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31.
从冷却塔的工作原理出发,论述了机械通风冷却塔选型时的注意事项,并指出了冷却塔附属设备对其稳定运行所起的重要作用,着重对其配置方法进行了论述。同时强调指出,按冷却塔运行工况的变化对其风扇进行变频调速,对冷却塔及整个系统的节能具有特别重要的意义。  相似文献   
32.
冰温贮藏对甜瓜氨基酸等物质的影响实验研究   总被引:5,自引:1,他引:4  
甜瓜是一种风味独特,营养丰富的水果。如何保持甜瓜良好风味,降低其在贮藏过程中营养物质的损失,就成为人们关心的问题。研究选择冰温贮藏和5℃冷藏两个储藏条件,测定贮藏过程中氨基酸变化情况,Vc含量、可溶性固形物、还原糖以及含水量的变化情况。结果表明:冰温贮藏过程中,以-0.5℃、湿度85%的贮藏条件存储35天甜瓜的氨基酸总含量以及人体所必需氨基酸含量明显提高,其他各种物质变化很小,并且冰温条件甜瓜的口感和鲜度有所提高。  相似文献   
33.
猕猴桃及香梨冰温贮藏实验研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
刘斌  申江  王素英  李琳 《制冷学报》2008,29(2):50-53
冰温贮藏是未来果蔬保鲜技术发展的重要方向,但是目前冰温贮藏的理论还不成熟。为研究冰温前热处理和冰温后热处理对冰温贮藏效果的影响,开展了变温处理实验研究。实验工况包括两种不同的降温速度(5℃/day和3.5℃/day)及两种不同的升温速度(3.2℃/day,S5.1℃/day)。结果表明慢速冷却有利于维持贮藏期内糖分;慢速冷却的冰温贮藏可使水果具有较高的酸度;快速冷却的冰温贮藏可使水果具有较高的可溶性固形物。  相似文献   
34.
针对一种适于环境温度较低情况下使用的闪蒸器补气热泵空调系统进行了试验研究,该系统在低温工况下,经闪蒸器闪发的气体通过辅助进气口向压缩机工作室喷射制冷剂,以此改善热泵系统内部压缩过程来提高热泵的低温制热性能。试验结果表明,在-10℃-15℃的低温环境中,该系统仍然具有较高的制热能力和供暖温度,能够满足寒冷地区冬季的采暖要求。且该系统的制冷性能基本不受影响。  相似文献   
35.
结球白菜干耗的真空预冷实验研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
以天津产高桩型结球白菜作为实验的对象,研究结球白菜处理量与预冷时间之间的关系,总结出结球白菜处理量与干耗损失之间的经验公式。用保鲜膜把结球白菜密封,置于两侧开孔的包装箱内,与未加包装的结球白菜进行不同位置的温度和干耗的对比分析,得出包装对结球白菜真空预冷效果的影响。根据捕水理论计算,拟合出结球白菜干耗计算的理论公式,并由实验验证了合理性。  相似文献   
36.
冷库温度波动频域分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
陈楠  申江  邹同华 《制冷学报》2002,23(4):13-17
提出了在频域上对冷库温度波动进行分析的方法。对引起冷库温度波动的主要因素进行了分析和计算,并且研究了冷库对不同频率温度扰动的响应特性。指出可以针对引起冷库温度波动的主导扰动频率,通过改变冷库的有关参数对其产生最大的衰减,从而有效的控制冷库温度的波动。为高精度的控制冷库温度建立了理论分析模型。  相似文献   
37.
本文从蓄冷介质、蓄冷方式、用冷方式、控制方法、机组小型化等几个方面对蓄冷技术应用的发展与现状进行了阐述,以便于对蓄冷技术有针对性地作进一步的深入研究。  相似文献   
38.
本文搭建了测试CO_2冷风机性能的实验台,在直接膨胀供液系统和泵供液系统下,通过改变传热温差、库温、循环倍率、迎面风速等参数来研究CO_2冷风机的性能。结果表明:在直接膨胀供液系统中,随着蒸发温度的降低,传热系数和制冷量均呈减小的趋势,蒸发温度从-22℃降低到-47℃时,传热系数从20.2 W/(m2·K)降低到16.6 W/(m2·K),制冷量从7.5 k W降低到6 k W;在泵供液系统中,随着循环倍率的增加,传热系数呈现先增大,达到最大值后缓慢减小的趋势,当循环倍率为3时,传热系数达到最大值,以库温为-20℃时为例,当循环倍率从1增大到3,传热系数增大约13.2%,循环倍率继续增大时,传热系数开始下降,增大到5时,换热系数下降至2%左右。当迎面风速从2.2 m/s变化至2.5 m/s时,传热系数仅增加了2.12%;但迎面风速从2.5m/s变化至3.2 m/s时,增幅为11.4%;当迎面风速从3.2 m/s变化至3.5 m/s时,传热系数增长幅度又变缓,仅增加了0.88%。  相似文献   
39.
水平管外结冰特性的理论与实验研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
邹同华  申江 《制冷技术》2001,97(3):32-35
本文对单根水平管外结冰特性进行了理论和实验研究.在简化的数学模型的基础上,采用有限差分法进行数值求解,并利用实验加以验证,数值计算结果与实验结果相符,为蓄冰系统的设计提供了理论依据.  相似文献   
40.
本文着重研究分析了韩梁矿区岩浆岩与火山碎屑岩的岩性、产状和分布特征以及对煤层的影响。认为:岩性与产状不同,对煤层的破坏程度也不尽一致,对煤层影响较大且严重困扰煤炭生产的主要是该区南部呈岩床、岩墙产出的浅成侵入体。  相似文献   
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