乳清添加对马苏里拉奶酪成熟过程中风味物质及其品质的影响

该研究以未添加乳清的马苏里拉奶酪为对照,考察乳清对马苏里拉奶酪成熟期内（0 d、30 d、60 d、90 d）乳酸菌活菌数、油脂析出性、挥发性风味物质及氨基酸含量的影响,并对挥发性风味物质与氨基酸进行相关性分析。结果表明,在奶酪成熟期内,两种奶酪的活菌数均呈先增加后减少的趋势,油脂析出性均增加,且乳清奶酪均高于对照奶酪;两种奶酪的挥发性风味物质存在差异,从2种奶酪中共检测到61种挥发性风味物质,其中对照奶酪中共检出43种,乳清奶酪中共检出55种。乳清奶酪中的醇、酸、醛、酮、酯类物质的含量及种类均高于对照。两种奶酪成熟期间均分别检测到15种游离氨基酸,乳清奶酪成熟90 d时的氨基酸含量（848.92 mg/kg）高于对照奶酪（663.44 mg/kg）。除精氨酸、丝氨酸、酪氨酸、天冬氨酸外,其余氨基酸对20种挥发性风味物质具有积极作用。综上,乳清添加可提升马苏里拉奶酪的风味。     

高炉顶压调节的改进

高炉顶压的稳定能起到稳定煤气流,促进高炉顺行的作用.生产中顶压的大幅波动主要来自炉顶放料的影响,高炉生产过程中需要尽可能平稳的顶压.传统的PID控制整定的参数多局限于一种炉况,当顶压大幅波动时不能快速反应.探讨了通过程序模拟岗位在顶压超限情况下人工干预调节的方法,对PID程序进一步完善.在实际生产中使顶压波动变小,顶压调节实现更好的控制效果.     

大小兴安岭生态功能区研究初探

着重通过对大小兴安岭生态功能区现状分析、评价,提出生态功能区整体规划布局的指导思想,确定生态功能区首要功能区的划分,对整个生态功能区的生态建设与恢复提出了指导建议。     

油田注汽锅炉系统节能技术分析

随着我国经济的高速发展,对能源的需求日益增加,石油作为流动的血液,在我国能源结构中占有重要比重,随着常规油气田的开采殆尽,稠油的开发利用逐步受到重视,注汽锅炉作为稠油开发中一种重要的设备,同时也是耗能巨大的设备,稠油开采中通过注汽锅炉节能技术的应用,可以极大地节约开采成本,降低能源消耗,因此,分析了注汽锅炉中应用的各种节能技术,为稠油的开发提供技术指导。     

知觉锚固——一种源于体验又归于体验的建筑设计方法

知觉现象学作为从主观感性体验出发的本体论和认识论,难以直接指向客观理性的设计方法论,这也是当代“知觉现象学”建筑作品设计手法较难解译的原因。文章结合梅洛-庞蒂“知觉现象学”与斯蒂文·霍尔“锚固”的概念,提出“知觉锚固”是现象学设计方法的起点,进而指出循由“触感—聚焦—身体图式”的实体体验设计操作,以及循由“延伸—暗示—叙事”的精神体验设计操作,最终将知觉锚固转化为理解和设计建筑作品的途径,以期解译基于知觉现象学的设计手法。     

新能源跨省区消纳交易方式研究与应用分析

风电、太阳能发电资源开发潜力大、技术条件较为成熟,其发展已成为世界各国电力发展的重要方向,但是其消纳问题也日渐突出。介绍了中国目前新能源消纳情况,分析了新能源消纳的主要问题,包括规划不合理、电力市场机制与目前的问题不匹配、省间通道输电能力不够、电源结构与新能源消纳不协调等多个方面。重点针对如何提升新能源跨省区消纳能力进行探索研究,结合中国新能源消纳现状,从电力交易角度提出增加新能源跨省区电量置换、开展电力用户与新能源发电企业直接交易、建立跨省区新能源短期交易、探索跨区辅助服务补偿等新机制,并分析了上述机制在中国的应用前景。介绍了部分跨省区消纳交易方式在中国的实际应用情况,验证了上述措施对提升中国新能源跨区消纳能力的有效性。     

新一轮电改形势下电力直接交易组织情况分析

新一轮电力体制改革实施以来,电力市场建设步伐越来越快,电力直接交易规模也在快速增长。在介绍2016年国家电网公司经营范围内电力直接交易开展情况基础上,详细介绍了北京电力交易中心组织的4个典型省间电力直接交易组织情况：银东直流省间电力直接交易、浙江电力直接交易、锡林郭勒盟—山东特高压交流电力直接交易、京津唐地区电力直接交易,然后分析了中国电力直接交易组织存在的问题,包括各方诉求复杂、交易规则不健全、省间壁垒严重、市场主体的市场意识不强等。基于上述问题,提出了交易规则建设、打破省间壁垒、加强市场意识等方面的具体建议。     

聚乙二醇/纤维素微球的SEM分析

通过采用不同分子量的聚乙二醇(PEG)作为相变储能基,接枝共聚的方法制备了聚乙二醇/纤维素微球,通过扫描电子显微镜(SEM)对制备的聚乙二醇/纤维素微球的形貌进行了表征。研究结果表明PEG1000/纤维素微球和PEG2000/纤维素微球的部分微球粘连、团聚。     

关于提高同位素测井资料解释精度的探讨

在油田开发的过程中,同位素注入剖面测井资料以了解不同时期的注水状况,为油田动态分析,注水调整提供了可靠的依据,但是在测井的过程中,资料的质量受多种因素的影响,这些因素都会对资料的解释精度造成影响。本文通过理论分析与实际对比,确定了提高同位素解释精度的方法。     

光纤传输系统在超快激光加工中的应用研究

随着对超快激光应用安全、高效和灵活需求不断增强,采用Kagome结构空心光子晶体光纤传导来代替传统镜片结构是一种全新选择.开发了基于超快激光光纤传输的可调耦合系统,并对该系统下与自由空间传输光路下的加工质量进行对比.结果表明,超快激光光纤耦合系统传输效率稳定、焦斑能量分布均匀、像散程度小,可有效解决传统镜片组合下的光路...