中小乳品企业:怎样突破技术研发瓶颈?

技术外包并不是一个新概念。在IT行业，技术外包应用很广阔。微软、IBM这类的大企业往往把一个项目分解成若干个小项目，再把其中非关键的环节转包出去，让一些更专业的公司去做。在乳品领域，技术外包的前景会怎样?对于中小乳品企业，怎样利用技术外包解决研发难题?就这些问题，记采访了北京巴斯德科技有限公司董事长张列兵博士。     

钢铁原料运输料仓除尘方式改造开发与应用

在钢铁企业原料物料系统转运卸料过程中,物料在高落差冲击气流的作用下产生粉尘,严重影响到了设备的正常巡检和日常的设备维检.本文针对原料区域内卸矿车及料仓除尘在生产中存在的问题,提出在原有的除尘系统基础上,在每个仓内增加单独的除尘管道,每根除尘管道上增加自动蝶阀的解决方法,较好地解决了生产过程中的粉尘外溢问题. 本文主要通...     

酸奶竞争:捍卫你的利基

2004年．国内一线消费城市的液态奶价格战持续升温．二线消费城市更是狼烟四起．尽管年底短暂的个别提价行为似乎给了人们一个美好的期许，各大乳品巨头磨刀霍霍的声音仍然不绝于耳。2005年．酸奶市场怎么做？是近来我们接触企业和供应商谈及频率最高的一个问题。     

可倾翻式球磨机

介绍了ＺＱＦ－３００型倾翻式球磨机的结构、主要技术参数及工作过程。现场生产实践表明，该球磨机能倾翻装卸料，可避免不同牌号的混合料相互干扰，提高ＹＪ混合料的研磨效率３０％～５０％，并可使生产的ＹＪ１和ＹＪ２合金的抗弯强度提高。同时，该设备还具有良好的防爆性能，且操作简便。     

羊奶市场:怎样做大?

乳品市场竞争的加剧，让各家乳品企业都在寻找差异化竞争的方式。近年来，随着羊奶脱膻技术的应用和广大消费对羊奶营养价值的认同，在牛奶制品已经被广大消费普遍接受的情况下，羊奶也开始在市场上崭露头角。     

2004:中国乳业六大看点

2003年中国的乳业，在经历了高速的增长的同时，在市场上表现出来的一个“乱”字了得，更让人印象深刻，价格战有愈演愈烈之势，由“鲜奶标识”引起的口舌之争内藏玄机，乳品质量问题惹人关注……但市场上表现出来的混乱，除吸引了行业内外关注的眼球之外，也对中国乳业如何才能健康发展提出了疑问。2004年，对于中国乳业继续保持高速增长的趋势，很少会有人持怀疑态度，但是中国2004年的乳业还会像2003年那般混乱吗？中国乳业方向在哪里？中国乳业的那些问题更值得我们关注？     

长距离斜坡道掘进风库机站接力通风技术的应用

针对长距离斜坡道掘进施工中通风的实际困难,应用了高风压、长风筒、多级风库机站通风技术。介绍了通风技术方案和设备选型计算。多级风库机站接力通风技术应用实践表明,长距离斜坡道掘进施工通风效果良好,明显地提高了风机串联接力中风量的转递效率,降低了串联机站通风的能量损失,减少了长距离风筒的漏风,从而较好地解决了长距离斜坡道掘进通风的技术难题。     

品牌展会是怎样炼成的?

在我国乳业快速发展的同时，乳业展会随之风起云涌。各种展会此起彼伏．让人有“乱花渐欲迷人眼”之感。一方面，众多企业像在迷雾中寻找灯塔一样．希望找到能够指引业务发展方向的展会：另一方面．主办商为让展会吸引更多的参展商和专业观众而绞尽脑汁。什么样的展会才是真正企业需要的专业性展会？如何打造展会的品牌？展会的发展方向究竟在哪里……     

磷化工艺探讨

为了达到工序间防锈及易于涂漆之目的,我们将某机加工成品件进行磷化处理,原用"中温磷化"工艺,效果不够理想,磷化膜耐蚀性不佳,因工序间周转期较长而多次发生磷化膜生锈大批返修现象,为了提高耐蚀性,经过试验,终于找到适合我厂产品情况的磷化工艺条件.用"硫酸铜点滴试验",磷化膜的耐蚀性,都在2分钟以上,杜绝了因磷化后生锈而返修现象. 现用工艺如下: 马日夫盐50～65克/升硝酸锌65～85克/升游离酸度7～10"点" 总酸度90～150"点" 溶液温度75～85℃处理时间3～5分钟以碳酸锰调整游离酸度. 我们从自己的生产实践中体会到上述工     

包装创新 演绎乳业差异化竞争

主持人:在乳品企业竞争日趋激烈的今天,寻找差异化创新的竞争手段,已经成为每个公司所关注的核心问题之一。我们通过与爱克林包装、天龙包装的两位高管的对话,希望与业内同仁分享各自的经验和意见。 中国乳业高速的发展,液态奶的增长功不可没,当年利乐的创新包装不仅帮助了伊利、蒙牛等一批基地型乳业成功,也在重新划分了中国乳业的竞争版图的同时,着实给当年的中国