离子色谱-电导法检测酱油中氯化钠的含量

该研究采用灰化预处理+离子色谱-电导法检测酱油中食盐的含量,并与莫尔法、电位滴定法进行比较。结果表明,莫尔法存在滴定过量问题,电位滴定法对温度等外界环境条件和仪器操作要求苛刻,而离子色谱-电导法具有操作简便快速并具有较好的准确度和精密度。实验结果表明,氯化钠含量处于11.56～11.61 g/100 mL之间,回收率实验结果为96.00%～102.10%,相对标准偏差为0.089%。干扰实验对结果无明显影响,且能同时测定多种离子,可用于成品酱油中氯化钠含量的检验。     

中国城镇居民人均食用植物油消费量的 趋势预测与影响因素分析

城镇居民食用植物油消费量变化趋势影响着城乡居民整体食用植物油消费走向,深入研究其变化趋势和影响因素,可以为我国制定科学合理的粮油供给安全战略和相关产业发展政策提供参考。基于2000—2020年我国城镇居民人均食用植物油消费量及其影响因素数据,从宏观角度出发,利用城市化率、城镇居民家庭人均可支配收入、城镇食用植物油零售价格指数、消费习惯4个主要因素构建灰色GM(1,5)预测模型,并对2021—2025年城镇居民人均食用植物油消费量进行预测。结果表明：构建的模型平均相对误差绝对值为4.94%,满足模型预测要求;应用该模型进行预测发现,2021—2025年我国城镇居民人均食用植物油消费量恢复到10 kg以上,且呈小幅增长态势,叠加持续增长的城镇人口数量,我国油料油脂进口量将进一步增加。为此,提出了引导油脂消费结构调整、加强对食用油的质量安全监督、提高食用油利用效率和杜绝浪费等政策性建议。     

基于近红外光谱法的哈萨克斯坦亚麻籽油品质指标定量预测模型的建立

为了建立一种快速、准确、高效的针对哈萨克斯坦亚麻籽油酸价、过氧化值及脂肪酸成分的检测方法,用科学的手段表征其质量安全和品质特征,该研究在实验中选取代表性样品116份,分别利用碘量法、热乙醇法、气相色谱串联质谱仪对亚麻籽油样品中过氧化值、酸价、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量予以检测,同时利用近红外成分分析仪建立其特征图谱,根据偏最小二乘法依次对经过不同预处理后的特征光谱加以拟合,经回归数据分析,形成亚麻籽油酸价、过氧化值、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸的近红外定量预测模型。对模型进行验证和预测精度的评价后,确定：各指标相关系数（R）为0.960 1~0.985 7,绝对偏差为0.039 14~1.246 7,均方根误差（RMSEP）为0.059 21~1.430 2,表明模型具有良好的预测效果,可以有效预测哈萨克斯坦亚麻籽油的品质指标。该模型的建立为哈萨克斯坦亚麻籽油酸价、过氧化值及多种脂肪酸成分同时测定提供了快速检测途径,大大缩短了通关流程时限。     

CTP印版的质量控制方案

CTP系统的引入,直接实现了从模拟到数字的转换,使印刷进入了一个全新的时代。CTP系统的组成非常简单,只有制版机和冲版机两个设备,分别完成曝光和显影任务。与传统制版工艺相比,CTP制版减少了在胶片输出中的网点变化,提高了套印精度和制版质量。CTP印版的成像质量对印刷起着至关重要的作用,控制CTP制版质量是印刷质量控制的关键一步。因此必须对CTP制版进行科学有效的质量控制,以得到高质量的CTP印版。     

来源于转基因植物的食品安全性评价原则和内容

本文介绍了实质等同性等转基因食品安全评价的原则,按国际标准中对来源于重组DNA植物的食品安全评价的框架,从重组DNA植物描述、宿主植物描述、供体生物描述、基因修饰的特征、安全评价、代谢物的评价及需要考虑的其它因素等方面,阐述了对来源于重组DNA植物进行食品安全评价的主要内容。     

食品污染物检测技术研究进展与食品安全检测方法标准研究

本文综述了我国农药、兽药、重要有机污染物、食品添加剂、饲料添加剂与违禁化学药品、生物毒素、食品中重要人畜共患疾病病原体检测技术的研究进展。概述了部分国际食品安全检测方法标准的现状和内容，提出了目前我国食品安全检验方法标准存在的问题，指出了我国食品安全检测方法标准国际接轨的方向和策略。     

棉/毛混纺织物的染色性能及工艺研究

探讨棉／毛混纺织物用B型活性染料-浴染色时元明粉用量、固色温度、染浴pH值对同色性的影响。     

奔骑2000年新品皮装展示会——演绎一场不失时尚的生活化皮装佳作

近年来,奔骑皮装就象一匹骏马在北京皮衣市场上纵横驰骋,其销量令人惊喜。立秋刚过,奔骑皮装在北京举行了一场规模较大、场面热烈的“奔骑2000年新品皮装展示会”,来自全国各地的客商和新闻媒体的记者在阵阵掌声中观看了由模特儿们表演的设计时尚、做工精美的百余款皮装新作。     

毛皮时装、傢私融为一体——“毛”无处不在

在今年巴黎举行的国际高级时装及成衣系列时装展上,以毛皮为衣料的服装随处可见。而一贯卓有远见的北欧世家皮草在十月的巴黎成衣时装周上,借助“‘毛’无处不在”的展览主题,推出了以“SAGA”世家貂皮、“SAGA”世家狐皮为新一代家居的装饰材料,从而揭示了毛皮材料用途发展的新动向。 在一个400平方米的家居示范展厅内,无论是浴室、饭厅、书房、化装间还是卧室,都以不同色调的世家皮草作装饰。屋内的靠垫、床罩、皮椅、皮地毯、餐具垫、书套等也无不以世家貂皮或狐制成,从而真真正正地令人感受到了     

光明使者——访我国著名眼科专家赵家良教授

传说上帝最先创造的是光。“上帝说，要有光，就有了光。上帝看光是好的，就把光和暗分开了。”有了光，才使我们脱离无边的混沌黑暗，昼夜得以交替运行，树木花草蓬勃生长。在光的照耀下，我们发现了世界的美丽。可是，并非所有人都能赏看这光，全球有3700万人仍在黑夜里摸索前行。有人为此付出了毕生的精力，只为，让所有的盲人都享有看见的权利。他们，才是创造光明的人。