蒸鱼豉油专用YE产品开发及应用研究

酵母抽提物(Yeast Extract,YE)是一种营养型多功能鲜味剂和风味增强剂,具有鲜味丰富,口感醇厚,天然营养的特点.蒸鱼豉油是蒸鱼特制的酱油,口感和风味是评价其品质的重要指标.文章针对蒸鱼豉油专用YE进行了研究开发,并对其进行应用评价.结果表明:蒸鱼豉油专用型YE能增加蒸鱼豉油产品的厚实口感,协调产品鲜美风味,对蒸鱼豉油产品整体风味的提升具有很好的效果.     

一种高可信赖测控计算机的设计与实现

本文首先从硬件的角度对计算机容错系统的理论基础．结构模型作简单论述,随后介绍了一种基于实时操作系统CRTOS2.0、MPC860嵌入式处理器的高可信赖的测控计算机系统硬件平台的设计方案,并着重阐述了其中最主要的热备份测控计算机CPU板电路和仲裁电路等关键模块的设计细节;陔系统具有突出的通用性和高可信赖的特点。     

金属腐蚀区域图像增强算法研究

针对金属腐蚀区域图像中存在暗细节对比度不高、光照不均匀及颜色特征需保护的问题,提出一种在HSI模型下的多尺度细节自适应增强与同态滤波的增强算法。首先,对RGB腐蚀图像进行色彩空间变换,保留其中的色调和饱和度分量不变,对亮度分量进行增强。然后,通过小波变换进行多尺度细节自适应增强,提升细节对比度并作分块同态滤波,改善光照不均的影响,获得增强后的腐蚀图像。实验结果表明,所提方法增加了腐蚀暗细节的对比度,提高了金属腐蚀区域图像的整体亮度并保证了色彩信息的不失真。     

节能技术在绿色建筑工程中的应用

建筑工程在城市化建设中具有重要地位,其对城市发展及城市居民日常生活具有直接影响.但在环境问题与能源危机日渐加剧的背景下,传统建筑施工技术已无法满足发展需求.为提高建筑工程节能环保性及促进建筑行业可持续发展,对节能技术手段在绿色建筑工程中的应用进行了研究和分析,以期为相应的施工作业提供可靠依据.     

绿色食品产业发展的机遇与策略

发展绿色食品产业,是发挥生态优势、提高农业综合生产能力的关键所在.抓住战略机遇期,加快绿色食品产业发展,需要创新管理体制机制,建立健全产业发展的支撑体系.     

桥台台背路基特点及处理关键技术

对桥台台背路基的特点进行分析,探讨桥台路基的常见病害,如桥头跳车,桥台产生水平位移、弯曲、开裂等病害,并分析其原因,提出优选适宜填料、优化碾压顺序、严格控制回填压实工艺、合理设置桥头搭板等桥台路基处理关键技术措施。     

一种SRAM成品率专用测试结构的设计方法

SRAM的成品率是半导体制造量产能否成功的关键.针对通用的工艺测试结构无法满足SRAM特殊要求的问题,阐述了一种SRAM成品率专用测试结构的设计方法.在SRAM原始版图的基础上改变设计以构造测试图形,并按阵列形式排布,有针对性地评估工艺环境造成的缺陷.研究结果表明该方法还原了产品电路的设计环境,能有效捕获违背SRAM特...     

紫杉醇联合氟脲嘧啶/亚叶酸钙双周方案二线治疗晚期胃癌的疗效及毒性分析

目的评价紫杉醇联合氟脲嘧啶/亚叶酸钙双周方案二线治疗晚期胃癌的疗效及毒性。方法分析一线化疗失败后采用紫杉醇联合氟脲嘧啶/亚叶酸钙双周方案作为二线化疗方案的48例晚期胃癌患者资料,评价缓解率（RR）、疾病进展时间（TTP）、总生存（OS）及不良反应。治疗方案为：紫杉醇100 mg.m-2,静脉滴注3 h;亚叶酸钙200 mg.m-2,静脉滴注2 h;随后给予氟脲嘧啶400 mg.m-2静脉推注,氟脲嘧啶2.4 g.m-2为微量泵持续泵注46 h。每2周给予1次化疗,每2次为1个疗程。结果 48例患者中,近期缓解率为22.9%,中位TTP及OS分别为3.6月和7.8月,获缓解患者中位OS明显长于未获缓解者（P〈0.05）;患者耐受性良好,主要的不良反应为骨髓抑制、外周神经毒性、脱发、腹泻和肌肉关节疼痛。结论紫杉醇联合氟脲嘧啶/亚叶酸钙双周方案二线治疗PS评分高的晚期胃癌缓解率较高,不良反应可耐受,值得进一步开展前瞻性研究证实。