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通过叙述管理评审的目的、审核的程序等内容,指出了管理评审是对质量管理体系运行情况的评价,是确保实验室质量管理体系的适宜性、充分性和有效性所进行的活动,是为质量管理体系持续改进提供依据. 相似文献
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野生、养殖和“科甬1号”群体三疣梭子蟹营养和风味品质比较分析 总被引:1,自引:0,他引:1
采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱检测技术,利用单因素方差方法分析三疣梭子蟹野生、"科甬1号"和养殖群体肝胰腺、卵巢和肌肉组织中呈味氨基酸、脂肪酸、甜菜碱和香气成分含量造成的营养和风味品质差异。结果表明,谷氨酸在所有组织中滋味活性值大于1,是三疣梭子蟹鲜味主要贡献者,其次是甘氨酸和丙氨酸,为甜味主要贡献者。"科甬1号"在氨基酸贡献的风味上优于野生和养殖群体,其中谷氨酸、精氨酸和丙氨酸可分别作为"科甬1号"雌性肝胰腺和雄性肌肉的特征氨基酸。从甜菜碱角度风味排序由高到底为野生群体、"科甬1号"群体、养殖群体。3个群体共检测出33种脂肪酸,养殖群体卵巢中C_(18:2t(n-6))和C_(22:6(n-3))分别显著(P0.05)低于野生群体和"科甬1号"群体。野生群体和"科甬1号"群体雄性肝胰腺中C_(15:1)和C_(17:1)含量,及肌肉中C_(18:3(n-6))、C_(20:3(n-6))、C_(21:0)、C_(22:2)、C_(23:0)和C_(24:0)含量显著高于养殖群体,两群体在由多不饱和脂肪酸贡献的风味上明显优于养殖群体。3个群体卵巢中共检测到88种挥发性风味化合物,包括烷烃类、醇类、酯类、醛类、酮类、酚类,共有化合物13种,总体相对含量并无显著性差异,个别含量具有明显差异的支链烷烃和甲苯等化合物可能是造成风味差异的主要原因,需要进一步研究证实。 相似文献
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介绍5×5 000 m3液氨球罐检验置换工艺流程,分析在卸氨卸压、加水放热,液氨、液氮蒸发吸热和置换过程中存在的工艺控制难点和问题,通过制定相应的工艺技术控制措施,确保顺利完成检验置换工作,交付生产. 相似文献
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为了促进国际、国内复合材料业界的交流与合作,展示最新的原材料、工艺技术、先进的设备和产品应用,自1995年起中国复合材料集团有限公司、中国复合材料工业协会、中国硅酸盐学会玻璃钢学会合作,已经分别在北京、上海及广州连续举办了十三届”中国国际复合材料工业技术展览会”,取得了良好的效果。 相似文献
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实验首次建立了氢化物发生—原子荧光法测定硒强化营养盐中的硒的分析方法。方法检出限为0.047 mg/kg,RSD≤0.8%,平均回收率为103.4%。该方法简单易行、准确、稳定,十分适合硒强化营养盐中硒含量的测定。 相似文献
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