三相卧螺法生产小麦淀粉的颗粒形态、晶体特征和消化性能的研究

以三相卧螺法生产小麦淀粉的三种淀粉产品:A淀粉、B淀粉及副产物轻相液中的淀粉（简称轻相淀粉）为原料,对其颗粒形貌、结晶特征和消化性能进行了研究。结果表明,A淀粉平均粒径>B淀粉平均粒径>轻相淀粉平均粒径。三种淀粉颗粒的X衍射谱是典型的A型结构,其相对结晶度大小顺序为:B淀粉>A淀粉>轻相淀粉。A淀粉慢速消化淀粉（SDS）含量最高为50.14%,B淀粉抗性淀粉（RS）含量最高为32.14%,轻相淀粉快速消化淀粉（RDS）和抗性淀粉（RS）含量分别为54.39%、10.81%。结晶度与AAS呈显著正相关性（r=0.96,p<0.05）,微晶含量与RDS呈显著负相关性（r=-0.97,p<0.05）。      

电热爆炸法原位合成Fe-Al系金属间化合物涂层的研究

利用电热爆炸喷涂装置将纯铝喷涂到Q235钢基体上原位合成FeAl和Fe3Al金属间化合物涂层,通过X射线衍射仪、扫描电镜、能谱仪和显微硬度计对涂层的物相进行了分析.结果表明,采用电热爆炸法在合适的喷涂距离下可合成具有亚微米晶的Fe3Al金属间化合物涂层,该涂层的硬度达630 HV0.05.涂层与Q235钢基体实现了冶金结合.     

安徽某贫磁铁矿石选矿试验研究

为了确定安徽某贫磁铁矿石的高效开发利用工艺,进行了选矿试验。结果表明：①30～0 mm原矿在单位压力45 N/mm2下开路辊磨,F50/P50值为46。②矿石采用高压辊磨机闭路辊磨—湿式中场强磁选抛尾—2阶段磨矿（一段磨矿-200目占50%、二段磨矿-200目占85%）弱磁选—筛分—筛上再磨（-200目占85%）弱磁选、筛下直接弱磁选流程处理,30～0 mm原矿辊磨至335～0 mm所对应流程的精矿铁品位为6542%、铁回收率为7293%、磁性铁回收率为9699%;50～0 mm原矿辊磨至6～0 mm所对应流程的精矿铁品位为6521%、铁回收率为7333%、磁性铁回收率为9707%。     

酵母抽提物对10种甜味剂的增甜作用分析

为探究增甜型酵母抽提物对10种甜味剂甜味的影响,文中采用高效液相色谱仪和氨基酸自动分析仪对其中的游离氨基酸,5''-核苷酸和有机酸等主要滋味物质进行定量分析;通过滋味活度值（TAV）评价滋味成分对甜味的贡献。结果表明,增甜型酵母抽提物中共鉴定出11种TAV≥1的滋味物质,对滋味的贡献较大;感官评价结果表明,添加质量浓度为0.1 g/L的酵母抽提物可显著增强甜菊糖苷,罗汉果甜苷和三氯蔗糖的甜味;添加质量浓度为0.1 g/L的酵母抽提物可以使甜菊糖苷达到最强甜味感知的时间提前2.98 s;谷氨酸、丙氨酸均可显著增强甜菊糖苷、罗汉果甜苷和三氯蔗糖的甜味感知,柠檬酸可显著增强三氯蔗糖的甜味感知。分子对接结果表明,当谷氨酸或丙氨酸存在时,甜菊糖苷与T1R2之间的疏水相互作用增加。增甜型酵母抽提物对3种甜味剂甜味的增强作用实验,对酵母抽提物的应用和甜味食品的开发具有较为重要的理论支撑。     

湖相白云岩储层研究——以渤海油田为例

以渤海湾几个发现白云岩的油田为例,结合白云岩的几种主要成因理论,从岩性特征、测井曲线形态、薄片鉴定、岩石成因方面对渤海湖相白云岩进行分析研究,研究表明白云岩分布受气候和古地貌控制.根据湖平面变化和古地貌.结合沉积环境、地震,利用层拉平技术探讨了白云岩的分布特征.     

燃油明火加热炉的技术改造

介绍燃油明火加热炉的技术改造 ,着重介绍明火加热炉热工控制的原理以及采取的措施。改造后炉子的供油系统、油压、风压等工况参数控制平稳 ;温度控制精度达± 2℃ ,沿炉长方向温度曲线分布合理 ,炉膛截面内温度场均匀 ,气氛控制合理 ,氧化烧损率小于 70g/m2 ;热处理钢丝的力学性能均匀 ,拉拔性能良好。     

C-Bézier曲线曲面的扩展

运用积分定义的方式,构造了带多形状参数的C-Bézier曲线曲面,改变形状参数的值,能整体或局部调控曲线曲面的形状。它们包含C-Bézier曲线曲面为其特例且具有C-Bézier曲线曲面的主要性质。还给出了带2个形状参数的二次C-Bézier曲线段G¹和C¹拼接条件以及带3个形状参数的三次C-Bézier曲线段G¹、C¹和G²拼接条件。     

均匀CB样条曲线曲面的扩展

运用积分定义的方式,构造了带多形状参数的均匀CB样条曲线曲面,随着基函数次数的升高,形状参数的范围可以扩展,具体讨论了3～9次时形状参数的取值范围.它们包含均匀CB样条曲线曲面为其特例且具有均匀CB样条曲线曲面的主要性质.改变形状参数的值,能整体或局部调控曲线曲面的形状,比均匀CB样条具有更强的造型能力,在CAD/CAM中具有很好的应用前景.     

新型自碱化皮革铬鞣剂的合成

1 前言 在制革行业中,皮革鞣制是一道关键的工序,因而皮革鞣剂在制革中就显得更为重要。铬鞣剂自1858年发现其作用至今,还未找到任何可以取代它的鞣剂。用三价碱或铬盐鞣成的革,耐水洗,耐贮存,具有最好的耐湿热稳定性,制成的革手感好,丰满富实、粒面平整、光滑细致,因而铬鞣剂一直是鞣剂的重要组成部分。     

UV吸收/反射材料在鸟类友好建筑玻璃领域中的研究

当前建筑多采用传统的建筑玻璃,难以被鸟类察觉导致鸟类碰撞死亡,鸟类在飞行过程中碰撞玻璃死亡已成为导致鸟类种群死亡的第二原因。为防止或减少鸟类与玻璃碰撞造成死亡,采用以四氟乙烯为主要成分的涂料对玻璃表面进行改性,完美平衡玻璃幕墙的防鸟撞要求与审美需求。