不同介质互层分布的弹性半空间地震波场输入

基于Biot两相饱和多孔介质动力学理论,提出两相饱和多孔介质与单相固体介质互层弹性半空间地震波场解析计算方法,为两相饱和多孔介质和单相固体介质互层分布弹性半空间中的地下结构的地震波场输入提供理论基础。     

浅谈安全生产“分级属地管理”模式存在的问题

在大多数地区,旧的"分级管理"和"属地管理"新旧二种管理模式并存的现象,人为的形成了"分级属地管理",以至于概念上的模糊不清,在实际操作过程中存在漏洞,安全生产的"属地管理"只能作为上下级相关部门推脱责任的托词,最终造成"都管、都不管"局面。应从立法层面解决当前安全生产属地管理"有名无实"、基层执法"师出无名"的现状,就必须尽快出台相关法律,对属地管理中的关键问题进行明确。     

妙联话饮食

<正> 中国的饮食文化博大精深,而对联则是我国特有的民族、民俗文学形式,在对联佳作中,不乏语涉饮食而妙趣盎然者。 有一类饮食联语,出语典雅蕴藉,雍容含蓄,较多地体现了传统中华文化的特色。如:“宰天下有如此肉;治大国若烹小鲜。”上联典出《史记》,意谓主宰天下要像陈平分肉那样保持均     

《易经》要义与餐饮管理艺术

被誉为中国文化源头活水的《易经》蕴藏着具有普遍意义的经营管理原理,结合中国饮食之道,不难发现,《易经》中很多思维方式和观点,对当代餐饮经营管理具有指导价值和现实意义。     

某住宅楼阳台开裂原因分析及加固措施

结合现场勘查,对一幢住宅楼阳台开裂原因进行了分析,并介绍了该阳台加固方案、施工程序以及施工中应注意的问题。最后对造成挑板阳台开裂这一较常见施工质量问题的原因进行了总结,建议设计人员尽可能设计挑梁阳台,以减少阳台开裂的可能性。     

淮扬菜迷的遐想与寄怀

我不是淮扬人．却是个淮扬菜迷。我之所以迷上淮扬菜，首先同上世纪四十年代前后西安有一大批淮扬菜馆有一定关系。“七七事变”后，西安成了抗战的大后方。一时间，京、鲁、豫．湘、徽和淮扬菜陆续云集古城，并使西安形成以陕菜为主和京鲁、淮扬菜馆数量较多的三足鼎立之势．但领风骚者莫过于淮扬菜。记得影响较大的淮扬菜餐馆，除了随陇海铁路通车第一个进入西安的乐霞春酒楼外．     

细辩中国传统营养学

有人士认为,现代营养学肇端于西方,流布于中上,及一门纯粹的外来学问。中国传统中医文化,食饮文化虽博大精深,但在科学依据方面却失之粗糙;尤其在饮食营养的理论与实践方面更是一片空白,未免令人遗憾,但西安旅游烹饪学院院长王子辉教授却言之凿凿,认为事实并非如此。     

仙人果

看过著名古典小说《西游记》的同志可能还记得,那书中有一段孙行者和猪八戒偷吃仙人果的故事:“那叶儿却似芭蕉模样,直上去有千余尺高,根下有七、八丈围     

高压润滑系统无油流故障常见原因及处理

介绍了一套典型的高压润滑系统,并针对该系统可能会导致无油流故障的几个重要部件,介绍其工作原理和故障处理方法,为其他压缩机无油流故障的处理提供参考.     

瑰丽古老的烹饪之花——拼盘

精湛的烹饪技艺是中华民族的古老文化遗产的组成部分,拼盘,是这个文化遗产中一朵瑰丽的鲜花.拼盘,在今日筵席或宴会上占有重要地位.由于它形象优美,色泽鲜颜,每当客人们入席就座,就纷纷争相观看,赞美厨师们的精湛刀工和优美的形象艺术.拼盘不受“镬气”限制,放久了一点,对质