、α-金合欢烯。     

Lyocell纤维混纺纱强度与混纺比关系的研究

本在混纺纱拉伸强度简化模型的基础上,预测Ｌｙｏｃｅｌｌ／ＰＥＴ、Ｌｙｏｃｅｌｌ／棉,Ｌｙｏｃｅｌｌ／毛,Ｌｙｏｃｅｌｌ／绢丝混纺纱强度与混纺比的关系曲线,并对Ｌｙｏｃｅｌｌ／ＰＥＴ,Ｌｙｏｃｅｌｌ／棉混纺纱进行了实测检验,证明预测结果与实测结果有良好的一致性。     

国外潜射导弹总体性能比较分析

导弹总体性能分析是武器装备研制与试验过程中的重要环节,通过对美国、俄罗斯、法国等国家潜射导弹总体性能分析,总结其优点和研制过程中的曲折和收获,提出导弹武器总体设计中的研制规律和借鉴内容,为导弹武器的顶层设计提供科学的技术支撑.     

带内数模混叠同播中的OFDM对FM的干扰分析

OFDM与FM带内数模混叠同播是中国发展数字调频的一项重要候选技术,评估OFDM对FM解调的影响是选择OFDM与发射功率比的重要参考依据.在给出了三种常见调频解调算法公式的基础上,通过仿真评估了OFDM对FM解调失真度和信噪比的影响.仿真结果表明,在OFDM与FM发射功率比高于-11 dB时发生明显的捕获效应.     

抗激光散斑干扰的粒子滤波跟踪算法硬件实现

针对传统的电视跟踪系统在激光散斑干扰下跟踪效果不佳的问题,对抗干扰性较强的粒子滤波跟踪算法进行了硬件实现并改进.首先基于“DSP+ ARM”技术架构设计了电视跟踪仿真平台;然后对裂变自举粒子滤波跟踪算法进行了研究,并结合仿真平台进行了工程化改进、优化和实现,提高了运算速度,满足了高效性和实时性的跟踪要求.实验结果表明,该仿真平台能够运行改进的裂变自举粒子滤波算法,达到实时稳定的跟踪要求,具备一定的抗激光散斑干扰的能力.     

基于神经网络算法的复合材料板声发射源定位

使用Levenberg-Marquardt训练函数的神经网络算法在复合材料板上进行声发射定位,采用声波到达时间作为输入向量,训练得到了到达各个传感器的声波触发时间与板上坐标的良好的映射关系.考虑到波形衰减,用传统的固定门槛提取的到达时间容易与实际情况偏差较大,讨论了一种相对准确的适合工程使用的到达时间提取方法.     

煤焦油加工工艺研究

伴随大规模油田的开采,生产煤焦油的低温干馏工艺过程逐步淘汰.但国内仍有大量回收的煤焦油,所以要深入分析煤焦油的特点,作为进一步加工的依据,来系统的分析以及指导煤焦油工艺加工的方向以及过程.     

减压对冬枣生理生化变化的研究

采用减压贮藏的方法对黄骅冬枣进行贮藏，对生理生化指标进行测定，发现减压贮藏对黄骅冬枣的硬度、可溶性固形物、呼吸强度、VC含量、乙醇乙醛含量、多酚氧化酶（PPO）等各项指标都比对照有明显的降低，说明减压对延长冬枣的贮藏期有明显的作用。     

一株发酵木薯酒糟的热带假丝酵母菌株的分离及营养分析

采用富集培养方法分离到一株对木薯酒糟具有良好发酵性能的耐高温酵母菌株WHCZ.经形态、生理生化及分子分类鉴定为热带假丝酵母.氨基酸分析结果表明,该菌株的总氨基酸和必需氨基酸含量均高于产朊假丝酵母1807.对木薯酒糟的发酵试验结果表明,该菌株对木薯酒糟液的COD去除率比产朊假丝酵母更高;接种酵母菌株WHCZ后,经33℃摇床培养24h,木薯酒糟固形物的粗蛋白含量由原糟的12.48％升至19.6％,粗蛋白含量提高了57.77％.