高品质鲜湿面加工工艺优化

本试验主要研究了响应面方法优化鲜湿面的加工工艺和二次醒面在鲜湿面加工中的应用效果。结果表明:当加水量为33.5%,醒面温度为24℃,醒面时间为36 min时鲜湿面的综合评价值最高。同时,采用二次醒面的方法,鲜湿面的蒸煮特性得到明显提升,其溶出率在二次醒面15 min的条件下达到最低4.17%。二次醒面显著提高了鲜湿面的硬度、弹性,并可以提高面条的拉伸特性。经过优化鲜湿面品质总体提升明显,优于市售产品。     

知识工程及其研究对象

系统地介绍了知识工程领域内的基本概念、原理与方法。论述了为建立有效的智能信息处理系统，知识工程在知识表达、知识库系统、程序设计语言、求解技术诸方面所面临的主要问题，提出了解决方法。并按照一定准则，对不同方法进行了比较和评述。     

电力通信网监管中心前置机双机系统方案设计

结合东北电网筹建电力通信网监管中心的实际需要，讨论监测系统中 前置机的可靠性、灵活性和可用性，提出实际可行的前置机双机系统方案设计。     

锌锰异常共沉积的理论分析

从合金电沉积电极和溶液界面各因素的变化对合金电沉积的影响出发,在考虑一般电极过程动力学的基础上,进一步考虑到电极表面、溶液双电层OHP面上状态的变化及放电离子和非放电离子在OHP面上的相互影响,提出了电极溶液界面层作用模型,以期揭示锌锰异常共沉积发生的原因。     

保定市菜园街小区集中供热系统节能改造

针对菜园街小区集中供热系统运行过程中的问题,进行了节能技术改造．解决了该系统运行能耗高、水力不平衡等问题,取得了良好的节能效果．     

甲肝-麻疹二联疫苗的稳定性

目的观察甲肝-麻疹二联疫苗的稳定性。方法取5批甲肝-麻疹二联疫苗于2～8℃、室温(22℃±2℃)及37℃放置不同时间后,分别进行甲肝病毒和麻疹病毒滴度测定。结果该二联疫苗于2～8℃放置22个月、室温放置4个月及37℃放置7d,疫苗中两种病毒滴度基本保持不变。结论甲肝-麻疹二联疫苗具有与其相应单价疫苗同样良好的稳定性。     

复分解法生产磷酸二氢钾的新工艺

研究了以液氨、氯化钾和湿法磷酸为原料，通过复分解法生产磷酸二氢钾的工艺，确定复分解反应的最佳反应条件为：氨与磷酸物质的量比为1．05：1，氯化钾与磷酸物质的量比为1．1：1，反应时间为50min，反应温度为70—80℃，所得磷酸二氢钾达到HG2321-1992质量标准，可作为农业高效复合肥料。该工艺简单，能耗和原料消耗低，原料综合利用率高，生产过程无三废产生。     

氯化钾-硫酸铵法生产硫酸钾精制研究

为了解决氯化钾—硫酸铵法生产的硫酸钾产品纯度低的问题，对硫酸钾精制过程进行了研究。在理论指导下，根据正交设计试验结果，通过极差和方差分析，确定结晶温度、反应时间、配料比都显著影响硫酸钾的收率。同时得到精制过程的优化工艺条件；结晶温度40℃，反应时间90min,氯化钾与硫酸钾的配料质量比为0.15。实验结果为：硫酸钾的单次收率达到85.26%，循环总收率接近100%。     

Va换热器的改造实践

分析了制酸系统Va换热器腐蚀的原因，从工艺和设备两方面入手解决其腐蚀问题，介绍了采取的措施及效果。     

微弱红外光信号检测放大电路噪声分析及噪声匹配的研究

本文设计了微弱红外光信号探测放大电路,通过噪声模型分析方法简明扼要地论证了电路的噪声分布情况,并基于matlab仿真分析了噪声匹配对电路输出噪声的影响,得到了微弱信号检测电路最佳源电阻的表达式并分析了不同源电阻情况下前置放大器的噪声系数变化趋势,对极弱信号探测电路设计具有一定的指导作用。