顶空固相微萃取-气质联用分析酵母菌对发酵辣椒汁挥发性成分的影响

为分析酵母菌对发酵辣椒汁挥发性成分的影响,采用固相微萃取法(SPME)提取发酵辣椒汁中的挥发性成分,并采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法,分别对植物乳杆菌发酵与植物乳杆菌和酵母菌混合发酵的挥发性成分进行鉴定。结果表明,植物乳杆菌发酵组中共鉴定出36种挥发性有机成分,混合发酵组中共鉴定出57种挥发性有机成分。     

国际组织应对能源贫困的方案与行动

能源贫困是联合国等国际组织高度关注的发展和健康问题.为改善发展中国家的能源服务状况,各组织结合自身业务特点和优势,积极采取行动,致力于消除能源贫困.世界卫生组织集中于室内空气污染相关的疾病负担评估;国际能源署更加关注发展中国家现代能源服务的普及;世界银行一直致力清洁燃料供应和清洁炉具的推广;联合国提出了“人人享有可持续能源”倡议.     

辣椒汁发酵过程中挥发性成分的变化

为研究未经发酵辣椒汁与不同发酵时间辣椒汁的挥发性成分,并探究发酵前后挥发性成分的变化,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用的方法对辣椒汁发酵期间挥发性成分进行鉴定,探讨时间对辣椒汁发酵风味的影响。结果表明：在辣椒汁发酵期间,共鉴定出106 种挥发性成分,主要包括酯类（28 种）、酸类（13 种）、醇类（8 种）、烯烃类（34 种）、烷烃类（12 种）、醛类（5 种）、酮类（3 种）等,它们的协同作用构成了辣椒汁及其发酵液的特征气味。其中在辣椒原汁、发酵1、2、3 d的辣椒汁中分别鉴定出成分65、78、83、86 种,共有的成分53 种。随着发酵的进行,酯类、烯烃类化合物相对含量有所增加,并新增萜类化合物,挥发性成分种类均有增加。发酵时间3 d的辣椒汁风味最佳,发酵能使辣椒汁产生独特的风味,使其具有很好的应用前景。     

硅藻指数筛选及水质多指标评价体系构建

为了更科学地监测水质,解决水质理化分析的片面性,在柳江的不同水功能区设置实验点,以构建河水质的多指标评价体系。通过不同水功能区及不同水质等级的实验点的对应分析,认定AMIN,GOLI,DDEL,AMSA,ACLI,NAAN,NRHY等是柳江河流清洁种,菱形藻和端泥生藻是柳江耐污种。典型对应分析表明,河流水质参数是影响硅藻群落分布的主要因素,硝酸盐、氯化物、粪大肠杆菌群和总磷等是主要的变量,因子分析的结果亦表明理化参数是主要变量。研究结果表明,理化变量与硅藻指数IPS,IBD,TID,IDG,SLA的关系紧密,依据水功能区长期水质级别并参考水质参数聚类与硅藻种群聚类,划出3组水质不同的类别,IPS,IBD,CEE硅藻指数对该3组水质状况判别效果较好,而硅藻生物多样性指数不适宜评价柳江河流水质。河流水质及生态质量利用IBD和IPS生物指数、VAN类群划分富营养种百分比及理化参数多指标共同评价,可以提高评价结果的可靠度。     

四川盆地龙马溪组页岩储层孔隙及伊利石甲烷吸附特征

为探究页岩中龙马溪组储层孔隙结构及伊利石对甲烷的吸附能力,基于等温吸附实验、压汞、液氮及低温二氧化碳等实验,研究了龙马溪组页岩孔隙结构及伊利石的分布特征,利用巨正则蒙特卡洛法模拟了不同孔径的伊利石狭缝孔的吸附特征。结果表明：页岩中孔容与比表面积主要由小于2nm的孔隙提供;伊利石为龙马溪组页岩中黏土矿物主要成分之一,常构成平行或近平行板状孔隙;303.15K(30℃),8MPa条件下,孔径在0.5~0.9nm之间时,甲烷分子受范德华力和静电力的共同作用,甲烷过剩吸附量较大;孔径大于0.9nm之后,随着孔径增大孔壁表面电荷的静电力对甲烷分子作用减小,甲烷吸附主要受范德华力控制,甲烷过剩吸附量表现出先减小后基本保持不变的特征,游离气含量表现出随孔径增大而增加的特征;平均等量吸附热反映出伊利石对甲烷的吸附方式属于物理吸附。吸附过程中,孔径介于0.5~1.2nm之间时,随着孔径增大,平均等量吸附热迅速减小;孔径大于1.2nm时,甲烷分子与伊利石狭缝孔间的吸附强度基本稳定,平均等量吸附热为6.72kJ/mol;孔径介于0.5~0.8nm之间时,甲烷分子单层吸附于伊利石晶间处,甲烷局部密度表现出单峰的特征;孔径介于0.8~1.2nm之间时,吸附方式由单层吸附向双层吸附逐渐转变,局部密度曲线由单峰向双峰变化;孔径大于1.2nm时,可供甲烷分子吸附的自由体积较大,局部密度曲线表现为双峰特征。     

