GB/T 43252-2023《燃料电池电动汽车能量消耗量及续驶里程试验方法》标准应用解读

随着燃料电池汽车技术的不断发展,其相关标准体系逐步完善。近期,GB/T43252-2023已发布实施,本文从标准适用范围、试验准备条件、样品车辆分类方法、不同车辆试验程序和数据处理方法等方面对标准做出解读分析,旨在为行业相关技术人员在应用该标准开展试验过程中提供参考,共同促进燃料电池汽车能量消耗量和续驶里程测评技术的进一步发展。     

分级支持QoS的3G UMTS无线接入网IP/MPLS传输模型

对实现UMTS系统端到端QoS过程中UTRAN所面临的挑战及可能采用的QoS技术进行了分析,然后结合3GPP UMTS业务规范,提出了一种在UTRAN中基于DiffServ机制分级支持QoS的IP／MPLS传输模型。     

含NTP技术净化器对室内颗粒物的净化效果

选择几款国内含有低温等离子体(Non-thermal plasma,NTP)技术的空气净化器(air cleaner)样机,以香烟烟雾为净化对象,研究其对室内空气中颗粒物的净化效果。结果表明,所选用空气净化器对100 nm以上颗粒物有一定的去除效果,对100 nm以下的颗粒物几乎没有净化效果;单一采用低温等离子体净化技术对颗粒物的去除不理想;高效粒子过滤器(HEPA,High efficiency particulate air Filter)对颗粒物的净化起着关键作用。     

木质液化物静电纺丝法制备纳米纤维可行性研究

从静电纺丝法纳米纤维制备的特点及其应用领域,对静电纺丝法纳米纤维制备的研究现状进行了全面的归纳,并在此基础上,对今后以木质液化物为对象,通过静电纺丝法进行生物质纳米纤维制备存在的技术问题和今后的研究工作提出了建议。     

汽轮机静叶内压(火用)传递特性研究

为了对汽轮机静叶内气体流动过程中的压力、速度以及(火用)传递系数的变化特征有更深的认识,从水蒸气在汽轮机级内静叶部分的流动特点出发,以热力学第一、第二定律及非平衡热力学理论的(火用)传递理论为依据,建立了水蒸气在汽轮机级内静叶部分流动的(火用)传递模型,导出了汽轮机静叶内的压(火用)流密度、压焖传递系数的计算方法及其随气流出口面积的变化趋势,从(火用)传递的角度分析了汽轮机级内静叶部分的(火用)传递特性,为以压力为主势场的(火用)传递模型提供了理论依据.     

兔皮胶原快速明胶化分子机制

通过YASARA软件对酸诱导兔皮胶原蛋白明胶化过程进行动力学模拟,解析兔皮胶原快速明胶化的分子机制。均方根偏差结果表明,酸处理使胶原蛋白分子的非螺旋区亚基组分分离,但对其中单个亚基的构象影响较小。酸处理初期,兔皮胶原三螺旋区的氢键在短时间内被迅速破坏,模拟50 ns后,氢键数量保持相对稳定,与实际研究结果一致。三螺旋结构在酸处理初期伴随着氢键的破坏并向其他二级结构转化,随着模拟时间的延长,α-螺旋与β-折叠相对含量之和呈先增加后减少趋势。当α-螺旋和β-折叠相对含量之和达到最大时,明胶化程度最佳。     

超高压处理和二氧化氯处理对改善鱼糕品质的机制研究

分别采用500 MPa,120 s超高压处理和10 mg/L ClO_2对鱼糕进行预处理,研究两种处理方式对鱼糕冷藏(4℃)过程中品质的影响机制。结果表明,由于两个处理对微生物的抑制作用,他们均可有效延长鱼糕保质期,冷藏19 d挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数等指标均仍未超过国家相应标准,相对而言超高压处理保鲜效果更优;两种处理均能够提高鱼糕的持水性、降低鱼糕的蒸煮损失,改善鱼糕的质构品质,但除了对微生物的抑制外,两种处理对于鱼糕品质的改善机制有所不同。超高压处理后鱼糕蛋白分子间可以形成新的氢键,且结构较无处理组更加有序,进而使鱼糕的品质得到改善;ClO_2处理改善鱼糕品质的原因则主要在于对鱼糕中内源酶的抑制。     

自热食品市场火热 未来需兼顾营养与安全

正近两年来,以自热火锅为代表的自热食品已经成为一种备受欢迎的网红食品,但同时也面临各种问题,如存在安全隐患、生产标准缺失、营养均衡性差等。近期,在由中国食品科学技术学会主办的方便自加热食品的标准与创新专题会上,来自自热食品行业相关领域的专家就如何更好地规范和引导方便自热食品的发展展开了深入探讨。专家们认为,自热食品在快速发展的同时,必须兼顾营养和安全。只有这样,行业才能得到稳健发展。     

纳米纤维素的改性及其在复合材料中的应用进展

作为一种新型的纳米生物材料,纳米纤维素具有广阔的应用前景。本文给出了纳米纤维素的定义和分类,分析了其优良特性,详细介绍了对纳米纤维素进行化学改性的方法：小分子化学修饰和接枝共聚,综述了纳米纤维素在增强合成高分子材料和天然高分子材料及其衍生物中的应用进展,并对纳米纤维素在复合材料中的应用前景进行了展望。     

玉米赤霉烯酮新型生物传感器检测技术研究进展

玉米赤霉烯酮是由镰刀菌产生的一种类雌激素样真菌毒素,具有流产和雌激素作用、致畸、致癌性以及神经毒性等,其污染严重影响动物源和植物源性食品及原料的安全。高灵敏、强特异性的基于生物传感器的玉米赤霉烯酮检测方法是近年来新兴的有效检测手段。结合近4年来国内外相关研究进展,对检测玉米赤霉烯酮类真菌毒素的电化学生物传感器、荧光生物传感器、核酸适配体生物传感器、细胞传感器等各种生物传感器检测技术进行综述,分析其检测的灵敏度、特异性等特性,并对存在的问题和发展方向进行了讨论与展望。