研究生高等分离工程课程绿色化提升的初步探索

作者经过多届研究生高等分离工程课程的教学,运用绿色化学的基本理论,围绕绿色分离工程的概念、范畴、评价标准和实现方法等内涵建设,初步实现了高等分离工程教学内容的绿色化提升,并对如何提高研究生在高等分离工程教学中的主体地位进行了有益的探索。     

多晶铜后继屈服面的试验分析

介绍用退火多晶铜薄壁管件进行拉扭组合试验的数据结果,研究拉伸预应变和扭转预应变下的后继屈服面的形状及演化趋势.通过试验分析,讨论不同的屈服点定义对后继屈服面描述的影响.所得结果表明,试验所得后继屈服面表现为与预加载方向相关;预扭转试验的后继屈服面在预加载方向上可以出现明显的尖点现象,而后继屈服面尖点与屈服定义有关;若采用平移应变法确定屈服应力,平移应变取值越大,后继屈服面在非预加载方向扩张越大且后继屈服尖点现象越不明显.     

香辛料及其醇提液对低盐酱中微生物抑制作用的研究

针对低盐酱中食盐含量过低不利于长期保存的问题,研究了天然香辛料对低盐酱中主要微生物的抑制作用。用平板菌落计数法比较了6种天然香辛料粉末对低盐酱中主要微生物的抑制效果,并选择抑菌效果较强的香辛料进行醇提液抑菌效果的研究。结果表明,六种香辛料均有不同程度的抑菌效果,其中丁香和桂皮的抑菌效果最佳,并且丁香醇提液的抑菌效果要优于桂皮醇提液,0.5g/mL丁香醇提液和0.5g/mL桂皮醇提液对低盐酱中主要微生物的平均抑菌圈直径分别为25.1、18.2mm。而应用于低盐酱中的具体用量还有待于进一步研究。     

阳离子淀粉／胶体二氧化硅二元助留体系的研究

本文主要对阳离子淀粉／胶体二氧化硅二元助留体系的应用进行了研究。初步研究了阳离子淀粉的用量,胶体二氧化硅的用量,阳离子淀粉、胶体二氧化硅与浆料的接触混合时间、pH值以及实验用水硬度对阳离子淀粉／胶体二氧化硅体系应用效果的影响。通过对浆料留着率的测定,寻找阳离子淀粉／胶体二氧化硅微粒助留体系应用的最佳条件,确定了方案的优化条件,研究表明：在此实验中,阳离子淀粉用量为1％,胶体二氧化硅用量为0．2％,阳离子淀粉、胶体二氧化硅与浆料接触时间分别为60s和30s,混合浆料的pH值为9,实验室用水的Ca2＋含量为200mg／L时的浆料留着率达到最大。     

关于管壳式换热器设计压力的讨论

设计压力是压力容器设计的前提,也是设计换证施工图重点审查的指标,设计压力的确定直接关系容器的安全可靠与经济合理。文章以管壳式换热器设计为例,对设计压力的确定进行了讨论,提出《换热器数据表》不仅要给出容器的工作压力,尚应考虑"系统附加条件"后给出容器的设计压力。     

换热器浮头螺柱的腐蚀裕量设计探讨

GB151对浮头式换热器中浮头螺柱腐蚀裕量的设计未作规定,致使工程实际设计过程中存在2种观点,文中对该腐蚀裕量的设计进行了探讨。提出设计浮头螺柱时应适度考虑腐蚀裕量,并在施工图中注明在役容器对浮头螺柱的检验与使用要求,建议GB151修订时予以确认。     

可加工三元层状导电陶瓷Ti3SiC2的研究进展

TbSiC2陶瓷材料具有良好的综合性能,如极好的导电、导热能力,优良的可加工性,高的抗氧化性、耐化学腐蚀性,出色的抗热震性、高温强度和高温塑性,良好的自润滑性等。本文从结构、性能以及制备方法等方面对国内外层状陶瓷Ti3SiC2如的研究进行了综述,并对其应用前景进行展望。     

影响啤酒中高级醇的因素

高级醇是酵母发酵过程中的副产物,啤酒中高级醇的含量一般约为60～120mg/L,优质淡爽型啤酒的高级醇含量一般控制在50～90mg/L。若高级醇含量过低,则使口感显得寡淡;如果高级醇含量过高将会给人以苦涩味,引起头晕,甚至会影响到人体的健康。降低高级醇含量,可以提高啤酒口味纯净性。由于影响高级醇的因素很多,不能逐一去尝试验证,最后我们根据试验的可行性,以14.4°P 酒源为试     

啤酒酿造中可凝固性氮的最佳检测方法

蛋白质变性和絮凝是麦汁煮沸过程中的重要变化，可凝固性氮是其主要检测指标，因此快捷、准确的检测可凝固性氮对于指导生产具有重大意义。本文在可凝固性氮不同方法检测的基础上，从中确定最佳的可凝固性氮检测方法。     

压力容器封头的无损检测标准分析

无损检测是检验压力容器制造质量的重要手段。提出符合安全、经济、合理的无损检测方案则是压力容器设计的重要内容。封头是压力容器主要受压元件,其无损检测方案是否安全经济合理,不仅关系压力容器的本质安全,而且更影响压力容器的制造成本。文中以某锥形封头无损检测方案为例,分析了压力容器规范及标准对封头的无损检测要求,提出了封头无损检测的合理方案。