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蛋黄蛋白粉是提取药用卵磷脂生产的副产物,用酶解方法将蛋黄蛋白转化为氨基酸或寡肽是回收利用脱脂蛋黄蛋白粉的重要途径之一.从研究水解反应入手,通过单因素试验和正交优化试验研究胃蛋白酶的最佳水解条件,考察了底物浓度、水解时间、反应温度、pH、酶浓度对脱脂蛋黄蛋白粉水解度的影响,然后根据正交试验结果对胃蛋白酶胰蛋白酶组合水解进行研究.研究结果表明,胃蛋白酶水解的最佳工艺条件是:温度为38 ℃,pH为2.0,底物浓度为5%,酶浓度为2%,水解时间为4h,此条件下水解度为15.76%.胃蛋白酶-胰蛋白酶组合酶水解的最佳工艺条件是:先加胃蛋白酶水解4h,而后调节pH为7.5,温度55℃,再加入浓度为0.5%的胰蛋白酶水解4h,此时水解度高达20.41%,明显高于胃蛋白酶单酶水解. 相似文献
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为有效划分申家窑金矿床成矿阶段,更好地指导矿床开展地质调查工程,本次工作以成矿成晕元素原生晕地球化学组合特征为研究对象,利用SPSS软件开展了元素相关性分析、聚类分析、因子分析等组合特征研究,并结合矿区地质特征和前人研究成果,取得如下认识:相关性特征显示与Au相关性较好的元素有Cu、Pb、Zn、Sb、Ag和Bi,表明相似的分布规律和富集规律;聚类分析研究认为Pb、Zn、Au、Sb、Cu、Bi、Ag为一类,表现为主成矿元素之间的关系,为重要的地球化学找矿标志。因子分析获得三个主因子,其中第一主因子(F1)为Ag、Zn、Pb、Bi、Au、Cu、Sb占据主导位置,显示Ag、Zn、Pb、Bi、Cu、Sb与Au矿化密切相关,推测为一次中低温成矿阶段,为主要的成矿作用;成矿活动划分为3个阶段,分别为石英—菱铁矿阶段、石英—多金属硫化物阶段以及石英—黄铁矿阶段。根据矿床原生晕组合特征和分带特征,对矿床开展了深部找矿预测,显示了良好的深部找矿前景。通过上述研究工作,深化了崤山地区成矿规律认识,为申家窑金矿床乃至崤山地区金矿地质调查工作提供理论支持。 相似文献