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181.
182.
183.
通风包装的开孔设计是影响果蔬采后品质的重要因素之一。以开孔均匀性为研究对象,利用计算流体力学(computational fluid dynamics,CFD)建立了2种内含3层果品的三维差压预冷模型,分别是新型均匀开孔(uniform vents,UV)模型与非均匀开孔(non-uniform vents,NV)模型。保持初始与边界条件一致,从箱内气流场、果品温度分布、冷却时间、速率以及均匀度等方面对比2种模型。结果表明:首先2种模型中的番茄冷却温度均沿冷气流方向由低到高呈梯度分布;其次受重力因素影响,UV内每层间番茄冷却温度存在较明显温差,NV在预冷前期表现出较好的效果而在后期收效甚微,即NV的1/2预冷时间较UV缩短了10.41%,但NV的7/8预冷时间却比UV增加了6.01%;最后,预冷结束后UV的均匀性比NV提高了14.1%。综合比较,在预冷环节中UV模型优于NV,研究为冷链通风包装的评估与设计提供了理论参考。 相似文献
184.
本研究采用二态假说模型,利用热力学原理从宏观角度对辣根过氧化物酶(HRP)的热变性进行研究,通过相关的计算得到表征该酶蛋白变性的热力学参数:变性自由能、变性焓、变性熵和解链温度.研究结果显示,邻苯二甲酸酐修饰后的HRP蛋白酶的解链温度为692℃,高于天然HRP的懈链温度622℃,反映了邻苯二酸酐修饰可以明显的提高HRP的热稳定性。 相似文献
185.
针对外卖快餐用聚乙烯(polyethylene, PE)淋膜纸中2种主要增塑剂邻苯二甲酸二乙酯(diethyl phthalate, DEP)和邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate, DBP),探究其在不同温度、微波功率、随机振动等级工况条件下通过包装材料向酸性食品模拟液的迁移行为,并研究其迁移规律。将PE淋膜纸迁移实验样品经超声萃取结合涡旋法进行前处理,利用GC-MS测定不同工况条件下2种增塑剂的迁移率并进行对比分析,将迁移率实验数据采用Crank模型进行计算拟合。结果表明,2种增塑剂的迁移率随着温度、微波功率和加速度水平的升高而增加,在该实验所选工况条件下,由微波功率、温度和随机振动水平导致2种增塑剂向酸性模拟物中的迁移率分别上升20%、10%和5%。温度和微波功率对PE淋膜纸中增塑剂DEP和DBP的影响规律均符合Crank模型,随着工况条件水平严苛程度的提高,扩散系数相应增大。基于Crank模型对随机振动等级条件的实验数据,新建了拟合效果良好的数学公式模型。 相似文献
186.
利用有限元方法探究影响科赫分形结构力学性能的因素及在托盘垫块中的应用。基于科赫分形理论,建立PA12材质塑料垫块的有限元模型,并且进行静压实验验证,运用ANSYS Workbench的多目标优化模块进行敏感度分析和响应面优化。结果表明,垫块高度对总变形和应力影响较大,随高度的增大,总变形和应力减小。以总变形、应力、应变为优化目标,当分形阶数为2、分形壁厚为0.21 cm、垫块高度为11.5 cm时,应力降低了79.0%,质量降低了4.2%。将优化后的垫块结构用于托盘设计,利用仿真分析了托盘在均布、局部载荷和跌落工况时的力学性能,托盘的最大变形分别为0.966 mm、1.382 mm、1.650 cm,均符合国家标准,为塑料托盘的轻量化设计提供了新的思路。 相似文献
187.
宋海燕解滢瑞李凤霞杨晓飞 《纺织器材》2023,(3):53-56
为了解决麻衬衫生产过程中存在纬斜、尺寸不稳定、易滑脱、水洗手感差等质量较难控制问题,分别从衬衫裁剪、粘衬工艺,辅料选择,缝制、整烫及水洗工艺等方面研究问题存在的原因并提出解决措施。指出:麻面料宜采用手工拉布,采用较薄的粘合衬、低温平压,可防止因衬布缩率大而造成的尺寸偏差问题;软衬、活衬适合麻面料,粘合后不改变麻面料本质风格且强力较高;缝制时需从线迹密度、缝纫机针、缝线张力调节、左右门襟等方面控制加工质量;应采用合理的熨烫温度,整烫前须对麻面料加湿,设立专人平领子、门襟和底边工序等;采用合理的水洗工艺,避免麻衬衫的刺痒感、粗糙感和粗硬感,使麻织物具备柔软、平滑、干爽的手感,且能改善织物弹性和抗皱性能。 相似文献