优化块选择策略的高性能可逆信息隐藏算法

块选择是改善基于像素值排序的可逆信息隐藏算法性能的关键策略,通过在波动性较小的块中优先嵌入数据,可提升相应算法的不可感知性。然而,现有计算波动值的方法准确性受限于分块大小、形状和所选用的预测器,所以设计一种可以在不同分块大小、不同分块形状、不同类型预测器下通用的计算方法就尤为重要。对于较大的或者形状不规则的分块,若用于参与扩展计算的像素空间位置相关性较弱,即使相应的块波动值较小,在实际嵌入过程中,也仍然可能导致无效平移。为了解决该问题,首先提出了一种改进的波动性定义,以同时考虑水平、竖直、双斜对角4个方向上下文像素的一致性,判断完局部邻域内相邻像素一致性后,再判断同一方向上两个邻域的整体像素一致性,提升了块选择的准确性;其次,考虑了最大值与次大值、最小值与次小值之间的切比雪夫距离,通过消减最大值或最小值像素的扩展来减少无效移位。实验结果表明,文中提出的方案可实现更好的不可感知性。     

半固态搅拌铸造TiO2/A356复合材料的力学性能研究

采用半固态搅拌结合超声处理技术,制备了不同纳米尺寸二氧化钛颗粒增强A356铝基复合材料,并对复合材料进行了力学性能测试及显微结构分析.试验结果表明,纳米TiO2是一种有效的陶瓷颗粒增强体,有利于抑制α-Al树枝晶生长,细化共晶硅,提高A356铝合金的力学性能.在同等质量百分比下,添加1％ 40 nm二氧化钛颗粒铸造制备...     

南海板块构造格局及其成因

亚洲大陆东部边缘有一系列边缘海(marginal sea),南海是其中的一个。这些边缘海具有复杂的构造和独特的成因。它们的起源和演化,近十多年来,随着板块构造学说的兴起才逐渐被揭示出来。板块构造学说作为一种地质科学理论,虽然还需要进一步研究和完善,但是,目前它已经得到极为丰富而且越来越多的地球物理、地震、地质、深海钻探等方面证据的支持。由于板块构造的理论研究和实践,使我们对地壳构造格局了解得比较详尽,对大陆边缘构造的演化也有了比较合理的解释。从而对石油和天然气聚集规律的认识和油、气勘探工作起了良好的促进作用,尤其是海洋石油勘探,效果更为明显。     

基于粗糙集和突变模型的鄱阳湖域生态经济区划

为了合理地对鄱阳湖域生态经济区进行区划,构建了包括经济发展、社会建设、资源保障和环境保护的鄱阳湖域生态经济区划指标体系,运用粗糙集理论的属性约简筛选出评价指标,利用融合信息熵计算指标重要度,结合突变级数模型计算鄱阳湖域32个区划单元的生态经济综合量化值。根据各区划单元的生态经济综合值,通过模糊聚类方法,将区划单元按生态经济系统状态区划为优、良、中、一般、差5个等级。区划结果表明,研究区域呈现"橄榄型"分布,区划结果较为合理,可为将鄱阳湖域建设成为全国生态文明示范区和中国低碳经济发展先行区提供决策参考。     

基于三维卷积网络的山洪漫流灾害视频检测方法研究

山洪是山地中常见的自然灾害,在西北地区也易形成山前戈壁漫流,对公路铁路及构建筑物等造成危害。针对这一问题,采用视频自动识别的方式,利用广泛安装的视频监控设备,对地表水变化进行检测,从而识别视频监测区域的山洪漫流灾害实现预警。首先,通过具有弱标记的洪水视频文件来训练深度学习模型,并在模型中结合时空特征学习方法即深度三维卷积网络,使得训练和检测更快;其次通过对相关数据集的测试,表明模型具有83%的识别准确率,可作为传统山洪预警方法的有效补充。