肉制品加工技术经验交流(之十) 肉制品加工机械简介

在现代化的肉制品生产中,肉制品加工机械和设备具有重要意义。因为,它们能保证:一、产品的严格卫生质量。以各种灌肠为例,由原料到成品,从生的加工成为熟的,要经过20多道工序。在手工操作过程中,原料、半成品和成品与人手接触频繁,产品易受污染,卫生质量得不到可靠的保证。采用机械代替手工,可以将原料、半成品和成品与人手的接触次数减少到最低限度,为保证产品的严     

高校网络中心服务器虚拟化平台构建与应用

高校网络中心运行着大量信息系统,物理服务器众多、电力消耗大、运行成本高。随着虚拟化与云计算的逐步推广应用,构建服务器虚拟化平台是信息化建设的必然趋势。实施虚拟化对于提高物理服务器利用率、整合硬件资源、加强系统安全、节能减排与绿色环保等方面具有很大的优势。通过案例分析,介绍了戴尔R720服务器虚拟化平台构建与应用的主要步骤,具有较高的参考与实际应用价值。     

几种技术在视频监控中的应用

列举了几种在视频监控系统中需要用到的代表性技术，包括流媒体技术、Presence技术、智能视频技术、无线传输技术、红外热成像技术等。对于每种技术，首先简单介绍其基本原理，然后描述其在视频监控中的应用。[编者按]     

金属氢研究的新进展

简单介绍了金属氢的研究意义和应用前景,详细评述了有关固态氢和液态氢的高压实验方法和新近的研究进展,特别是固态氢的相图、结构,液态氢或氘的电导率测量和物态方程测量等.     

锂离子电池低速率放电后性能的研究

为了解锂离子电池低速率放电后性能的变化,对新的和经过100次低速率放电的3.7 V、1 000 mAh锂离子电池进行0.2C和1C的充放电实验.结果表明,锂离子电池经过多次低速率放电后,充放电性能明显恶化.尤以1C速率为严重,恒流充电阶段电池端电压上升速度较快,使该阶段充入容量减少,造成电池总体充电时间过长,长于新电池2.50 h,放电时电压平台较低,放电容量降为总容量的80.8%,比新电池降低17.5%.电池经过低速率放电后放空容量并无明显下降,不论0.2 C、0.4 C还是1 C均达到了100%以上.     

基于CFAR的SAR目标检测

CFAR检测是由事先定好恒定虚警概率进行目标检测的一种算法,其前提是目标相对于背景具有较强的对比度。CFAR算法通过单个像素灰度和某一门限的比较达到检测目标像素的目的。文中研究了恒虚警概率检测算法,推导了不同拟合分布的具体形式,给出了几种代表性检测器,如CA-CFAR检测器,通过仿真结果证明,在均匀杂波区域中,3种检测器的结果相当,都能检测出目标。但从整体看,CA-CFAR的检测性能更好。     

"OTO"76mm舰炮的螺旋扬弹机分析

介绍了“OTO”76mm舰炮供弹系统的重要部件螺旋扬弹机，给出了部分数据和结构示意图，对扬弹鼓、链式提升机及其提弹车的结构和工作原理进行了分析，推算出了螺旋扬弹机的转动速度及链条运动速度、链条节距及总长度、提升高度及其对应时间和提弹间距等结构及其运动状态参数。     

混浊大气对偏振导航影响的研究

偏振导航的有效性在很大程度上依赖于能否从不同大气状况中获取到有效的全天空偏振分布信息。文中依据矢量辐射大气传输方程仿真分析了无云晴空和混浊大气状况下的全天空偏振度和偏振角分布特征,并研究了大气混浊度、太阳方位、观测高度和观测波段对偏振分布的影响,进而探讨了不同大气状况下偏振导航的有效性。结果表明:太阳位置决定了全天空偏振分布图景的整体形式;混浊大气对近地层观测偏振信息的影响明显,当整层光学厚度增大至2以上时,偏振度将降低至0.1以下,此时偏振信息的检测难度增大,不利于导航,而以晴空为主的中高层大气受混浊大气影响较小,偏振信息稳定,且符合Rayleigh单次散射分布特征,可保证白天全时段导航的有效性;在无云大气下,可见光波段内长波段更适合作为偏振导航的观测波段。     

地基微波辐射计和太阳光度计反演大气水汽总量的对比研究

水汽是地球大气的重要成分,对大气中传输的红外辐射造成严重的衰减,影响光电设备的探测性能。利用改进的Langley法对太阳光度计940nm探测通道进行定标,根据水汽吸收透过率与水汽总量的关系,应用太阳辐射计的观测资料反演出合肥和新疆两地的大气水汽总量,并与同时期地基微波辐射计在以上两地区的探测值相比较。结果表明：地基微波辐射计观测的水汽总量日变化趋势和太阳光度计具有较好的一致性,二者观测的日均水汽总量变化趋势非常吻合,相对偏差小于5.1%。     

大数据时代的社交网络分析

概述了大数据时代社交网络的技术背景、网络拓扑结构和MapReduce。阐述了一种新的社交网络的用户聚类分析方法,即如何利用已知的用户,简要推算出好友共同关注和共同粉丝的可能性,以及用户好友群内的连通分支情况。通过一系列的聚类步骤,一种好友共享粉丝/关注的可能性被进一步表征出来,并简要讨论了其应用。