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采用同位素稀释法结合密封玻璃管的提取技术,建立了准确、灵敏的食品样品中碘的电感耦合等离子体质谱法(ID-ICP-MS)分析方法。样品中添加碲(128Te)同位素内标,以四甲基氢氧化铵(TMAH)为提取液,采用烧结玻璃试管密封,水浴振荡浸提样品中的碘,电感耦合等离子体质谱法测定,同位素稀释内标法定量。结果表明,碘在0.025 μg/L-50 μg/L范围内线性线性关系良好,相关系数为0.9999,线性方程为y=1.0506 x+1.2511;当取样质量为0.1 g时,方法的检出限为1.8 μg/kg;在2.50、5.00和10.00 mg/kg 3个低、中、高添加水平,加标回收率在80.29%-104.70%之间,方法相对偏差小于5.0%;通过对海带标准物质GBW08517的测定,表明测定值与标准值之间无显著性差异。本方法简便、准确、灵敏度高,适用于多类食品中碘含量的测定。 相似文献
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为降低苹果短途运输过程中的损伤,研究果箱包装结构对苹果损伤特性的影响,以重量为(250±30) g的烟台富士苹果作为试验对象,以分隔区数量、缓冲材料和苹果堆叠层数为影响因素,以损伤体积为评测指标,通过单因素试验确定各因素对测评指标的影响规律,并利用响应面法进行优化分析。结果表明:苹果损伤体积随着分隔区数量的增加而减小,随着苹果堆叠层数的增大而增大;当缓冲材料为珍珠棉时,苹果损伤体积相对较小。响应面优化分析得到最优包装结构组合:分隔4区、珍珠棉材料缓冲、堆叠1层,在5,10,20 Hz的损伤体积均值分别为49.27,63.38,81.46 mm3。经过试验验证,结果误差均小于5%。研究可为运输过程中苹果损伤研究提供参考。 相似文献