秘鲁鱿鱼丝加工中回潮工艺的作用机理研究

回潮过程是鱿鱼丝加工中的重要工序,即将经过水煮、一次调味、渗透、干燥的鱿鱼板放入-10～-5℃的冷库冻藏,但此工序在秘鲁鱿鱼丝加工中的作用机理并不清楚,工艺参数无理论依据。本研究以盐溶性蛋白质含量、扫描电镜观察、光学显微镜观察,氧化三甲胺的变化为指标,研究了秘鲁鱿鱼丝加工半成品在-10℃回潮过程中的变化机理,结果表明,在回潮0～6d过程中,蛋白质变性明显,肌原纤维蛋白质空间结构发生改变,形成了稳定的网络结构;氧化三甲胺主要降解产生三甲胺（TMA）,只产生少量的二甲胺（DMA）和甲醛（FA）。回潮最佳的时间确定为3～6d,从而为秘鲁鱿鱼丝生产提供理论依据。      

盘扣式早拆支撑体系施工技术

本文以某工程项目为例，结合项目施工特点，采用盘扣式早拆支撑体系施工技术，在保证工程安全和质量的前提下，达到了提前拆模，加速模板周转，减少成本投入的效果。     

“伤寒派”腹诊法在男科疾病中的应用举隅

摘 要:中医腹诊理论源于《内经》《难经》，发展于仲景《伤寒杂病论》。日本汉方医以《伤寒杂病论》为基础形成了“伤寒派”腹诊。“伤寒派”腹诊法相对客观，尤其对于诊查气、血、水异常及兼夹时更有优势，且可一定程度上提示处方用药。而男科疾病恰有多郁、多瘀、多痰及相兼同病等特点，“伤寒派”腹诊法用于常见男科疾病诸如不射精、阳痿、早泄等的辨治取得了较好疗效。     

回火冷却速率对30CrMnSiA组织与性能的影响

对退火态30CrMnSiA钢进行了回火冷却速率实验，探究回火后冷却速率对30CrMnSiA钢性能的影响及其组织演变规律。结果表明，回火冷却速率对30CrMnSiA钢硬度影响较小、对冲击韧性有一定影响，30CrMnSiA钢经510℃回火后表面主要受到压应力、心部受到拉应力，且回火冷速越快，试样表面残余应力越大。回火过程中C元素主要与Fe元素结合形成铁碳化合物，少量C元素与Cr、Si元素形成铬碳化合物、硅碳化合物。快冷范围内冷却速率对碳化物含量及尺寸影响较小。     

远程监控电缆敷设施工技术

本文以济南新旧动能转换先行区引爆区安置西区北侧社区公园、地下污水处理厂及提升泵站PPP项目为例，结合项目施工特点，采用远程监控电缆敷设施工技术，可以减少人工投入，提高电缆敷设的施工质量，同时可以达到有效缩短工期和节约成本的目的。     

零排放地下工程泥浆处理技术

本文针对城市发展建设中深基坑施工产生的大量泥浆，提出一种地下工程泥浆零排放处理的施工工艺，大大节省了经济成本，同时节约水资源，减少了泥浆排放对环境的污染，起到了泥浆变废为宝的效果。     

小规格耐火交联聚乙烯电缆绝缘热收缩工艺改进

0引言电线电缆已成为国民经济的血管和神经,电线电缆制造产业已是我国第二大制造产业。随着我国城乡建设的快速发展,交联聚乙烯(XLPE)低压电线电缆产品使用量与日俱增。但是,近几年国家质量监督部门在抽检XLPE低压电线电缆产品(尤其是小规格耐火XLPE电缆产品)时,绝缘热收缩指标不合格频次居高不下。为了优化绝缘热收缩指标,满足电缆产品标准要求,本文剖析了导致小规格耐火XLPE电缆绝缘热收缩不良的原因。     

基于CGA算法的装配车间物流缓存区布局优化方法

针对当前已有方法未能考虑最小物料搬运矩问题，导致物流缓存区布局优化方案不理想，产品产量下降，提出一种基于共轭梯度算法（Conjugate Gradient Algorithm,CGA）的装配车间物流缓存区布局优化方法，将装配车间最小物料搬运矩和最大缓存区不同作业车间邻接关联度作为目标，构建物流缓存区布局模型。引入云模型，采用CGA算法对模型进行求解，快速获取最佳布局方案，实现布局优化。测试结果表明方法不仅可以有效提升装配车间的产品产量，同时还能够获取更加满意的装配车间物流缓存区布局优化方案。     

深基坑预制桩施工技术问题探讨

本文重点介绍了预制方桩的施工方法及施工中可能出现的技术问题和解决措施，通过分析影响桩基选型的各种因素，找出了最适合本项目的桩基型式。     

基于BP与PSO的河口双边界条件逆向推求方法

在入海河道的防洪调度计算过程中，经常会遇到在确定河口计算区间某一断面水位条件下逆向推求双边界(上游流量、下游潮位)条件的情形。针对基于MIKE 11模型的传统试算法逆向推求河口双边界条件时计算效率与搜索效率低的问题，提出采用BP神经网络和PSO算法来改进传统试算法的优化方法。该方法首先通过MIKE 11模型建立河口双边界与某一断面水位的离线数据库，然后利用BP神经网络建立河口双边界与该断面水位的高精度非线性映射关系，最后以该断面的确定水位为优化目标，采用PSO算法逆向推求进而确定双边界条件的映射关系。晋江河口的实例研究表明：该优化方法与传统试算法相比，在保障计算精度的前提下，计算时长约减少至原来的十分之一，大大提高了计算效率。研究成果可为河口地区防洪调度提供参考依据。