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951.
菊花脑茎叶挥发油的化学成分与抗霉菌活性的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
纪丽莲 《食品科学》2005,26(10):91-94
采用GC-MS技术分析了菊花脑(Chrysanthemum nankingense Hand.Mazz)茎叶挥发油的化学组成,确定了16种成分的化学结构与相对含量,其中柠檬油、倍半萜烯及其含氧衍生物、芳香醇等为主要成分。对菊花脑挥发油抑制6种霉菌的体外活性进行了实验。结果表明,该挥发油对黑曲霉、米根霉、毛霉、交链霉菌、桔青霉及白地霉具有明显的拮抗活性,其MIC和MBC值为0.3%~0.6%(V/V)。众所周知,物品一但被霉菌侵染,抑制霉菌菌丝的生长就成为阻止物品霉变变质的主要手段。菊花脑挥发油具有很强的抑制霉菌菌丝生长的作用。在两周的培养期内,其0.4%~0.6%(V/V)的添加量维持了与0.5%(W/V)的工业防霉剂丙酸等效的抑制霉菌菌丝生长的作用,显示了其潜在的工业应用前景。  相似文献   
952.
分别用乙醇法、硫酸铵沉淀法和氯化钠沉淀法提取菠萝蜜蛋白酶,以酶的比活力为指标,采用正交实验得出各方法的最佳处理组合.三种方法的实验结果表明,硫酸铵沉淀法提取得率和酶活力较高,酶活回收率为57.18%.  相似文献   
953.
含果蔬粒软糖的研制   总被引:3,自引:2,他引:3  
介绍一种新型果蔬粒软糖。探讨了果蔬肉软糖品质的几个影响因素,通过正交优化实验确定了产品的配方。  相似文献   
954.
目的:确定利用传统方法提取佛手粗多糖的最佳工艺条件。方法:以佛手多糖的含量为指标,以提取时间、提取次数、提取温度、料液比为提取因素,通过单因素试验确定因素水平,利用统计分析方法对提取佛手粗多糖的工艺进行优化研究。结论:水提—醇沉法提取佛手粗多糖的最佳工艺条件是:提取温度95℃,浸提时间2h,料液比1:15,提取次数2次,此方法可以为工业大规模生产佛手多糖提供依据。  相似文献   
955.
点云数据采集技术的日趋成熟使点云模型广泛应用于多个领域,然而,由于多种因素的影响造成点云数据缺失,形成各类孔洞,点云模型孔洞缺陷的存在不仅影响点云模型显示效果,还给下游工作带来很大障碍。首先对点云模型孔洞的成因及类型进行归纳和分析;然后从散乱点云、网格模型和体数据三方面对现有点云模型孔洞修补方法的原理及其优缺点进行详细介绍;最后展望了点云模型孔洞修补技术的发展趋势及需要解决的难题,对后续该领域研究具有参考意义。  相似文献   
956.
柴达木盆地新生界多物源体系是沉积学研究的热点问题之一,且一直存有争议。文中运用重矿物、稀土元素、单砂体沉积学等方法,剖析了该盆地砂西地区下干柴沟组下段沉积物源及其与邻区的关系。结果表明:砂西地区与来自阿尔金山物源的红柳泉及七个泉地区在重矿物组合及稀土元素分配模式方面存在明显差异,而与尕斯、跃进地区相似;重矿物稳定系数平面分布及单砂体展布特征显示砂西地区古水流方向为SW至NW。综合分析认为,砂西地区下干柴沟组下段物源来自西南方向的铁木里克凸起。该研究对重新理解古新世柴达木盆地古地理格局及提高储层预测准确率具有重要意义。  相似文献   
957.
结合生产实际,详细分析了传统的浮法生产线循环冷却水系统对生产超薄或超厚浮法玻璃时存在的制约因素,并系统阐述了我厂对循环冷却水进行改造而达到恒温控制的实践经验.期望对国内其它浮法生产线在开发新产品、进行工艺精细化操作时提供一些有益的借鉴.  相似文献   
958.
本文综述了高分散负载型超细粒子催化剂的制备及其在催化中应用的现状,展望了该类催化剂的应用前景。  相似文献   
959.
高铝粉煤灰中莫来石及硅酸盐玻璃相的热分解过程   总被引:10,自引:0,他引:10  
研究了高铝粉煤灰-Na2CO3体系中莫来石(3Al2O3·2SiO2)和硅酸盐玻璃相在焙烧过程中可能发生的化学反应,并以热力学计算为指导,研究了物料配比、焙烧温度、焙烧时间对反应的影响.实验结果表明:在Na2CO3与粉煤灰的质量比为1.0、焙烧温度为880℃、恒温1h时,粉煤灰中莫来石(3Al2O3·2SiO2)和硅酸盐玻璃相的分解率可达到98%以上.对粉煤灰中莫来石及硅酸盐玻璃相的热分解过程的动力学研究结果表明,该过程符合CrankGinstling-Braunshtein方程,由实验结果计算,其表观活化能为149.19kJ·mol-1.  相似文献   
960.
TiC原位增强Al-4.5Cu合金的强韧化机理   总被引:3,自引:0,他引:3  
对自蔓延反应制备的TiC/Al—4.5Cu复合材料进行拉伸性能测试,并通过光学显微镜、X射线衍射、透射电镜等手段,对TiC颗粒的增强机理进行分析。结果表明,原位生成的增强相TiC粒子随着温度的升高(800-1000℃)不断增多,复合材料的拉伸性能也随之提高;由于熔融Al阻碍了TiC颗粒的聚集长大,细小的TiC颗粒弥散分布于熔体中,并作为十Al凝固时的异质形核核心,有效地强化了基体。  相似文献   
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